키안 지훙사오러우는 어디에 속합니까?
키안 치사오 거위는 장쑤 성 숙천시 수양현 돈기진의 특색 있는 음식이다. 수양전기' 범이조림거위' 는 맛이 신선하고 깨끗하며 독특한 맛으로' 범라울거위' 상표 등록을 신청했다.
범아가 거위를 태우는 것은 수양현 돈기진에서 매우 유명하다. 남북으로 오가는 손님은 돈을 받는 곳을 지나가는데, 항상 몇 근을 가지고 가서 맛을 봐야 한다. 범 2, 본명 범약화는 돈기거리 동쪽, 205 국도 옆에서 일한다. 범아조림거위' 가 탄생한 지 20 년이 되었다. 옛날에 한 남경 스승이 돈기향에서 판오리 공장의 생산 기술을 지도하는 일을 맡았는데, 범아는 그의 절묘한 일에 깊은 인상을 받았다. 나중에 스승은 남경으로 돌아가 할로겐 거위 가공을 하고, 범아는 남경에 가서 그를 스승으로 경배했다. 공부를 마친 후, 나는 돈으로 돌아가 홍사오위를 가공하기 시작했다. 가공공예가 높아지면서' 범아홍사오거위' 는 점차 브랜드가 되고 있다. 특히' 사거위조각' (거위 머리, 거위 날개, 거위 발톱, 거위) 이 인기를 끌고 있는데, 그 중의 오묘함은 주로 재료 연구에 있다. 모든 늙은 거위가 선택되었다. 도살과 가마솥을 조리 한 후, 급불과 문화를 적절히 통제하고, 토핑에 적당량의 한약을 첨가하고, 사오거위는 맛이 신선하고 깨끗하고 위생적이며 풍미가 독특하다. 판라울 거위' 상표 등록을 신청했습니다. 현재, 키안 (Qian) 할로겐 거위의 생산 규모는 지속적으로 확대되고 있으며, 품질은 도시 안팎으로 명성을 얻고 있으며, Shuyang County 의 "10 대 농가 식품" 특별상을 수상했습니다.