고향의 특산품을 주제로 에세이 쓰는 법
1. 고향 특산품에 대한 에세이 작성 방법
나의 고향인 원저우는 아름답고 풍요로운 곳입니다.
갖가지 안주가 있는데 제가 제일 좋아하는 건 완탕이에요. 어쩌면 완탕은 다 똑같고 특별한 것이 없다고 생각하실 수도 있겠지만, 우리 고향의 완탕은 "색깔, 향, 맛"으로 유명합니다.
우리 고향 완탕의 껍질은 종이보다 얇고 유리보다 투명해 속이 피부를 통해 거의 보일 정도다. 가리비와 살코기, 잘게 썬 파를 껍질에 싸서 언뜻 보면 투명한 껍질에 작고 정교하며 정말 아름다운 '꽃'이 피어납니다.
한 입 먹기도 전에 벌써 군침이 돌게 만드는 비주얼이다. 이 완탕은 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다.
완탕 한 그릇이 눈앞을 지나가자마자, 깊은 숨을 쉬어보면 "냄새가 너무 좋다!"라고 말할 수 있을 것입니다. 완탕을 떠서 먹으면 사람들은 어쩔 수 없이 입에 넣고 씹어 먹으면 그 맛있는 맛이 마음 속으로 직행되는 것을 느낍니다. 그런 다음 완탕 국물을 떠 올리면 풋 파, 보라색 겨자, 붉은 새우가 떠서 아름다운 그림을 이룹니다.
마시면 맛있는 과즙이 한 숟가락 목으로 흘러들어와 상쾌한 기분을 느끼게 해줍니다. 내 고향에 오시면 길을 걷다 만두가게마다 사람이 붐비는 것을 보세요.
먹으면서 칭찬이 가득하다는 분도 계시고, 심지어 게걸스럽게 먹어치우시는 분도 계시고, 실수로 완탕국물을 자신에게 튀기는 분도 계십니다. 먹은 후에도 여전히 만족하지 못해 포장해야 하는 사람도 있고, 노인을 기리기 위해 다시 사오는 사람도 있고, 자녀에게 먹이기 위해 사는 사람도 있고, 친구를 위해 사러 다른 곳에서 오는 사람도 있습니다.
아! 나는 고향의 완탕을 좋아합니다. 우리 고향의 만두는 맛있을 뿐만 아니라 모양도 아름다워서 어린이나 노인들도 즐겨 먹습니다.
저희 고향에 오시면 꼭 드셔보셔야 할 완탕이에요. 댓글:. 2. 고향의 특산품을 쓰는 방법
고향을 소개하고, 특산품을 인용하고, 역사와 문화 중에서 소개할 것을 선택하고, 자신의 경험과 감정을 추가하고, 다른 사람을 고향으로 초대하십시오.
구성 예:
고향 특산품 - 난궈배
안산의 특산품이 무엇인지 아시나요? 저건 남배야!
난궈배의 유래를 아시나요? 그럼 소개하겠습니다. 옛날에 다친 기러기를 구해준 아주 친절한 노부부가 있었습니다. 이듬해 봄, 거위가 돌아와서 노부부가 씨앗을 땅에 심었습니다. 가을이 되자 씨앗이 꽃을 피우고 열매를 맺었습니다. 노부부는 매우 기뻐하며 마을 사람들에게 맛보라고 권했습니다. 다들 맛있어, 아! 달콤하고 맛있어요! 그래서 모두가 가지를 꺾어 자기 집에 심었습니다. 이렇게 봄이면 첸산 두좡시 마을이 하얀 꽃으로 뒤덮이게 됩니다. 마을 사람들은 이 배에 "난궈배(Nanguo Pear)"라는 아주 좋은 이름을 지어주었습니다.
Nan Guoli는 여름이 오면 녹색 옷을 입습니다. 가을이 오자마자 주근깨 생기고 노란색 옷 입으니까 너무 예뻐요! 게다가 그는 "과일의 여왕"이기도 하다! 맛은 달콤하고 약간 신맛이 나며, 자세히 맛보면 과육에 작은 입자가 있습니다. 또한 냄새를 매우 좋아하며, 노란색 옷을 가장 좋아하고, 볼이 조금 더 작았더라면 정말 조용한 소녀처럼 보였을 것입니다. Nan Guo Pear의 기여는 엄청납니다! 창사, 베이징, 후난 등에는 없는 곳이 많지만 안산에는 있습니다! 목마르면 하나 먹으면 갈증이 해소되죠! 일하느라 피곤할 때 먹으면 더 이상 피곤함을 느끼지 않을 수도 있습니다.
