푸에르에 대한 몇 가지 질문

보이차의 효능 수천 년 동안 푸에르차는 많은 소비자들에게 인기가 많았으며, 모두 차의 질이 우수하기 때문이다. 동시에 푸에르차의 독특한 풍미는 자연변환 과정과 관련이 있으며, 익은 푸에르차는 특별한 가공 절차를 거쳐 크기가 다르고 모양이 다른 다단으로 갈라져 건조한 곳에 자연 음간 건조를 한다. 다시 운송 요구에 따라 휴지통에 포장하여 외지에 실어 나르다. 윈난 () 은 조국의 변방에 위치해 있고, 서부판 () 은 윈난 () 에서 잠을 자고, 산고수험 () 에 위치해 있다. 고대 교통은 매우 어려웠고, 찻잎의 외운은 모두 말조우갱 () 에 달려 있었고, 산길은 길에는 오래 지체되어 있었고, 일부 도로 구간마방 () 은 일 년에 두 번밖에 걸을 수 없었고, 소방 () 은 일 년에 한 번 갈 수 밖에 없었다 약효 기능이 배가되다. ' 범천루록' (장작, 기원 1925 년) 구름: "푸에르차, 성온향, 만병 치료, 찜질, 대나무로 뭉쳐 싸다, 가격 등 겸금." 푸얼차는 전통 음료로서 갈증을 가라앉히고 정신을 차리는 것 외에도 특별한 약용 효능이 있다. 이에 대해 고서는 이미 기재되어 있다. 청 자오 xuemin "materia 프로그램 픽업 및 gt; 윤: "보이차 성온향향, 생산유락, 게든. 육다산, 이방, 벽돌차 맛이 비교적 성대하다. 맛이 씁쓸하고, 기름진 소와 양의 독을 풀고, 허인은 금지한다. 씁쓸하고 가래로 숨을 내쉬며 장을 긁어 누설하다. 보이차 연고는 칠처럼 검고, 술이 깨면 첫째, 녹색자가 더 좋다. 소화화 가래, 청위 생진, 공력이 특히 크다. " 볼륨 6 < (목부) 중운은 "보이차, 다고는 배가 부풀거나 감기에 걸리며 생강탕으로 발산하면 땀이 난다" 고 말했다. 목이 터지고, 더위가 아프고, 5 분의 입에 물을 물고 밤을 지새우면 낫는다. (서양속담, 자기관리속담). " < 사모 인터뷰), < 물리학 소식),' 백초경',' 남문견록' 등 고서에는 보이차 해독, 치료 기록이 있다. 최근 몇 년 동안 국내외에서 보이차의 생리, 약리 기능에 대해 더욱 심도 있는 연구를 진행하였으며, 보이차의 기능도 더욱 개발되었다. 쿤밍 자연약연구소 국가급 전문가, 교수 양명다, 후미영이 쓴' 보이차-21 세기 항암보건음료' 에서 이런 사실을 예로 들었다.' 우리나라 악성 종양 총 사망률 은 유럽 미국 국가 보다 훨씬 낮다. 윈난성 은 우리나라 악성 종양 사망률 이 낮은 성 이다. 사모, 린캉, 서쌍판나 등은 우리 성의 악성 종양 사망률 낮은 지대인데. 왜 사모푸에르 등지의 악성 종양이 적습니까? 관련 요인이 많지만, 이 지역의 토양 기후 특성, 이로 인해 생산되는 특수한 찻잎 품종, 그리고 많은 사람들이 이런 특수한 찻잎을 장기간 마시는 것과 관련된 요인을 고려하지 않을 수 없다. 