안후이에서 가장 유명한 술 브랜드가 무엇인지 아시나요?
안후이의 추천 10대 주류 브랜드
안후이의 10대 유명 주류 브랜드는 무엇입니까? 많은 브랜드와 높은 품질로 유명합니다. 가장 유명한 것은 고징 공물주이다.
1. 고징 공물주
원산지 : 보저우
특징 : 달콤하고 부드러우며 뒷맛이 오래 지속됨
기업 : 안휘고징 그룹
p>고정공주는 보저우 지역의 특산품으로 향이 강한 대곡주로 '술 속의 모란'이라 불리며 중국 8대 명주 중 하나로 알려져 있다. 중국.
중국 와인 제조 역사에 있어서 매우 오랜 역사를 가지고 있는 중국 와인의 유래는 조조가 고향인 보저우에서 생산한 '구영춘주'와 양조법을 류에게 기증한 것이 196년부터다. 한(汉)나라의 서안제(秦帝) 시에(謝皇).
"수정처럼 맑은 색, 난초처럼 순수하고 입안에서 달콤하고 부드러운 향, 오래 지속되는 뒷맛"이라는 독특한 스타일로 국내외에서 만장일치의 찬사를 받았습니다.
2. Yingjia 공물주
원산지: Huoshan
특징: 우아한 저장고 향, 달콤하고 상큼한 맛
기업: Anhui Ying Jiajia Group
Yingjia Group은 안후이성 훠산현에 위치하고 있으며, 북위 30도에 위치한 중국의 유명한 와인 벨트에 속한 국가 생태현입니다.
타자연보호구역 다비에 산맥의 무공해 산천수를 사용하고 고온의 다쿠(Daqu)를 당화 발효제로 사용하며 전통 기술과 현대 과학 기술 수단을 사용하여 정성껏 양조합니다.
는 "생태적 생산지, 생태적 물 수확, 생태적 원료, 생태적 발효 및 생태적 순환"을 통합하여 생태학적 좋은 와인을 양조하는 자연의 장점을 활용하여 "우아한 셀러 아로마, 달콤하고 상큼한 맛" 독특한 스타일로 "국가 지리 표시 보호 제품", "중국 전통 브랜드" 등의 영예를 연속으로 획득했습니다. 잉가주의 전통 양조 기술은 "무형 문화 유산 목록"에 포함되었습니다. ".
3. Xuanjiu
원산지: Xuancheng
특징: 소규모 저장고 양조가 더 부드럽습니다.
기업: Xuanjiu Group
Xuanjiu Group은 아름다운 수양강(Shuiyang River) 서쪽 기슭의 역사적인 "Jiangnan Poetry Mountain"인 Jingting Mountain의 남쪽 기슭에 위치하고 있습니다. 상태 발효 저장고 및 연간 생산량이 23,000톤 이상인 10A 현대식 생산 라인.
'참깨 향·중국 법주'는 중국 양조업 협회로부터 '중국 주류 기술 혁신 모델 제품'으로 평가되었으며 우아하고 부드러우며 조화롭고 자연스러우며 여운이 길다. .후이저우 주류의 유일한 새로운 브랜드입니다.
4. Golden Seeds
원산지: 푸양
특징: 풍부한 저장고 향과 부드러운 맛
기업: Anhui Golden Seeds Industrial Co ., Ltd. Co., Ltd.
Golden Seed 시리즈 주류는 향이 강한 술로 항온 저장이 주요 컨셉입니다.
익힌 밀기울을 섞고, 찜통에 살짝 뿌리고, 끝부분을 잘라내고 발효시키는 등 전통적인 생산 기법을 채택하여 와인의 결정체처럼 투명하고, 풍부한 셀라 향과 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 긴 여운.
이 브랜드는 누구나 아는 브랜드로, 생산과 판매가 6년 연속 전국 동종 업계 상위 10위에 랭크되었습니다.