보세요! 이것이 우리 고향의 난궈배라는 것을 잊지 마십시오. 우리 고향의 특산품은 난궈배입니다.
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고향 특산품 - 작은 산딸기(또는 ""야생 거품 따기"라는 제목)
Zhu Zuxing, 후베이성 엔시 시 Qifengba 초등학교 6학년
딸기와 비슷하지만 딸기만 5분의 1인 과일은 무엇입니까? 온몸이 덮여있고 새콤달콤한 맛이 나는 과일은 어떤 과일일까요? 좋아요! 그것은 내 고향의 특산물인 라즈베리이다.
"리틀 라즈베리"는 산에서만 찾을 수 있습니다. 도시 사람들은 들어 본 적이 없을 것입니다! 실제로 "작은 산딸기"라는 이름은 "샤닌 과일"이라는 야생 과일의 일종으로 손가락 크기만 하고 아주 작은 둥근 거품으로 이루어져 있습니다. 성숙함에 따라 점점 더 성숙해지며, 산에 사는 사람들은 흔히 그것을 "파오아", "예파오아", "산파오아", "주양파오아"라고 부릅니다. "리틀 라즈베리"는 제가 붙인 학명이에요.
제 고향에는 작은 산딸기가 많이 자라고 있어요.
다른 과일과 마찬가지로 산딸기도 먼저 꽃을 피운 뒤, 매년 봄 '3월의 나무'에 산딸기가 피어난다. 작은 산딸기의 꽃은 2~3주 후에 보라색-파란색으로 열매를 맺지만 열매는 녹색이고 신맛이 나며 아직 익지 않았습니다. 과일이 완전히 익으려면 최소 4~5주가 걸립니다. 잘 익은 산딸기가 새빨갛게 익어가는 모습을 보니 몇 개 따서 입에 넣어 천천히 녹고 싶은 맛이 말로 표현할 수 없을 정도로 아름답습니다.
눈 깜짝할 사이에 또 3월이 찾아왔습니다. 산딸기가 익었을 때 친구들에게 산딸기를 따러 가자고 했습니다. 마치 숲에 도착했을 때, 산과 들 곳곳에 삼월 나무들이 산딸기를 먹고 있는 새와 곤충들로 가득 차 있는 것을 보았습니다. 리틀 라즈베리가 이렇게 많은 고객을 유치할 것이라고는 전혀 예상하지 못했습니다. 이때는 3월나무가 비교적 가파른 곳에 뿌리를 내리게 되어 따는 것이 매우 위험하기 때문에 기분이 좋지 않았습니다. 게다가 3월에는 나무가 가시에 뒤덮여 조심하지 않으면 찔릴 위험도 있지만 새와 벌레들은 별 노력 없이 원하는 것을 얻는다. 짜증나는 먹방 무리를 몰아내고 친구들과 함께 이 천국을 즐겼습니다. 어릴 때부터 산에서 살았기 때문에 산딸기를 따는 일이 예전부터 문제가 되지 않았습니다. 3월 나무는 가파른 경사면에 있어서 튼튼한 나무를 골라 한 손으로 나무를 잡고, 다른 손으로 산딸기가 가시에 둘러싸여 있으면 가시를 제거한 후 따는 것입니다.
해가 지고 나면 하루 종일 일을 마치고 집에 갈 시간이다. 집에 돌아와서 우리는 산딸기를 손질하여 맛있게 먹었습니다. 먹는 순간마다 마음속에 감미로운 느낌이 들었습니다. 작은 산딸기가 일년 내내 달콤한 열매를 맺을 수 있도록 꿈에서 작은 산딸기를 만나지 않기를 진심으로 바랍니다.