현지 주민들은 조상 대대로 이런 차를 마시며 차의 화학 짠 성분을 흡수해 체내로 들어갔고, 찻잎의 각종 양분이 수많은 사람들을 자양시켜 암의 발생 빈도를 효과적으로 예방하고 통제했다. " 물론 이것은 가설과 연상이 아니다. 이 글은 "우리가 체외에서 배양한 인암세포, 녹차의 역할은 특히 두드러진다. 보이차는 암세포를 현미경으로 살살살살하고 커피는 암세포에 대한 살상 작용을 보지 못했고 녹차와 홍차는 암세포를 살상할 수 있다. 보이차는 암세포를 살살살살하는 효과가 가장 강하며, 심지어 일반인이 차를 마시는 농도의 1% 도 있다 보이차의 작용 후 암세포는 다각형 농축에서 둥글게 되고, 위선발 단축량이 줄고, 부착과 유주하는 능력을 잃고, 심지어 탈락하여 분실하고, 잔류자도 작아지고, 핵이 응축되고, 염색질이 응결되거나 사라지고, 핵과 세트 안에 빈 거품이 나타나고, 핵이 굳어지거나 깨지거나 사라지고, 염색체가 경련되거나 서로 응결된다. 리보당체 감소, 미토콘드리아 및 내질망 확장, DNA 합성 감소, 핵분열 중지, 이러한 변화는 암세포가 차의 작용으로 변성에서 사망한다는 것을 증명할 수 있다. " 이와 함께 쿤밍의과대학의 임상실험에 따르면 윈난푸투 () 차를 이용해 고지혈증 55 건을 치료한 것으로 밝혀졌으며, 효능이 좋은 지질약 안토민 () 치료 31 건에 비해 보이차의 효능이 안토민 () 보다 높았다. 콜레스테롤을 낮추는 효과는 안토민 () 과 비슷하며 장기간 복용하면 부작용이 없다. 파리 산안토니 의학과 임상교수인 에밀로 캐롤비는 실험을 통해 보이차가 지방 대사에 예상치 못한 영향을 미친다는 것을 증명했다. 윈난보이차를 마시는 비만 환자의 4% 이상이 체중 감량 정도가 다르고, 나이가 4-5 세인 경우는 더욱 두드러진다. 인체에 함유된 지방화합물의 효과를 낮추는 데는 37%, 효과는 중간 33% 를 차지하며, 인체에 함유된 트리글리세린, 콜레스테롤, 혈뇨 양조 등을 낮추는 데 다른 효능이 있다. 또 보이차를 마시면 사람의 혈관 확장, 뇌혈류 감소 등 생리효과를 유발할 수 있고, 보이차로 노인질환과 고혈압, 동맥경화를 예방할 수 있다. 파리 헨리렌도 병원의 베나르자코토 교수는 크레타이이의 모르도 병원에서 혈액지방이 너무 많은 환자 2 명에게 하루에 운남 보이차 세 그릇을 마셨고, 한 달 후 환자의 혈액 속 지방이 거의 4 분의 1 감소하는 것을 발견했다. 같은 양의 다른 차를 마시는 환자의 혈액지방은 변하지 않았다. 올세이 영양생리연구소의 여동 교수도 같은 실험을 하고 있다. 그는 "이 차는 지질의 신진대사에 작용하는 하나 이상의 특수 성분을 가지고 있는 것 같다" 고 말했다. 일본 야절부와 증산일랑이 공동 저술한' 효능이 기이한 보이차' 는 일본에서 보이차 열풍을 일으켰다. 1991 년 8 월 26-29 일 일본 시즈오카에서 열린' 차와 건강국제학술토론회' 에서 참가자들은 중일 학자 논문' 흑차 중 사갑산소 벤젠 및 그 유도체의 항산화 활성' 에 큰 관심을 보이며 강한 반향을 일으켰다. 