5. Kouzijiao
원산지: Huaibei
특징: 향기로운 향기, 우아한 저장고 향기
회사: Anhui Kouzi Liquor Industry Co. , Ltd. Co., Ltd.
Kouzijiao는 안후이 Kouzi 그룹이 양조하고 생산하는 주류 브랜드로 "실제 저장, 원래 색상 및 원래 향"이라는 제품 컨셉을 가지고 있으며 사이에서 좋은 평판을 얻고 있습니다. 소비자.
맛은 "향기로운 향, 우아한 지하 향, 풍부한 숙성 향, 부드러운 단맛과 지하 바닥 향"으로 전형적인 중국 다미주의 대표주자입니다.
6. 고로주
원산지: 궈양
특징: 두꺼운 머리와 소스 꼬리
회사: Anhui Shuanglun Liquor Industry Co. ., Ltd.
고로주(Blast Furnace Wine)는 대대로 계승되어 온 조상의 장인정신으로 양조되는데, "입안의 강한 향과 간장의 뒷맛"이 조화로운 맛과 조화로운 품질을 갖고 있습니다. "진한 소스와 절도의 조화가 어우러진 부드러운 소스", "고온 누룩 만들기, 독창적인 생태학적 양조"의 조화로운 공정은 주류업계 전문가와 국가품질검사원 리더들로부터 "두꺼운 머리와 소스 꼬리"로 평가되었습니다. " 뛰어난 특성과 조화로운 맛, 일류 품질을 자랑합니다.
또한 소비자들은 일반적으로 와인이 "입에서는 부드럽고 뒷맛은 달콤하다"고 보고합니다. 2010년 6월, 용광로 와인은 "중국 품질 제품"으로 평가되었습니다.
7. 문왕공주
원산지 : 린취안
특 징 : 입에서는 맑고 진한 맛, 목에서는 달콤하고 상큼하다
기업: Anhui Wenwang Brewing Co., Ltd.
이 회사는 "세계의 곡물 창고" 중 하나로 알려진 회북 평야에 위치하고 있습니다.
전통을 고수합니다. 현대 기술을 바탕으로 한 장인 정신과 독창적인 양조법으로 생산된 강한 향이 나는 술을 사용하여
원왕주는 고품질의 밀, 보리, 완두콩 및 기타 원료를 사용하여 양조됩니다. 전통적인 순수 곡물 고체 발효 "노우 증기선" 공정으로 술은 투명하고 저장고 향이 풍부하며 정직하고 입안이 풍부하며 목이 달콤하고 상쾌하며 뒷맛이 길다.
8. Dianxiaoer
원산지: Bozhou
특징: 풀바디하고 부드러운 와인
회사: Anhui Jingzhong Group Dianxiaoer Brewing Co ., Ltd. Company
고형법으로 생산된 전소아 순곡주는 고경공주와 사천주의 장점과 특성을 결합한 제품입니다. 구징 공물주와 사천주. 소비자들의 선호도가 높습니다.
9. Jintanzi
원산지 : Bozhou
특 징 : 수정처럼 맑고 난초처럼 향긋함
회사 : Anhui Jinkou Liquor Co., Ltd.
진탄즈주(Jintanzi Liquor)는 호주주(Haozhou Liquor)의 본질을 계승하여 수정처럼 맑고 난초처럼 향기로우며 입안에서 달콤하고 뒷맛이 오래 지속되는 진탄즈(Jintanzi) 계열 술을 생산합니다.
10. Wanjiu
원산지 : Bengbu
특징 : 달콤하고 상쾌하며 부드러운 맛
회사 : Anhui Wanjiu Group
안휘 완주 그룹은 50년 넘게 술을 양조해 온 역사를 갖고 있습니다.
이 회사에서 생산하는 완주 시리즈는 주로 향이 강하고 달콤하며 상쾌하며 부드러운 맛과 저장고를 갖추고 있습니다. 풍부한 향과 긴 여운을 지닌 '안휘왕주', '백주년 안후이주', '고전백년', '만국춘추'로 대표되는 중상급 와인입니다.