개인적으로 경험한 일만이 리뷰를 매우 현실적이고 생생하며 생생하게 만들 수 있습니다. 3. 고향 특산품에 대한 에세이 쓰기
보세요, 비록 송쯔산에는 향산의 붉은 잎이 없고, 태산만큼 웅장하지도 않고, 화산의 위험한 봉우리도 없지만, 그것은 다릅니다. 내 고향을 둘러싼 구불구불한 용처럼 구불구불한 언덕과 산이 있는 나라의 아름다움. 산 위의 나무들은 무성하고 푸르다. 산에 올라가 소나무를 바라보면 모두 머리와 가슴을 높이 들고 차렷 자세로 서서 기둥을 붙잡고 있는데, 마음속에 정의감을 느낄 수 밖에 없습니다! 바람이 불고 푸르른 파도가 찾아와 모든 것을 잊게 만드는 '그냥 산속에 있는 기분'… 물. 내 고향의 물은 언제나 풍부하다. 물은 수천리를 흐르지 않으며, "갈대꽃은 뜨지 못하고 거위털은 바닥으로 가라앉는다"처럼 웅장하지도 않다. 그러나 그것은 강물처럼 부드럽고 우아하며, 수줍은 어린 소녀처럼 천천히 흐른다. 이 맑은 물을 손에 쥐고 얼굴에 뿌리면 시원함과 편안함을 느낄 수 있으며, 상쾌한 기분을 느낄 수 있습니다.
자, 친구들! 제 고향 송지로 와주세요!
내 고향의 특산품도 세계적으로 유명해요. 집집마다 감귤 과수원이 있는 것을 보면 여기에 감귤이 풍부하다는 것을 알게 될 것입니다! 감귤류는 열린 녹색 우산처럼 짧은 나무 몸체와 고르지 않은 가지를 가진 관목 식물입니다. 가을이 되어 감귤이 익으면 나무에 붉게 매달립니다.
"녹색 덤불 사이에 약간의 붉은 색"을 보면 나무에 박힌 밝은 보석과 같으며 사람들을 "3 천 피트 아래에서 침을 흘리게"합니다. 하나를 골라 껍질을 벗기고 감귤 꽃잎을 쪼개면 실수로 손가락으로 과육을 찌르면 "삐걱" 소리가 나고 달콤한 과즙이 뿜어져 나옵니다. 감귤 조각을 입에 넣고 이를 깨물면 과즙이 입안으로 흘러들어 정말 상쾌합니다. 아, 감귤은 맛있지만 한 번에 너무 많이 먹으면 화를 내기 쉽다는 사실을 깜빡했네요!
친구 여러분, 제 고향인 송지에 오시면 이곳의 열심히 일하고 친절하고 단순한 사람들과 더욱 사랑에 빠지게 될 것입니다. 보세요, 그들은 자신의 자리에서 쉬지 않고 일하고 매우 열심히 일하고 불평하지 않습니다. 아니, 모든 길은 거미줄처럼 빽빽하게 모든 집으로 이어져 있고, 과거의 초가집과 방갈로는 흔적도 없이 사라졌고, 이제 모든 집의 건물은 "참꽃"입니다. 키도 크고, 도시로 이사한 사람들도 있고, 명절이면 가족들이 모여 호화로운 별장에서 생활하며 편안한 삶을 누리고 있습니다. 요즘에는 냉장고, 컬러 TV, 스테레오, 밥솥 등 가전제품이 곳곳에 있습니다. 그는 거의 모든 가정의 주인입니다. 사람들의 의복, 음식, 주택, 교통의 질이 크게 향상되는 것은 모두 열심히 일하고 친절하며 단순한 사람들의 현명한 손에서 비롯됩니다!
친구야 이제 내 고향 송지와 사랑에 빠졌나 보다! 어서, 친구들! 내 고향에 오신 것을 환영합니다! 4. 고향 특산품에 대한 에세이
통통한 과일, 매력적인 향기, 빨갛고 노란 껍질, 부드럽게 맛보고 달콤한 우유와 "진주"가 함께 입안에 들어옵니다. 내려놓기 힘든 우리 고향의 석류입니다.
석류 열매는 분홍색이며 내부에 손톱만큼 작은 '수정'이있어 매우 통통 해 보입니다. 이 "수정"은 작지만 매우 유용합니다. 석류 심을 땅에 먹은 후 심으면 석류의 모양이 양파와 같고 돌기가 가득합니다. 겉은 화려하지 않지만 속은 보물로 가득한 귀여운 '인형'들. 매년 9월이 되면 석류는 향이 가득하고 따서 먹어보면 약간 시큼한 맛이 나요. 하루가 지나면 석류는 매우 달콤해지고 껍질은 밝은 빨간색으로 매우 매끄러워지며 군침이 도는 매력적인 향기가 납니다.
