발코니 채소를 재배하면 채소의 자유를 얻을 수 있습니까?

발코니 채소로 채소의 자유를 실현하는 것은 가능하다. 특히 통풍이 잘 되는 대형 발코니를 가진 가족들은 더욱 그렇다. 하늘만의 두터운 재배 조건이 없어도 일반 발코니는 어느 정도 채소의 자유를 얻을 수 있다. 파, 생강, 마늘 등 흔히 쓰이는 양념채소는 채소의 자유를 충분히 실현할 수 있다. < P > 베란다 종채, 채소 씨앗을 사서 직접 파종하는 것이 하나의 방법이며, 폐기물을 이용할 수도 있고, 어떤 것은 반복 수확할 수도 있다. 다음 내용은 최근 몇 년 동안 자신의 베란다에서 채소를 재배하는 일부 경험을 공유한 것으로, 당신에게 영감을 주시기 바랍니다. < P > 한때 고구마 잎은 돼지농가가 돼지를 먹이는 사료였다. 요즘은 영양가가 높기 때문에 고구마 잎이 돼지 사료에서 식탁 위의 음식으로 바뀐다. < P > 마늘고구마볶음은 인기 있는 요리로 마늘뿐 아니라 해미까지 함께 볶아 맛이 더욱 신선하다. < P > 베란다 채소를 재배하는 초보자는 고구마 잎부터 손을 연습할 수 있는데, 이보다 더 좋은 종은 없을 것 같다. < P > 사온 고구마 잎은 잎을 따서 요리하고, 비교적 굵직한 줄기를 골라 약 1cm 길이로 토양에 비스듬히 꽂아 매일 물을 주고, 일주일 후에 작은 싹이 돋아나고, 한 달도 채 안 되어 첫 그루의 고구마 잎을 수확할 수 있다. 볶고, 탕면을 끓이고, 신선하고 맛있다. 기성품 고구마 잎이 없다면 발아한 고구마를 작은 덩어리로 썰어 흙에 묻어도 된다. 각각 작은 새싹 한 송이를 달고, 작은 싹이 토양을 드러내면 된다. < P > 상추, 상추잎 같은 채소는 보통 뿌리가 없는 채소를 사옵니다. 굵직한 줄기는 버리지 말고 남아서 심을 수 있습니다. 마찬가지로 새 잎이 돋아날 수 있고, 잎을 몇 번 반복해서 따낼 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 뿌리가 달린 샐러리, 쪽파, 고수와 같은 양념채소의 경우 약 1 인치 길이의 뿌리를 잘라서 토양에 심거나 수경하면 보통 한 달 정도 첫 그루를 수확할 수 있다. 발아한 식감이 나빠지는 마늘은 흙에 직접 심거나 수경할 수 있다. 마늘 한 마리, 병 한 개, 적당한 물을 주입하면 수경할 수 있다. 빛이 있는 곳에 두고 물을 갈아서 곧 신선한 마늘을 수확할 수 있을 뿐만 아니라, 다시 수확할 수 있게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 발아한 생강도 직접 흙에 심어져 있다. 화분은 최대한 넓어야 한다는 점을 명심해야 한다. 특히 플라스틱 화분은 그렇지 않으면 생강이 많이 번식하면 화분이 깨진다. < P > 처음 생강을 심었을 때, 경험이 없어서 생강이 그렇게 많이 생겨 새로 산 플라스틱 화분을 몇 개의 구멍이 뚫릴 줄은 몰랐다.

한 푼의 노력으로 한 푼의 수확을 하면, 주는 것이 있으면 보답이 있을 것이다. 채소가 사치품이 되어 베란다 채소를 재배하여 채소의 자유를 실현하면, 지금 바로 행동을 시작하니 아직 늦지 않다.