독창적인 블렌딩과 조미료 완주의 본질을 계승하고, 뛰어난 품질과 맛으로 완주의 미래를 혁신합니다.
안후이에서 생산되는 많은 술은 오랫동안 전국적으로 유명해졌습니다. 1980년대와 1990년대에는 10여종의 안후이성 유명 술과 고품질 술이 안후이성 현지 시장과 전국의 여러 성, 시에서 인기를 끌었습니다. 오늘은 이들 술의 특징에 대해 간략히 말씀드리겠습니다.
고정공주(고징 브랜드)
특징: 수정공주처럼 맑고 난초처럼 부드러운 액체를 지닌 강한 향미의 와인입니다. 와인잔에 부으면 와인이 잔에 달라붙어 맛이 부드러워진다. 특히 뒷맛이 길기로 유명합니다. 알코올 도수는 38도, 55도, 60도로 구분됩니다.
방부바이주(방부 브랜드)
특징: 방부바이주는 무색투명하고 순수한 향이 있으며 약간 달고 부드러운 알코올성으로 알코올 도수는 60도이다.
Zui Weng Te Qu(Zui Weng 브랜드)
특징: Zui Weng Te Qu는 향이 강한 Daqu 주류입니다.
와인은 맑고 투명하며 풍부한 저장고 향을 지니고 있습니다. 와인은 부드럽고 달콤하며 뒷맛이 길다. 알코올 도수는 53도입니다.
Zui Sanqiu(Sanqiu 브랜드)
특징: Zui Sanqiu는 향이 강한 술입니다. 와인은 무색이고 투명하다. 셀러 향은 풍부하고 부드럽고 달콤하며 길고 깨끗한 뒷맛이 특징입니다. 알코올 도수는 38도와 54도로 구분됩니다.
웨이왕주(웨이왕 브랜드)
특징: 웨이왕주는 향이 강한 다쿠주입니다. 와인은 무색투명하며 향이 풍부하다. 부드럽고 감미롭고 달콤하고 상쾌합니다. 마신 후 뒷맛이 길고 편안합니다. 밤새도록 향기가 지속되는 즐거움이 있습니다. 알코올 도수는 55도입니다.
Qiyuan Chuntequ (Qiyuan 브랜드)
특징: Qiyuan Chuntequ는 다른 향기로운 Daqu 주류에 속합니다. 와인은 무색이고 투명하다. 참깨 향이 나며 향긋하고 우아합니다. 와인은 부드럽고 달콤하며 부드럽습니다. 꼬리가 깨끗하고 상쾌하며 뒷맛은 달콤합니다. 독특한 스타일을 가지고 있으며 알코올 도수는 58도입니다.
Minglvye(Mingguang 브랜드)
특징: Minglvye는 다른 맛을 낸 Daqu 주류에 속합니다. 와인은 에메랄드 그린색이고 투명하며 향기로운 향이 납니다. 우아한 콩 향과 함께 부드럽고 조화로운 와인입니다. 입구는 부드럽고 상쾌하며, 뒷맛이 오래 지속됩니다. 알코올 도수는 54도와 38도입니다.
Jiaopi Tequ(Jiaopi 브랜드)
특징: Jiaopi Tequ는 향이 강한 술입니다. 와인은 무색이고 투명하며, 풍부한 저장고 향을 지니고 있습니다. 와인은 풀바디하고 달콤하며 상쾌하며 뒷맛이 길다. 알코올 도수는 38도와 60도로 구분됩니다.
샤오야오진 와인(샤오야오진 브랜드)
특징: 샤오야오진 와인은 무색 투명하며 향이 풍부합니다. 향은 순수하고 부드러우며 상쾌합니다. 마신 후에는 약간 달콤한 맛이 나며 불쾌한 냄새가 없습니다. 알코올 도수 55도의 고체 발효주의 스타일 특성을 갖고 있습니다.