석류는 외모가 아름다울 뿐만 아니라 '모든 질병을 치료'할 수 있는 효능이 있다. 약으로 사용하면 소화불량, 기침, 두통 등 다양한 질병을 치료할 수 있다. 석류는 우울증이 있는 사람의 기력과 활력을 회복시켜 주고, 식욕이 없는 사람의 식욕을 증가시키는 데 도움을 줄 수 있다. 석류 껍질에는 알카리성 물질이 함유되어 있어 벌레 퇴치 효과가 있고, 석류 꽃에는 지혈 작용이 있어 발을 담그고 석류 씨를 즙으로 짜서 마시면 질병을 예방하고 시력을 향상시킬 수 있습니다. 여름에는 석류즙이 열에 강하고 열을 발산하는데, 석류즙에는 비타민과 미네랄이 다량 함유되어 있어, 석류껍질을 물에 적셔 피부에 바르면 피부가 더욱 촉촉해지고 부드러워진다고 할 수 있습니다. 과일의 영양분이 되어 약재 중의 진미, 선물 중의 진미, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 과일 간식입니다.
잘 음미하다 보면 나도 모르게 푹 빠지게 된다. “정말 화려하고 정직하며, 빛으로 빛나고, 맛이 스며들고, 향기가 넘친다!” p>
아! 내 고향은 아름답고, 내 고향의 석류는 더욱 '매력적'입니다. 5. 고향의
심천 특산품:
난산 리치(Nanshan Lychee): 리치는 링난의 4대 유명한 과일 중 첫 번째 과일입니다. 과일은 옥처럼 투명하고 달콤하며 맛있습니다.
샤징 굴 선생님: 굴은 바다의 젖, 바다의 열매로 알려져 있습니다.
다펑 전복: 주로 다펑만에서 생산되며 살은 바삭하고 맛있으며 색깔은 유백색이다.
용강치킨 : 용강지역에서 생산되는 것으로 몸체가 둥글고 껍질이 흰색이며 맛이 맛있다.
광밍스쿼브(Guangming Squab): 부드러움, 부드러움, 단맛, 부드러움이 특징으로 생산 공정이 정교하고 맛이 풍부하고 신선합니다.
서상시 소시지: 엄선된 재료, 밝은 색상, 맛있는 맛, 신선하고 부드러운 질감, 정밀한 가공 및 풍부한 향.
제 고향인 원저우는 아름답고 풍요로운 곳이에요. 거기에는 온갖 종류의 간식이 있는데, 제가 가장 좋아하는 것은 완탕입니다.
어쩌면 완탕은 다 똑같고 특별한 것이 없다고 생각하실 수도 있겠지만, 우리 고향의 완탕은 '색깔, 향, 맛'으로 유명합니다.
우리 고향 완탕의 껍질은 종이보다 얇고 유리보다 투명해 속이 피부를 통해 거의 보일 정도다. 가리비와 살코기, 잘게 썬 파를 껍질에 싸서 언뜻 보면 투명한 껍질에 작고 정교하며 정말 아름다운 '꽃'이 피어납니다. 한 입 먹기도 전에 벌써 군침이 돌게 만드는 비주얼이다. 이 완탕은 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다. 완탕 한 그릇이 눈앞을 지나가자마자, 깊은 숨을 들이쉬고, "완탕을 떠보면 향이 너무 좋아요!"라고 말하게 될 것입니다. 버릴 수밖에 없습니다. 입에 넣고 씹어보면 그 맛있는 맛이 곧바로 마음 속으로 스며드는 것을 느낄 수 있습니다. 그런 다음 완탕 국물을 퍼 올리면 떠오른 파, 자색 겨자, 붉은 새우가 아름다운 그림을 이룹니다. 마시면 한 숟가락의 맛있는 과즙이 목구멍으로 흘러들어 상쾌한 기분을 느끼게 해줍니다.
고향에 오면 길을 걷다가 만두 가게를 보니 사람이 가득하다. 식사를 하면서 칭찬이 가득한 분도 있었고, 심지어 게걸스럽게 먹어치우는 분도 있었고, 실수로 만두국을 자신에게 튀기는 분도 있었습니다. 먹은 후에도 여전히 만족하지 못해 포장해야 하는 사람도 있고, 노인을 기리기 위해 다시 사오는 사람도 있고, 자녀에게 먹이기 위해 사는 사람도 있고, 친구를 위해 사러 다른 곳에서 오는 사람도 있습니다.
