타워 시티 | 조용하고 캐주얼한 도시
타성은 정말 동시통역하는 우호적인 도시이다. 옛 상사를 처음 만났을 때, 우수한 사람일수록 낮은 키, 겸허했다. 한 탁자의 지도자가 함께 앉아서 밥을 먹었는데, 과연 화제는 도시 계획 발전이다.
타성 지역은 신장 위구르자치구 북서부, 북이시준거산맥, 남이북천산산맥, 중동부는 준거분지로 온대 대륙성 기후에 속한다. 역사상 중국이 중앙아시아로 통하는 중요한 통로이기도 하다.
타성 안녕하세요! 다시 한 번 이 도시에 왔습니다. 자기소개부터 Boss 는 자연스럽게 제 개인 상황과 직업 이력을 소개했습니다. 모두가 완전히 존중받는 이런 느낌은 저를 기쁘고 감동하게 했습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 자신감명언) 타시티인의 모임은 좀 특이하다. 보통 호텔에 가는 것을 좋아하지 않고 농가에 가는 것을 좋아한다. 여가를 위주로, 일을 이야기하는 것을 보좌하다. 그 후 모두가 모여 이야기를 나누고 술을 마셨다.
타성은 다민족 거주 지역이고, 러시아족은 중국 56 개 소수민족 중 가장 적다. 신장에는 약 9000 명, 타성에는 3000 여 명이 있다. 보통 타성, 일리, 알레타이, 우루무치, 동북, 내몽골 등에 분포한다. 그래서 타성의 음식은 러시아 문화뿐 아니라 각 민족의 음식 문화도 융합했다.
러시아 길가의 닭구이 가게는 항상 나에게 깊은 인상을 남겼다. 특히 큰 눈이 내린 후 김이 모락모락 나는 닭구이 난로 옆에 서서 모피 코트를 입고 모자를 쓴 러시아 아저씨 아주머니가 난로 옆에서 바쁜데, 이 장면을 보니 불꽃놀이가 느껴졌다.
러시아의 순잼 품종은 풍부하고, 대부분 자제하며, 어떠한 첨가물도 없다. 러시아 leba/bread 와 naan 의 완벽한 조화입니다.
오늘 이 농가에 와서 혀끝에 있는 중국 이래 많은 영예를 얻었다. 그날 요리사와 사장은 자주 인터뷰를 했다. 면접을 받고 사장은 얼른 장갑을 끼고 큰 바를 하나 들었다. 빵의 쉿 소리는 빵의 향기와 함께 곧 식탁에 올라왔다.
타성의 생선구이도 러시아 맛이 있습니다. 신선한 생선은 특별한 절임, 작은 불로 구워져서 러시아풍과 타성의 특색이 있다.
간단한 몇 가지 뜨거운 요리를 듣고, 지도자가 자신의 건의와 의견을 표현하고, 며칠 동안의 업무 안배를 계획하고, 진담을 토로하고, 서로 한 잔 할 때가 되었다.
나는 술자리에서 일을 이야기하고 술을 마시지 않는다. 능력은 재간이고 책상 위에는 술을 마시라고 권하는 사람이 없다. 이것은 차입니다. 술이 아닙니다. 제가 돌려드리겠습니다.
지도자가 보고를 마치고 일을 끝내고 이야기를 마치니, 이미 온 하늘에 별이 가득 찼다. 이런 마당은 낮에는 조용한 곳이고, 밤에는 휘영청 밝은 달빛 속에서도 자신의 시가 있다.