양저우의 특산품은 무엇인가요?
양저우의 특산품은 다음과 같습니다:
1. 양저우 소금 거위
양저우 소금 거위는 장쑤성 양저우시의 특산품입니다. 바다거위의 원료는 고품질의 흰거위를 뽑아서 층층이 절인 후 완성된 제품은 노랗고 밝으며, 썩었지만 흩어지지 않고, 지방이 있으나 기름지지 않으며, 거위살은 부드럽고 담백하다. 부드러운 질감.
사람들이 먹어도 질리지 않는 거위소금은 부드럽고 맛있을 뿐만 아니라 인체에 꼭 필요한 영양소도 많이 함유하고 있다. 거위 고기는 단백질 함량이 높으며, 비타민도 몸을 건강하게 유지시켜 줍니다.
2. 양저우 수프 만두
양저우 수프 만두는 장쑤성 양주시 한족의 유명한 간식으로 국물이 부드럽고 풍부하며 입구가 기름집니다. 하지만 기름지지는 않습니다.
양저우 사람들이 흔히 하는 말이 있다. “아침에는 피부에 물이 있고, 저녁에는 물에 물이 있다.” 이 문장의 암시: 양저우 사람들은 일찍 일어나면 찻집에 가서 차를 마시고 만두 한 바구니를 먹는 것을 좋아합니다.
3. 황쥐오래기러기
황쥐오래기러기는 장쑤성 양저우시 한장구 팡샹진의 특산물입니다. 황각늙은거위는 지역에서 자란 흰거위를 한약재와 비법재료로 끓여서 물에 삶아 만든 제품으로, 썩었지만 부서지지 않고, 색깔이 황금색이며, 식감이 부드럽습니다. 짭조름하고 맛있어서 오래 먹어도 질리지 않아요.
4. 양저우 피클
양저우 피클은 장쑤성 양저우시 광링구의 특산품으로 소스 맛이 풍부하고 단맛과 짠맛이 적당하며 색이 선명하고, 모양이 아름답고 달콤하고 아삭아삭하며 부드러운 것이 특징입니다. 일상생활 속에서도 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
5. 양저우 삶은 마른 조각
'닭과 불 삶은 마른 조각'으로도 알려진 양저우 삶은 마른 조각은 장쑤성 양저우시의 유명한 요리입니다. 아름다운 색상과 흰색의 마른 실크, 부드러운 질감, 걸쭉한 국물, 신선하고 맛있으며 고지혈증, 고콜레스테롤, 비만 및 혈관 경화증이 있는 사람에게 좋은 영양 보충 효과가 있습니다.