아! 나는 고향의 완탕을 좋아합니다. 우리 고향의 만두는 맛도 좋을 뿐만 아니라 모양도 아름다워서 어린아이나 노인들도 즐겨 먹습니다. 우리 고향에 오면 꼭 만두를 먹어보세요. 이 만두는 확실히 당신을 오래도록 만들 것입니다. 6. "고향의 특성"이라는 제목의 에세이
고향의 특성
나의 고향은 절강성 중부 금곡분지에 위치한 진동구이고, 동쪽으로는 중국의 상품도시 이우와 인접해 있다. 남쪽은 이우(Yiwu), 중국 과학기술 하드웨어 도시인 융캉(Yongkang), 서쪽은 진화(Jinhua)시와 연결되어 있어 입지적 이점이 매우 뚜렷합니다.
나의 고향은 특산품이 풍부하며 주로 베르가못, 과일과 채소, 꽃과 묘목, 젖소, 가축 및 가금류를 중심으로 한 "하나의 마을, 하나의 제품"이라는 측면에서 분명한 이점을 가지고 있습니다. 중국 베르가못의 고향'과 '중국 꽃모종 분재'. "중국 딸기의 고향", "중국 후지미노리 포도의 고향", "중국 미나리의 고향", "중국 사향 오리의 고향", "백색의 고향" 중국 동부 복숭아', '중국 남부 소의 고향' '고향', 금화햄, 장수주 등이 국내외적으로 유명합니다. 하지만 제가 소개하고 싶은 것은 고향의 모종입니다. 진동구에 들어서면 짙은 나무향기와 푸르름이 어우러져 마음이 무척 즐겁고 행복해집니다.
우리 가족도 묘목을 심는데 Lechang Hanxiao, Mamangwa wood, Gray Mao Manxiao, Golden Leaf Hanxiao, Yunshan Bailan, Daye Yunshan Bailan, Hong Kong Beauty Si Zhaohua, Ruyuanmu 등 많은 묘목이 있습니다. 로터스(Lotus), 황신예허(Huang Xin Ye He) 등 아주 많습니다.
저희 집은 산과 나무로 둘러싸여 있다는 점이 독특해요. 봄에는 이슬비가 땅을 적시고, 나무들은 활기차게 자라며, 비가 그치면 나무들이 바람에 흩날리며, 소리를 내며 마치 무료 음악을 듣는 것처럼 우아합니다.
여름에는 태양이 밝게 빛나지만 나무는 여전히 우뚝 솟아 곧게 서 있습니다. 더운 여름에는 나무들이 인내와 활력을 발산합니다. 다른 사람들은 부러워합니다.
가을에는 어떤 나뭇잎은 노랗게 변하고 차례로 떨어지지만, 어떤 나뭇잎은 여전히 이전보다 더 단단하게 자라며, 그 가지가 바람으로부터 쓰러진 나무를 보호해 줍니다. 비. 가을에는 서로를 돕는 모습을 보였다.
겨울, 추위와 건조함이 다가왔지만 그들은 두려워하지 않고 늘 그 자리에 서 있었다. 아무리 바람이 세게 불어도 할 수 있는 일이 없어 몰래 빠져나가야 했던 것. 조용히 그들에게서 멀어지세요. 그들에게 내리는 비와 눈은 그들의 "머리카락"을 전혀 망칠 수 없었고 그들은 봄이 올 때까지 여전히 인내할 수 있었습니다.
나의 고향은 묘목의 고향으로 수천 그루의 묘목이 있어 그곳에 사는 주민들이 더 좋은 공기와 더 나은 환경을 누릴 수 있도록 해준다.
세상 모든 곳이 내 고향만큼 아름다웠으면 좋겠어요! 7. 고향의 특산품에 대한 에세이 쓰기
태창 고기 치실 "태창 고기 치실"은 매우 유명하며 여성과 어린이들에게 잘 알려져 있습니다.
아침식사로, 혹은 냉채로 서민들의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 광경이다. 부드러운 치실을 입에 넣으면 치아의 도움 없이 점차 입안에서 녹습니다. 독특한 짠맛과 달콤한 맛이 치아와 볼 사이에 오랫동안 남아 있습니다.