Shahe Tequ(Shahe 브랜드)
특징: Shahe Tequ는 향이 강한 Daqu 주류입니다. 이 와인은 무색이다. 맑고 투명하며 달콤하고 상쾌하며 풍부한 저장고 향과 조화로운 풍미, 긴 여운을 갖고 있습니다. 알코올 도수는 38도와 55도로 구분됩니다.
Kouzi Liquor(Suixikouzi 브랜드)
특징: Kouzi Liquor는 향이 강한 고급 대곡주입니다. 이 와인은 무색투명하며 향이 풍부합니다. 입구는 부드럽고 상쾌하며 달콤하며 달콤한 뒷맛이 있습니다.
코우지지우(코우지 브랜드)
특징: 코우지지우는 향이 강한 타입입니다. 무색투명하고 풍부한 향기. 입구는 부드럽고 상쾌하며 달콤하며 달콤한 뒷맛과 긴 뒷맛이 있습니다. 맛이 독특하고 알코올 도수는 54도입니다.
BF Tequ(BF 브랜드)
특징: BF Tequ는 향이 강한 Daqu 주류입니다. 무색 투명하며 향기가 풍부하고 달콤하고 부드럽습니다. 여운이 길고 알코올 도수는 55도.
고로 숙성 와인(BF 브랜드)
특징: 고로 숙성 와인은 향이 강한 대곡주입니다. 9월은 수정처럼 투명하고 맑고 맑습니다. 수입하면 부드럽고 향긋한 향이 목에 맴돌고 달콤한 뒷맛이 길게 남는다.
도화탄주
특징: 도화탄주는 향이 강한 대곡주입니다. 맑고 투명하며 풍부한 셀러 향이 특징입니다. 맛은 부드럽고 조화로우며 상쾌하며 뒷맛이 길다. 알코올 도수는 38도와 53도입니다.
태백주(차이시지 브랜드)
특징: 태백주는 향이 강한 대곡주입니다. 이 와인은 색이 맑고 투명하며 향이 풍부합니다. 와인은 입안에서 부드럽고 상쾌합니다. 달콤하고 상큼하며 뒷맛이 길다. 사람들은 이 와인이 "부드럽고 달콤하며 향기롭다"고 말하는데, 세 가지 조합이 딱 맞아서 향이 강한 대곡주의 스타일 특성을 강조합니다. 알코올 도수는 55도입니다.
숙현두곡
특징: 숙현두곡은 맑고 투명한 색을 지닌 향이 강한 대곡주이다. 셀러 향은 풍부하고 부드럽고 조화로우며 달콤하고 상큼하며 깔끔한 입맛과 긴 여운을 선사합니다. 알코올 도수는 54도입니다.
Wanjiu(방부 브랜드)
특징: Wanjiu는 마오타이 맛의 술입니다. 이 와인은 무색 투명하다. 맑고 투명하며, 간장의 맛이 뛰어나고, 빈 잔에 향이 오래 남습니다. 우아하고 섬세하며 부드럽고 통통하며 뒷맛이 길다. 알코올 도수는 53도입니다.
Qianqiu Fu (Gutuo 브랜드)
특징: Qianqiu Fu는 향이 강한 Daqu 주류에 속합니다. 이 와인은 무색이며 수정처럼 맑고 투명합니다. 셀러 향은 풍부하고 달콤하며 부드럽고 부드럽고 상쾌하며 뒷맛이 길다. 알코올 도수는 58도입니다.
Leichi Tequ(라이치 브랜드)
특징: Leichi Tequ는 향이 강한 Daqu 주류입니다. 와인은 무색이며 투명합니다. 향기롭고 향기롭고 달콤하고 상쾌합니다. 부드럽고 조화로우며 뒷맛이 길다. 알코올 도수는 53~58도입니다.
