현대 명주 브랜드의 술명은 어떻게 나왔나요?
마오타이는 중국의 국주로 인민 마음속에 대체불가의 지위를 가지고 있다. 마오타이진이 마오타이라고 부르지 않을 때, 마오타이의 이름은 어떻게 나왔습니까? 대대로 이곳에 거주했던 주민들이 강둑에 정사각형 우물을 건설했다고 전해진다. 그 후 방정은 초가로 덮여 사람들이 조상에게 제사를 지내는 성지가 되었다. 그래서 사람들은 그것을 초가대라고 불렀고, 나중에는' 마오타이' 라고 불렀다. 그때는 지명일 뿐이다. 하지만 그 지역은 수질이 우수하고 기후가 적당하여 만든 술이 달콤하고 맛있지만, 술을 언급할 때마다 마오타이를 꼭 언급해야 한다. 시간이 지남에 따라 이런 술은 마오타이라고 불렸다. 200 1 년, 모태주도 중국 최초의 원산지 보호에 포함된 백주가 되었다.
검남춘은 쓰촨 면죽의 명주이다. 검남춘은 청대에 창설되어 전신은 면죽대곡이었다. 지난 세기 쓰촨 대학에서 가르치는 방선생은 연말을 맞아 몇 사람을 집에 초대하여 술을 마셨다. 그의 친구 중 한 명은 면죽대곡을 검남춘으로, 검남이라는 글자는 면주를 지명으로 바꾸라고 제안했다. 당대는 검문관 남쪽에 위치해 있기 때문에 검남이라는 이름을 지었다. "봄" 이라는 글자는 줄곧 술의 이름이다. 소동파는 일찍이 "당대의 술은 대부분 봄의 이름을 따서 지었다" 고 말했고, 검남춘이라는 이름은 이로부터 태어났다.
양강의 로고에는 흰 염소 한 마리가 있는데, 주위에는 벼 이삭 두 송이가 있어' 길상 장수' 를 상징한다. 브랜드 이름의 출처에 대해서도 양과 큰 관계가 있다. 팔선인 여동빈이 백염소를 타고 양하진을 지나다가 술향에 끌렸다고 한다. 여동빈은 줄곧 술주정뱅이였기 때문에, 그는 너무 취해서 떠날 때 염소를 가져가는 것을 잊었다. 나중에 염소가 현지에서 뿌리를 내리고 매년 양하진에 풍작을 가져왔다. 그래서 사람들은 백염소를 상표로, 양하의 이름을 따서 이 술의 이름을 지었다.
루저우라오쟈오 주식유한공사는 중국 농향형 백주의 발원지인 여주에서 왔으며, 여기에는 끝없는 천년의 오래된 저장고가 있다. 노창주, 특히 향기롭기 때문에 루저우라오쟈오 주식유한공사 중 국창 1573 은 고급제품입니다. 1996 년 국무부는 루저우라오쟈오 400 여 년의 저장고를 중점 문화재 보호 구역으로 지정했다. 지하실은 명나라 1573 년에 지어졌고, 국보 저장고에서 유래한 국보 저장고 1573 은 국고 1573 의 전체 이름의 유래이다.
서봉주는 산시 () 성 바오지 () 시 봉상현 류림진 () 에서 생산된다. 봉황주의 향으로 칭송되다. 봉상은 전설에 봉황이 많이 나는 곳이다. 당나라 이후 이곳은 또 서부대의 소재지로 서부 봉상이라고 불리기 때문에 술의 이름은' 서봉' 이라고 불린다. 역사적으로 이런 술은 진주 (진영성에서 생산됨) 와 유림주라고 불리며 모두 지역 이름을 따서 명명되었다.
동주도 오래된 브랜드로 일찍이 중국 8 대 명주 중의 하나였다. 그것은 구이저우성 준의시에서 온 것으로, 북교 동궁묘 유적지로 인해 붙여진 이름이다. 또' 동주를 마시지 마라, 술을 모른다' 라는 구호도 있다. 하지만 향기가 너무 작아서 아는 사람이 정말 많지 않다!
위에서 어렵지 않게 볼 수 있듯이, 대부분의 백주의 이름은 지명과 공예에서 유래되었다. 이 밖에도 역사 인물의 이름을 딴 술 (예: 두강, 공자, 유영취, 문 등) 이 있다. 중국의 백주 이름은 중국 밀레니엄 역사의 무한한 지혜를 담고 있으며, 각 이름마다 독특한 역사 이야기가 있다.
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