태창돈까스의 원재료 요구사항은 네 단어로 요약됩니다: 절대적으로 신선합니다. 돼지를 도살부터 요리까지 4시간 이내로 엄격하게 관리해야 하며, 성장하는데 4개월밖에 걸리지 않는 태호돼지를 사용합니다.
정통 타이창 미트실과 시중에 판매되는 '태창식' 미트실의 차이는 고기의 신선도와 관련이 깊습니다. 물론 이 태창 돼지고기 치실 만들기에 대한 기사는 요리에 있어서 독특한 특징을 가지고 있습니다.
고기 요리 작업장에 들어서면 양쪽에 3인치 두께의 철제 냄비 8개가 늘어서 있는 것을 볼 수 있습니다. 냄비 하나에 225kg의 고기가 들어있습니다. 8명의 체구가 큰 요리사가 큰 삽을 휘두르며 계속 요리합니다. 큰 냄비에 담긴 원래의 수프는 지정된 시간 내에 모두 고기 치실에서 건조되어야 하며, 고기는 지방이 모두 익을 때까지 익혀야 합니다. , 걸러내면 섬유질은 바삭하지만 썩지는 않습니다.
양념을 넣고 볶을 때까지의 시간과 열은 몇 분 차이가 나지 않아야 합니다. 지방 함량과 수분 함량은 육안으로 추정해야 합니다. 고기를 냄비에서 꺼낸 후에는 다시 냄비에 넣어서 다시 튀길 수 없습니다.
그렇기 때문에 돈육튀김도 기기분석을 거쳐 1등급, 2등급, 3등급 제품으로 나뉘는 경우가 많습니다. 푹신하고 털이 많고 부드러우며 색깔이 황금색이고 향이 좋은 정통 타이창(Taicang) 육실이 포장되기 시작했습니다.
감칠맛이 미트실 섬유질 하나하나에 스며듭니다. 이 진미를 만든 사람은 누구입니까? 청나라 동치 13년(1874년), 태창시의 한 명문가가 손님을 위해 잔치를 베풀었는데, 뚱뚱한 요리사 니수이가 급히 실수를 해서 돼지고기 조림을 바삭바삭하게 만들었습니다. , 그는 기름을 제거하고 고기를 제거한 다음 냄비에 고기를 튀겨서 테이블 위에 올려 놓았습니다. 예기치 않게 테이블에서 큰 반향을 불러 일으켰습니다. 태창의 독특한 요리.
이후 셰프는 태창 남문에 가서 정육점을 열었고, 서점과 사찰 박람회에는 항상 입맛을 만족시키기 위해 구매하는 청취자들과 순례자들이 있었고, 축제 중에 선물로 구입하는 사람들도 있었다. 축제. 항일전쟁 때 주인이 니더로 바뀌었고, 그는 남문교 아래에 니덕순 고깃집을 열었고 간헐적으로 운영했다.
해방 후 민관협력이 점차 발전하여 오늘날의 태창육실공장이 되었습니다. 현대 장비로 인해 이전 Ni Deshun은 기술을 바꾸었지만 그의 독특한 요리 기술은 계승되어 왔습니다.
태창돼지는 이미 1915년 파나마 국제박람회에서 A급상을 수상했고, 1991년에는 제1회 중국식품박람회에서 금메달을 수상했다. 그러나 시장에는 "태창식" 치실을 사칭하는 사람들이 너무 많습니다. 오직 타이창에서만 진정한 "태창식" 치실을 맛볼 수 있습니다.
태창(Taicang) 브랜드 육실은 1992년, 1993년, 1994년에 세 번이나 장쑤성의 유명 상표를 받았으며 1984년과 1988년에는 중국 상무부로부터 고품질 식품으로 평가되었습니다. 1988년 제1회 중국식품박람회 금상, 국가우수건강제품 금학컵을 수상하였고, 1999년에는 《인민일보시장신문(장난시장판)》에서 《사용자 평가 만족제품 금상》으로 평가되었습니다. 2000년에는 장쑤성 품질관리협회 사용자 위원회로부터 "장쑤성 시장 사용자 만족 제품"으로 평가되어 "사용자 평가 만족 제품 금상"을 수상했습니다. 타이창 통양 잔치 "솽펑 양 국수"는 타이창 요식 문화의 특징적인 품종 중 하나로 바삭바삭하고 풍미가 풍부하며 향긋하고 기름진 맛으로 유명합니다.