위의 12개 와인은 이미 1980년대와 1990년대에 전국적으로 유명해졌습니다. 모두 안후이에서 생산된 유명한 지역 와인입니다. 아직도 이 일을 기억하는 사람이 얼마나 될지 모르겠습니다. 안후이에서 생산된 유명한 와인 중 아직도 기억하는 것은 무엇입니까?
예로부터 동쪽은 안후이, 서쪽은 쓰촨에 들어가지 않는다는 말이 있다. 이는 술이 안휘와 쓰촨의 시장을 열기 어렵다는 뜻이다.
안후이에는 고대부터 뛰어난 사람들이 있었고, 번영하는 와인 문화와 눈부신 다양한 주류 브랜드가 있었습니다.
북쪽에서 남쪽으로 세어 보면 약간 더 유명한 것은 다음과 같습니다:
Huaibei: Kouzi Liquor
Bozhou: Gujing Liquor, Blast Furnace
푸양: 종자주, 문왕공주
방부: 만주
루안: 영가공주
추저우: 노명광
Wuhu : Yijiang Wine
Xuancheng : Xuan Wine
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그것에 대해 이야기 한 후이 "와인"을 언급했습니다. 또 그 말이 나오면 광고로 의심받을까 봐 누군가가 질문을 했으니 누군가는 대답을 해야 한다. 나는 Gujing 시리즈 와인의 충실한 소비자로서 여기서 Gujing 공물 와인에 대해 이야기하고 싶습니다. 고정 공물 와인은 의심할 여지없이 안후이 최고의 와인입니다.
안후이에는 과장된 와인이 너무 많아서 제가 맛보고 아주 좋다고 느낀 와인으로는 Xuancheng의 Xuanjiu, Huaibei Suixikouzi, Huaibei City의 Jiaojiao, Fuyang City의 Golden Seed Wine, Woyang의 Bofujia가 있습니다. 와인, 훠산현 영가공주, 린취안현 원왕공주, 방부시 완구주, 추저우 밍광시 밍광주.
또한 많은 도시에서 가장 잘 팔리는 유명한 와인이 많이 있으며, 몇몇 카운티에서만 유통되는 덜 알려진 와인도 있습니다. 같은 마을과 마을의 작은 공방에서 판매하는 수수주.
술을 잘 마시지는 않지만, 친구들이 만나면 늘 술잔을 교환하며 즐거운 시간을 보내는 편이다. 그래서 지성적인 친구도 많이 사귀고 술의 맛도 많이 기억하게 됐다. , 그리고 와인을 통해 와인 산지의 이름도 배웠습니다. 나는 이 도시들을 자주 오가는 열정적인 술꾼인 것 같다.
뛰어 다니면서 안후이 남부에는 명주가 너무 적다는 것을 깨달았습니다. 강회 강과 회 하강 사이에 명주가 있지만 반대로 가장 많이 마시지는 않습니다. , 그들은 안후이 북부에 위치하고 있으며 Bozhou, Woyang, Huaibei는 수년 동안 Wanbei에 몸을 담그고 빠져 나갈 수없는 것 같습니다.
만베이에는 좋은 술이 많지만 '구자'는 단 하나뿐이다. 화이베이시와 그 시 관할 현인 수서현에서 나온 것이 하나 있는데, 그 중 하나가 구자주라고 한다. 다른 하나는 Kouzi입니다. 지하실에서는 재료의 향과 맛이 비교적 일관되고 모두 같은 맛을 가지고 있습니다. 이는 바로 "좋다"라는 단어입니다.
보저우는 조조가 실제로 보저우에 가서 황무지를 개간하고 농사를 짓고 책을 읽었는지는 잘 모르겠습니다. 나는 와인을 검사하기 위해 Bozhou에 여러 번 가봤습니다. "Dian Xiaoer"라는 종류의 와인이 있습니다. 맛이 순수하고 "상쾌하다"고 할 수 있지만 자주 마시지는 않습니다.
