발효차는 어떤 것이 있나요?
1, 정산소종, 라프산 소종이라고도 하며 홍차에 속하며 인공소종과 함께 소종홍차라고 합니다. 최초로 푸젠숭안현 무동구 (1989 숭안철수현설시, 우이산시로 개칭) 에 설립되었습니다. 세계 최초의 홍차로 홍차의 원조라고도 불린다. 지금으로부터 이미 400 여 년의 역사를 가지고 있으며, 명나라 중후기는 푸젠 우이산의 깊은 곳에 있는 현지 차농이 창제하였다.
2. 김준미차는 홍차 중정산 품종의 한 가지로 푸젠성 우이산시 무동촌에서 원산지이다. 2005 년 정산홍차 제 24 세대 전승인 강원훈이 팀을 이끌고 전통공예를 바탕으로 혁신 통합을 통해 홍차의 새로운 품종을 개발했다. 김준눈썹이 진귀한 것은 전체 과정이 다예사가 수제로 만들었기 때문이다.
매 500g 금준미에는 수만 개의 신선한 차 싹끝이 필요하고, 우이산자연보호구 고산 원생생태인종의 신선한 차 싹을 따고 시들어가고, 푸르러지고, 발효하고, 비비는 등 일련의 복잡한 가공절차를 거쳐야 한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 김준미는 차에서 얻을 수 없는 진품으로, 외형이 작고, 갈색 황금 벨벳, 탕색은 황금색이고 입구는 달콤하다.
3. 운남 홍차는 간단히 윈난홍이라고 불리며 홍차의 일종에 속한다. 민국시대 한족 차농이 창건했다. 윈난성 남부와 남서부에서 생산되는 린캉, 보산, 봉경, 서부판, 덕홍입니다. 대엽홍쇄차로 만들어졌으며, 성형제품은 엽차, 깨진 차, 조각 차, 단차 4 대 카테고리 1 1 색상입니다.
그것의 모양에는 그것의 특정 규격이 있고, 몸과 골격은 모두 무겁고, 색깔도 매우 균일하다. 거품이 난 후 국색은 선홍색, 금고리가 튀어나오고, 향기는 상큼하고 상큼하며, 맛은 진하고 자극적이며, 잎은 고르고 밝으며, 밀크티 냄새가 짙다.
밝은 갈색, 분홍색, 강황색으로 풍부하고 강하며 희귀함이 특징입니다. 생산 중에 윈난대엽종 차나무의 신선한 잎을 채택하여 시들거나 비비거나 잘라내거나 발효, 베이킹 등의 공예를 거쳐 완제품차를 만든다.
4. 기문홍차는 약칭 기홍이라고 합니다. 차의 원료는 현지의 중장년 차나무' 희야' (일명 기문) 로 우리나라의 유명한 역사 명차이자 유명한 홍차의 명품이다. 광서년 동안 안후이차농이 창제했지만, 사서기록은 당대의 육우의' 다경' 으로 거슬러 올라간다. 장시 qimen, 동쪽, guichi (이 Chizhou), 석대, 문신 카운티, 부량에서 생산됩니다.
"기홍은 연대에서 최고이고, 명성이 높으며, 향기가 두 번째가 아니다." 문홍차는 홍차 중의 일품으로 높은 명성을 누리고 있다. 그것은 영국 여왕과 왕실 멤버들이 가장 좋아하는 음료이다. 그것은 매우 높은 향의 명성을 가지고 있으며, 그 향은 널리 퍼지고 있다. "군중 일품", "홍차황후" 로 불린다.
5. 천홍공부차는 외형이 풍만하고, 빛깔은 황금색이며, 빛깔은 검고 윤이 나고, 오렌지설탕은 싱싱하며, 맛은 부드럽고 상쾌하며, 탕색은 밝고, 잎바닥은 두껍고 부드러운 붉은색이다.