홍콩, 마카오 동포들은 보이차가 갈증을 가라앉히고, 비장을 깨우고, 식욕을 돋울 수 있다고 생각했다 녹차성 추위: 홍차 성열; 푸얼차는 춥지도 않고, 경제적이고, 보편적으로 술을 마시며' 보리차' 라고 부른다. 보이차는 중화성과 정기가 비교적 강하며, 항구인의 위장에 더 적합하다. 아마도 홍콩 사람들이 푸에르차를 선호하는 주된 원인일 것이다. 대부분의 사람들이 술을 좋아하기 때문에, 다른 사람들은 대부분 부화할 것이다. 최근, 항구차상회 장유덕씨는 홍콩 사람들이 푸에르차를 즐겨 마시는 이유를' 5 시' 로 요약했다. (1 자): 하나는 충분히 진하다. 둘째, 내충, 셋째는 성온, 넷은 건강, 다섯은 값싸다. , 일본에서 푸에르차를 수입하여 정교한 포장차로 가공하여 귀비차, 미용차, 건강미차, 요령츠, 익수차 등의 미칭으로 시장에 내놓는 것은 매우 인기다. 푸에르차는' 놀라운 만민차' 라고 불린다. 현재 많은 서유럽 국가들이 약국과 백화점의 미용화품에서 투오차를 판매하고 있으며, 가족장식의 공예품으로 자리잡고 있다. 프랑스에서는 "외모가 아름다운가요?" 라고 말하기까지 했다. 그런 다음 투 오차를 마셔야합니다. " 푸에르차의 약용 효능에 대한 오래된 기록에서 현대물리학, 화학연구수단, 방법의 쇄신에 이르기까지 경험편과 임상효과에 의존하는 것이 아니라 생화학, 생물물리학, 분자생물학, 유전학의 깊이에서 기계적 연구를 진행한다. 실험동물의 생체에서 믿을 만한 결과를 얻다+최근 몇 년간 이나프탈과 남편, 유근진용 생물과 물리적 방법으로 푸에르차의 특징을 향한다. 보이차의 약용 효능은 예로부터 광범위하게 이용되었다. 오늘 벤, 한국, 독일, 이탈리아, 대만, 동남아시아에서' 미용차',' 다이어트 차',' 익수차','

보이차는 등급이 있다. 보이차를 고르는 것은 먼저 외관을 봐야 한다. 다반, 투 오차, 벽돌차, 기타 각종 외형차, 먼저 찻잎의 막대, 막대가 완전한지, 잎이 늙거나 연하고, 노엽이 크고, 연한 잎이 가늘다. 찻빵 한 조각의 겉보기에는 뚜렷한 막대 (찻잎으로 형성된 무늬) 가 보이지 않고, 부서지고 가늘어 보이면, 바로 후급품으로 만든 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 찻잎, 찻잎, 찻잎, 찻잎) 둘째, 찻잎이 드러나는 색깔을 봐야 한다. 어둡거나 얕고 광택이 어떤가. 정통은 돼지 간색이고, 진열된 지 5 년 이상 된 보이차는 이런 검은 가운데 붉게 물든 색깔을 가지고 있다.

세 번째로 탕색을 본다. 좋은 보이차, 우려낸 차탕은 투명하고 반짝 빛나고, 국물 위에는 유주형 막이 있는 것 같아요. 좋지 않아, 차국이 검고 까맣다.

