광더현 음식
광더현 별미에는 냄비 스티커와 만두, 청명만두, 장지 냄새나는 말린 콩, 광더 죽순, 광더 가오후 청수 달팽이 등이 있습니다.
1. 냄비 스티커와 빵: 광더 냄비 스티커와 빵은 광더 요리의 필수품입니다. 냄비 스티커의 껍질은 얇고 소는 갈비살로 채워집니다. 그리고 고기는 부드럽습니다. 삼겹살은 기름기가 번갈아가며, 앞다리살은 쫄깃쫄깃합니다. 셋이 함께 먹으면 정말 맛있습니다.
2. 청명 찐빵: 먼저 밭에 가서 '쑥'이라는 야생 식물을 따세요. 청명 찐빵에 사용되는 속재료는 '광덕천 죽순'과 살코기입니다. 그리고 삼겹살에 다진 파, 소금, 소흥청주, 설탕, 글루타민산나트륨, 간장 등의 양념을 넣고 잘 버무린 후 찐빵에 싸서 쪄서 먹으면 됩니다. . 청명 찐빵의 녹색은 주로 쑥과 쌀을 쪄서 만들어지며, 산채의 향기와 광덕의 봄 죽순의 단맛이 있습니다. 옥처럼 녹색이고, 밀랍 같고, 단단하고 부드러우며, 향기로운 향기가 있습니다.
3. Zhang Ji Stinky Dried Bean Seeds: Yuewan Stinky Dried Bean Seeds에는 고급스러운 생산 작업장이나 화려한 광고가 없으며 단지 순전히 수작업으로 만든 공예품 모델과 자본 유지 및 생산에 대한 비즈니스 철학이 있습니다. 소리. 돈을 거의 쓰지 않으면 사람들이 순수한 천연 녹색 식품을 먹을 수 있습니다.
4. 광덕피산 죽순: 피산촌은 '피산 죽순 산업 협동조합'을 설립하고 '피산' 브랜드 상표를 등록했습니다. 같은 해 '피산 죽순'은 '녹색 오염- 무료 음식' 인증서.
5. 광덕 고호(高湖)의 맑은 물달팽이: '물과 흙이 있는 곳에 부(富)가 있다'는 말이 있다. 이곳의 토양은 비옥하고 관개할 수 있는 물이 풍부하여 땅에 있는 농작물은 매년 풍성한 수확을 거두며 물고기와 새우가 풍부할 뿐만 아니라 넓은 물에는 자연적으로 많은 수의 달팽이가 자랍니다. 이곳의 수질은 좋고 진흙이 적고 깨끗하며 물이 너무 깊지 않기 때문에 달팽이가 자연적으로 성장하기에 매우 적합합니다. 이렇게 맑고 깨끗한 물에 자라는 달팽이를 지역 주민들은 '맑은 물달팽이'라고 부릅니다.