안후이 북부 와인 산지에서 제가 가장 자주, 가장 오랫동안 마셨던 와인은 웨이터와 함께 보저우(Bozhou)의 구징(Gujing) 시리즈 와인이었습니다.
고징 공물주는 전국적으로 유명한 술이다. 고정공주에 비하면 안후이의 각종 명주는 모두 지역 명주로 여러 현급 도시에서 잘 팔리고 있으며 심지어 10개, 20개, 30개 이상의 현급 도시에서도 몇 년 동안 잘 팔리고 있습니다. 항상 뜨겁고 부드러운 구징공주와는 달리 10년이 넘는 세월이 흘렀습니다.
명주가 풍부한 안후이 북부의 이 와인 마을에서는 전국적으로 유명한 와인인 고징공주가 생산되는 것은 필연적이다. 내 생각에는 고정 공주(Gujing Gongjiu)가 마오타이(Maotai)와 우량예(Wuliangye)만큼 좋지는 않지만 여전히 세 번째로 좋은 것이어야 한다고 생각합니다.
안후이 10대 명주 순위, 안휘 진미주 순위:
구징 공물주
안휘 구징 그룹 유한회사(보저우)
Golden Seeds
Anhui Golden Seeds Industrial Co., Ltd.(푸양)
Kouzijiao
Anhui Kouzi Group(Suixi)
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쌍륜주
안후이 쌍륜그룹(워양)
영가 공물주
안후이 영가 주류그룹 유한회사(화산)
p>Jintanzi
Anhui Jinkou Liquor Co., Ltd.(Bozhou)
Dianxiaoer
Anhui Jingzhong Group Dianxiaoer Liquor Co., Ltd.(Bozhou)
Wenwang Tribute Liquor
Anhui Wenwang Winemaking Co., Ltd.(Linquan)
Jinbuhuan
Anhui Jinbuhuan 주류 그룹(Bozhou)
p>
Wanjiu
Anhui Wanjiu Group(Bengbu)
일부 지역에서 잘 알려지지 않은 와인을 포함한 모든 안후이 와인 지방 시나 군에서는 술을 마시기에는 그다지 불쾌하지 않습니다. 50도 이하의 것은 포함되지 않습니다 (예 : Yingjia). Gujing 와인, Mingguang 와인, Kouzi 와인 및 Suixi 와인과 같이 52도 이상의 와인은 모두 맛있습니다. 안후이 남부의 풍경은 장강 북쪽의 풍경과 거의 다릅니다.
최고의 술은 사허왕주인데, 사허왕주가 가장 먼저 유명해진 데는 다 이유가 있다. 아직도 중앙은행 광고를 기억하시나요? 한 방울도 포기하기 힘들다
고정공주, 구자오, 금씨, 영가주, 사하, 자오피, 문왕공물, 안후이주, 용광로 쌍륜왕, 징후비주,,, 안후이주 수십 가지 종류가 있습니다. 서양 와인은 쓰촨에 들어가지 않고 동부 와인은 안후이에 들어가지 않습니다!
안휘주 브랜드는 많지만 후난인이자 마오타이 맛 술만 좋아하는 주류 유통업자로서 현재 안휘주에는 경쟁력이 부족하다고 느낀다.
개인적인 취향을 제외하면 인기만 놓고 보면 안후이의 주류 브랜드 중 '고징공'과 '완구왕'이 아닐까. 와인 품질면에서 틈새 시장 인 "Mingguang Tequ"도 좋지만 인기가 너무 낮습니다.
저는 안후이 출신입니다. 저는 개인적으로 안후이 와인의 함량과 맛을 개선해야 한다고 생각합니다. 독창적인 맛을 내고 의도적으로 맛을 첨가하지 마십시오. 그렇지 않으면 이 지역에는 시장이 없을 것입니다.< /피>