네 번째 뉴스 냄새. 맑은 향기가 빠져나가는지, 간으로 돌아가는지. 진차는 특유의 진미가 있는지 없는지, 매우 감미로운 맛이지,' 구린 종 냄새' 가 아니다. 거품을 시험해 볼 수 있다면 거품이 완전히 불완전한지 부드러움이 유지되는지도 알 수 있다. 그리고 차빵의 경우 내외 품질이 하나인지, 그런 좋은 차가 외차 찌꺼기를 포함한' 덮면차' 가 아닌지 유의해야 한다. 보이차' 윈난성 지방기준' 에 따르면 보이차의 기본 품질을 판단하려면 품질이 정상적이고, 변변도 없고, 냄새도 없어야 한다. Pu' er 차는 비 차 함유 물을 포함하지 않고 깨끗해야합니다. Pu' er 차는 착색 될 수 없으며 첨가제가 포함되어 있지 않습니다. 보이차 떡의 외형은 매끄럽고 가지런하며 두껍고 균형 잡힌 등이어야 한다. 현재 진차는 시중에 많이 나와 있지 않지만 판단은 쉽지 않다. 원칙적으로 보이차 케이크에서 나오는 냄새는 연도를 판단하는 참고서 중 하나로 사용될 수 있다. 감알코올 냄새가 있는 사람은 5 년에서 1 년 동안 묵어야 하고, 냄새는 보통 잡맛이 없는 것은 3 ~ 5 년, 생맛과 잡맛이 있는 것은 신빵에 속한다. 마지막으로, 다과의 송도도 볼 수 있다. 공기와 장기간 접촉하는 산화를 거쳐 다과는 좀 푸석해지기 때문이다. 보이차 명품은 현재 서반나 경내에 위치한 고대' 6 대 다산' 이 과거 번영전성기에 차를 경영하는 상인들이 차를 만드는 상호와 다장이 각 다산에 두루 퍼져 만든 보이차 전통 제작 수공예가 최고조에 달했고, 제작된 보이차와 그 브랜드는 고금을 남겼다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 품질이 뛰어나고 인기가 많았기 때문에 청나라 왕궁에서 납작한 상을 받았다. 김과공차 푸에르 금과공차는 현존하는 해묵은 보이차 중 절품이다. 홍콩, 호주, 타이차계는 이를' 보이차 태상황' 이라고 부른다. 이 차 생산은 청정 7 년 (1729 년) 부터 시작되며, 서부판 최고의 딸차를 선택하여 단차, 산차, 차고를 만들어 공조연으로 만들었다. 금과공차나 금과인두공차는 미혼 소녀가 따는 1 급 새싹차라고 합니다. 채집한 새싹차는 일반적으로 소녀의 품에 먼저 넣어 일정한 양까지 쌓은 다음, 꺼내어 대바구니 안에 넣는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 지혜명언) 이런 새싹차는 장기간 보관하면 황금색으로 바뀌기 때문에 인두공차는 금과공차나 금과두공차라고도 불린다. 그 제작 기간은 이미 2 여 년의 역사를 가지고 있는데, 이 제품 가공자는 푸에르공다공장으로, 원료와 초제는 서부판 이방 다산에서 나온 것이다. 복원창원차 이국과 이무 양대 다산은 청대 보이차의 가장 휘황찬란한 장을 연출했다. 광서 초년을 창시한' 송운호',' 원창호' 두 다장은 모두 이방, 이무 두 다산에 있다. 그 중' 원창호' 는 이무의 다공장에 위치한' 복원창호' 라고 불리며, 특히 이방 소엽차종과 다른 이무산 대엽종차를 사용하여 정제한 것이다. 현재 가장 오래된' 복원창원차' 는 광서년 동안 생산되어 1 여 년 동안 지속되었다. 보이차기' 구름: "백년 복원창원차,' 보이차 왕' 의 명예를 누리다. 동경호 노원차 청대 중, 후기, 이방차산 몰락, 이무차구 궐기, 운남에 운남에 운남에 모여 당시 많은 차상들이 모여 공장 차를 설치하고 선제차 공예를 도입했다. 대엽차 종의 양춘보송보송한 백첨차를 도입하여 이무는 생산차량과 차질 두 방면에서 일약 도약했다 동경호 다장은 1736 년 이무장공장에서 차를 만들었고, 이무의 제차 역사는 백여 년에 달했다. 