지닝에서 가장 기억에 남는 음식은 무엇입니까?
늙은 지닝 사람들은 종종 말했다: 우리는 강북 소주이다. 도시 내 작은 다리 흐르는 물의 아름다운 경치 때문만이 아니라 지닝 사람들이 가장 잘 먹기 때문이다! 늙은 지닝 사람들은 집에서 아침을 먹지 않는다. 주로 지닝 아침 식사, 다양 한, 완벽 하 게 일치 하기 때문에, 매일 무거운 샘플 없이 먹고, 예를 들어, 당나라 3 오일 케이크, 페이스트 죽 튀김 만두, 후라탕 튀김 반죽, 양고기 국물 사오빙, 두 부 뇌 티안 치킨 생선, 시에 지아 파이, 마쿤 쇠고기 튀김 만두, 곡부 죽 양고기 만두 등.
만약 당신이 나가서 학교나 일을 하는 지닝인이라면, 집에 돌아와서 가장 먹고 싶은 것은 지닝의 떡 중 하나입니다. 밀가루 배아를 찢고, 양면의 소스, 오믈렛, 표고버섯, 두부롤, 양꼬치, 닭꼬치, 생선갈비, 아무거나, 마지막으로 상추 한 조각을 넣고 땅콩과 익은 깨를 뿌립니다. 맛이 아주 좋아요! 집에 돌아온 나그네는 케이크를 즐겨 먹는다. 사실, 그들은 과거의 아름다운 추억을 먹었다!
만약 네가 지닝으로 출장을 가거나 놀러 온다면, 당삼 없이는 친구들이 일찍 너를 초대할 수 없다. 지닝의 당삼 () 에는 양추 (), 소 (), 돼지 (), 닭 (), 기름떡 (), 사오빙 (), 핫건면 등이 있다. 늙은 지닝 사람들이 추천하는 당삼은 소남문 양이 흩어졌다. 배불리 먹은 사람은 하루도 배고프지 않아요. 당삼은 지녕 지방의 특산품으로, 다른 곳에는 없는 음식이다. 지닝에 온 친구는 꼭 시험해 봐야 한다. 오래된 가게를 고르는 것은 틀리지 않을 것이다. 먹은 것을 후회하지 않고 먹지 않은 것을 후회하다.
지닝 사람들의 아침 식사가 풍부하고 다양하다면, 밤의 야시장 간식도 칭찬할 만하다. 널빤지 위의 뜨거운 두부는 일종의 기분이다. 출근길에 노지닝 사람들은 늘' 뜨거운 두부!' 라는 말을 듣는다. " 작은 널빤지 한 조각, 연기를 내뿜는 뜨거운 두부 두 조각을 삽질하고, 붉은 고추장을 한 겹 바르고, 두 손에 작은 널빤지를 들고 입으로 빨아들인다. 마라탕두부는 미각을 만족시키고 위를 따뜻하게 해 주는 지닝 사람들이 식사 전에 식욕을 돋우는 간식이다.
두부뇌 생선튀김도 80, 90 년대 이후의 아름다운 어린 시절의 기억이다. 치아학어부터 우리는 저녁 식사 전에 두부뇌어 한 마리를 자주 사는데, 그들은 대부분 카트에 앉아 자신의 작은 그릇으로 함께 먹는다. 아이가 두세 살이 된 후, 저녁 식사는 보통 두부뇌어인데, 양꼬치 몇 송이를 더하면 맛있고 보기 좋다!
야시장 간식은 환벽천 마라탕과 부침개가 홍성길에서 남쪽으로 50 미터에서 환벽천로, 길은 마라탕이라고 할 수 밖에 없다. 석탄난로에 닭고기 수프 냄비가 놓여 있다. 먹고 싶은 대로 먹어라, 버섯, 배추, 두부, 제철 야채. 익으면 소스를 닦고, 매운즙을 즐겨 먹는다. 너는 한 손에는 접시를 들고, 다른 한 손에는 삶은 음식 한 송이를 들고 있는데, 좀 맵다. 루시전병을 먹고 싶은 사람은 늘 줄을 서야 한다. 각종 채소를 깨끗이 씻고 말려 대야에 넣어 마음대로 골라라. 그들은 마음대로 여러 가지 요리를 곁들여 손님의 입맛에 따라 식재료를 섞고 골고루 섞고 깔아놓은 떡 위에 빵을 바르고 숯난로에 천천히 굽고, 떡이 금갈색이 될 때까지 기다렸다가 말리고 휴지 한 장으로 모든 것을 둘로 나눌 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 돌아오는 손님이 많다.