식품 안전 표지
녹색 식품 로고는 권위 기관이 인증한 녹색 식품에 사용되는 특정 표지로 일반 식품과 구별된다. 이 로고는 이미 중국 녹색식품개발센터가 국가상표청에 중국 최초의 증명상표로 등록하여 법률의 보호를 받았다. 녹색식품표시관리란 녹색식품표시증명상표의 특정 법률속성에 따라 로고상표의 사용허가를 통해 기업의 생산공예와 제품 품질이 특정 녹색식품기준에 부합하는지 여부를 측정하는 것을 말한다. 기준에 부합하는 기업을 감독하고 녹색식품생산조작절차와 녹색식품로고를 올바르게 사용하는 과정을 엄격히 집행하다. -응? 법에 따라 녹색식품을 관리하는 기관은 농업부 중국 녹색식품 개발센터이다.
무공해 농산물 관리 방법' (령호 농업부, 품질검사총국 12) 에 따르면 무공해 농산물 인증은 산지 인정과 제품 인증으로 나눌 수 있으며, 성급 농업 행정 주관부에서 실시하고 농무부 농산물 품질안전센터에서 제품 인증을 실시하고 무공해 농산물 산지 인증증을 받은 제품은 제품 인증을 신청할 수 있다. 무공해 농산물의 포지셔닝은 기본적인 안전을 보장하고 대중의 소비를 충족시키는 것이다.
유기식품은 국제 유기농업생산요구와 그에 상응하는 기준에 따라 생산가공을 하는 유기농업생산체계를 말한다. 즉 원료생산과 제품가공에 화학비료, 농약, 성장호르몬, 화학첨가제, 화학색소, 방부제 등 화학물질을 사용하지 않고 유전공학기술을 사용하지 않는다. 식품, 채소, 과일, 유제품, 가축 제품, 꿀, 수산물, 향료 등 독립 유기농 식품 인증기관이 인증한 모든 농수산물도 있습니다.
유기농 식품과 다른 식품의 뚜렷한 차이점은 유기농 식품의 생산 가공 과정에서 농약, 비료, 호르몬 등 합성물질 사용을 엄격히 금지하고 있으며 일반 식품의 생산 가공 과정에서 제한적으로 사용할 수 있다는 점이다. 동시에 유기농 식품도 기본적인 품질 요구 사항을 가지고 있다. 원료원은 어떠한 오염도 받지 않고, 생산과정에서 화학합성된 농약, 비료, 제초제, 성장소를 사용하지 않고, 가공 과정에서 화학합성된 식품 방부제, 첨가제, 인공색소, 유기용제로 추출해서는 안 된다. 저장과정에서 유해 화학물질에 오염되어서는 안 되며, 반드시 국가식품위생법과 식품업계 품질 기준의 요구 사항을 준수해야 한다.