전설에 따르면 100여 년 전 맹이라는 주인이 1,600여 년의 역사를 지닌 솽펑고성 시시자오에 국수 가게를 열었다고 합니다. 고기 요리, 수프 만들기, 국수 정제에 중점을 두기 때문에 "솽펑 맹자 양고기 국수"는 유명하고 널리 알려져 있으며 유명한 지역 겨울 특산품이 되었습니다.
수많은 양고기 국수 중에서 쌍봉 양고기 국수가 눈에 띄는 이유는 비밀입니다. 우선 염소 품종을 선택합니다. 몸집이 크고 피부가 얇은 '태창 염소'에 주목합니다. 가장 좋은 선택은 *** 수컷 양과 갓 자란 암컷 양입니다. 둘째, 반복적인 세척이 필요한 도축에 주의한다.
셋째, 냄비 바닥에 껍질을 벗긴 새 짚심이 담긴 접시를 놓아 냄비가 타는 것을 방지하고, 냄비 주변에 무를 채워 냄새를 제거하세요. 넷째, 도살 후 냄비에 고기를 단계별로 넣고, 아래층에는 오래된 고기를 넣고, 위층에는 양념을 넣고 끓입니다.
칼국수는 원래 양고기 국물로 만들어서 걸쭉하지만 탁하지 않고 기름기가 많아야 사용하기 쉽습니다.
면은 손으로 직접 만들어 흔히 '점핑면'으로 알려져 있으며, 가늘고 부드러우며 매끄럽고 질긴 면이 특징이며, 물에 넣어 익혀도 오래 끓여도 썩지 않고, 뛰어난 맛을 가지고 있습니다.
현재 Shuangfeng 양고기 국수는 유서 깊은 브랜드 "Yu Changsheng"이 주도하고 있습니다. "Yu Changsheng"은 80여년 전 중화민국 초기에 설립되었습니다.
최근 Yu Changsheng은 고객이 자신의 취향에 따라 양 뇌, 혀, 귀, 심장, 간 및 신장을 선택하고 맛볼 수 있는 독특한 '양 전체 잔치'를 시작했습니다. , 양발굽, 양피, 양채찍, 양알, 양눈 등을 조림, 조림, 냉탕, 튀김 등으로 조리할 수 있으며 형태도 다양하고 맛도 독특하다. 쌍풍양고기국수에 선발된 태창염소는 호르몬이 함유된 사료를 첨가하여 먹는 돼지, 닭, 오리 등과 달리 다양한 풀을 먹고 오래 자라기 때문에 '녹색식품'으로 알려져 있습니다.
또한 쌍풍양고기 국수를 맛보면서 '양문화'라는 독특한 의미도 함께 감상하고 느낄 수 있어 고객들에게 큰 인기를 끌고 있다. 태창 백마늘 "태창 백마늘"은 상하이 자딩 백마늘, 산동 창산 백마늘, 신장 백마늘과 함께 유명하며 우리나라 4대 백마늘로도 알려져 있습니다.
태창백마늘은 청나라 때 처음 재배됐다. 태창의 토양은 마늘 재배에 적합하고 수출의 필요성으로 인해 1960년대에 대규모로 재배되었습니다.
태창백마늘은 통통하고 탱탱한 마늘두와 크고 균형잡힌 마늘편, 하얀색과 매운맛이 특징이며, 특히 강한 매운맛이 특징으로 최고의 백마늘이다. 마늘의 고향은 지중해 연안에 있다고 합니다.
명나라 서광기의 『농업정책전서』에 따르면, 장건이 서역 사절을 하던 중 백마늘을 중국으로 들여왔다. 우리나라에 예로부터 존재했던 작은 마늘과 구별하기 위해 마늘이라 부르며, 박이라고도 한다.
태창백마늘은 베네치아 마늘의 일종으로 최고급 마늘이다. 태창백마늘에는 적당량의 비타민C, 인, 철분, 풍부한 칼슘과 설탕, 백설탕이 함유되어 있습니다.
가족에게 꼭 필요한 조미료일 뿐만 아니라 의학적 효과도 많습니다. 이 내용은 이시진(Li Shizhen)의 《약물개요(Compendium of Materia Medica)》에 자세히 기록되어 있으며 높은 평가를 받고 있습니다.