동경호 원차는 내표와 내비 두 종류로 나뉜다. 192 년 이전에는' 용마 상표' 였고, 이어' 쌍사자기도' 로 192 년 이전의 차품을 절품으로 삼았다. 가장 좋은 대나무 포장을 사용했는데, 표면은 연한 황금색이며, 묶은 대나무 멜과 대나무 껍질로, 색상은 대나무 가죽과 비슷하다. 동경호 노원차의 특징은 그윽하고 내렴하며, 절대관군륜으로, 매우 부드러운 아름다운 차품으로, 국가급 절품으로 간주되어' 보이차 후' 라는 명성을 누리고 있다. 경창원차 청광서년 동안 개인차상이 보이차 수출업무에 잇달아 개입하고 있다. 차공예는 동경호 다장과 비슷한 경창호 (이후 신창호로 바뀐다) 다장 () 차장 () 을 취하여' 칠자전 차' 를 주로 만든 다음 소방이나 마갱으로 라오스로 운반해 베트남, 다이, 홍콩 등지로 선적해 판매한다. 경창원차가 가치가 있는 까닭은 만나도 구할 수 없다. 그 이유는 품질이 우수한 것 외에 그 제작 공예와 포장도 매혹적이기 때문이다. 경창원차, 억압기술이 일류이고, 떡은 풍만하고 운치가 풍부하며, 떡은 원자박과 일치하지는 않지만 강한 리듬감, 손촉의 양손, 눈시울을 띠고 있다. 외형, 찻잎이 볼록하고 오목하며 잎잎이 또렷하게 배열되어 있어 아름답다. 천하보이차는 없다-그것과 겨루어 볼 수 있는 형식의 아름다움. 현존하는 사람들은 대부분 4 년대 제품으로, 떡당 직경이 2.5cm, 무게가 33g 이며, 계야향형, 수성이 매우 섬세하고, 입구가 바로 녹아져 보이차 제품의 물이 가장 가는 사람이다. 양용원차 는 청나라 초기와 그 이전의 긴 세월 동안 차 문화사에서 중요한 역할을 한 것은 이방차산으로 소엽차 재배로 유명하다. 양초호 다장은 민국 초년에 건설되어 이방 소엽종차를 원료로 하여 만든' 양초원차' 는 현존하는 것이 적고, 그 과자는 몸집이 작고 직경이 약 19cm 이며, 떡당 무게가 약 28kg 이고, 떡당 5 X 6.8 수직내비 한 장이 있고, 백저홍글씨 내문에는' 본호가 이방 거리를 열어 마음을 깨끗하게 한다' 고 되어 있다. 전문가 고증과 품평에 따르면,' 양초원차' 가 현존하는 가장 진부한 사람은 약 6 년이며, 그 차탕은 향긋하고, 물은 얇고, 미산은 전형적인 이방 소엽종의 보이차 제품이다. 동심원차 동심원차는' 조기' 와' 후기' 의 구분이 있다. 동심호 다장제, 동심호 다장은 1733 년에 창립되어, 본명은 순상호, 중신행이라고도 불리며 이무진에 공장을 설치하였다. 청나라 때 생산한 차품은 현재 이미 사라졌으며, 현존하는 것은 모두 1921 년에서 1949 년 사이의 원형차이다. 1921 ~] 934 년 생산된 동심흥원차는' 동흥조원차' 라고 불린다. 1935 년부터 1949 년까지는' 동흥 후기 원차' 라고 불렸는데, 그동안 생산된 동흥원차는 각각 소량이며 모두 절품이었다. 초기든 후기이든, 동흥원차 안에는' 본호는 이무이방산 소나무 꼭대기에 백첨연차' (만송탑 차밭, 옛날에는 고퀄리티차의 대명사) 라는 글이 있다.

192l 년 전후로 동흥호 다장산 차 5 대는 당시 차호문 중 하나였다. 이무에 공장을 세우고, 이방의 차 시아닌을 원료로 삼다. 기존 동흥원차, 초기자 진기 7 여 년, 후기에도 6 여 년이 있다. 둘 사이의 차성 상습은 보이차의 대표이며, 동흥호 다장제차 기예가 비범하다는 것을 보여준다.

동창원차

동창호 다장은 동치7 년 (1869 년) 을 창설했다

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