백 마늘은 위장 분비를 촉진하고 소화를 돕고 발한과 이뇨를 유도하며 살균 및 해독 효과가 있으며 인플루엔자, 일본뇌염 및 기타 질병을 예방하고 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 외출할 때 먹으면 설사를 예방하는 효과도 있습니다.
해외 과학연구부서에서 진행한 연구에 따르면 백마늘은 암 예방과 치료에도 특별한 효과가 있다고 한다. 태창 농민. 8. 고향간식을 주제로 에세이를 쓰는 방법
양고기 국수에 대한 기억은 5년쯤 되었을 때 아버지와 어머니가 양고기 국수를 좋아해서 종종 데리고 가셨다. 시간이 지나면 정말 맛있다고 생각했어요. 나이가 들고 양고기 가루를 좋아하면서 점차 양고기 가루에 대해 어느 정도 이해하게 되었고 양고기 가루를 만드는 몇 가지 방법을 알게 되었습니다.
양고기와 쌀국수 외에도 양고기를 만들려면 양념도 많이 필요해요. 먼저 양고기를 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 고기가 익으면 건져내세요. 시작, 냄비에 육수에 양념을 넣어 짭조름하고 고소한 양고기국물을 만든 뒤, 익은 양고기를 잘게 썰어서 양고기국물에 쌀국수를 넣고 가열한 뒤 그릇에 담고, 그릇에 양고기 가루가 준비되었습니다. 먹는 과정에서 누구나 자신의 취향에 따라 고추, 매운맛 및 기타 양념을 추가할 수 있습니다.
여름에 먹으면 땀이 많이 나고, 겨울에 먹으면 따뜻하고 마음이 편하긴 하지만, 사계절 내내 양고기 국수를 먹는 기분은 늘 상큼하고 기억에 남는 것 같아서 양고기 국수를 좋아해요. 나는 양고기 국수를 선호합니다. 베이징의 바삭한 오리구이, 산시의 양고기 만두, 내몽골의 작은 살찐 양, 다리 쌀국수 등 현지 간식에 대해 이야기하면 끝이 없습니다. 운남성에서는 면도칼국수를 먹습니다. . . 전국적으로 유명한 곳은 셀 수 없이 많습니다. 내 고향의 간식은 이 간식만큼 유명하지는 않지만 여전히 그것을 아주 좋아합니다. 맑은 국수입니다.
이름이 별로 흥미롭지 않을 수도 있지만 그 의미는 심오합니다. 맑은 국물 국수를 만드는 것은 매우 간단합니다. 먼저 씻어 놓은 쌀국수를 한 줌 집어 넣고 끓입니다. 끓는 물에 잠시 담가두면 기본적으로 소고기 가루, 베이컨 가루, 돼지껍데기 가루 등을 섞는 방법이 다양합니다. . . 그런 다음 뜨거운 물에서 콩나물을 꺼내어 그릇에 담고 마지막으로 잘게 썬 비법 대파와 정성껏 끓인 육수를 넣어주면 색과 향이 가득한 맛있는 안주 한 그릇이 완성됩니다. 개인 취향에 따라 고추, 다진마늘 등이 다 준비되어 있어요. 마치 알록달록한 예술 그림을 맛보고 싶다면 우리 고향에 오세요.
9. 우리 가문의 특산품을 주제로 한 경덕진 최고의 에세이
나의 고향 - 경덕진
경덕진은 오랜 역사를 지닌 고대 도자기의 수도로 국내외에서 유명하다 . 송나라 경덕원년에 경덕진이라는 황제를 세운지 1000년이 지났습니다. 천년 동안 황궁을 위해 도자기를 굽던 경덕진 황실 가마의 타오르는 불은 한 번도 꺼지지 않았습니다. 셀 수 없이 많은 아름다운 도자기가 실크로드를 따라 전 세계에 퍼졌고, 많은 나라의 박물관에 귀중한 것으로 소장되어 있습니다. 보물. 내 고향은 산둥성이지만 경덕진에서 태어났기 때문에 경덕진에 대한 애정이 각별하다. 유치원 다닐 때 포슬린 스트리트에서 눈부시게 배열된 식기와 다양한 도자기 조각품을 보고 그 광경에 매료되었습니다. 나중에 문맹이 되었을 때 경덕진 도자기를 찬양하는 글을 읽었는데, "옥처럼 희고, 종소리처럼 크고, 종이처럼 얇고, 거울처럼 밝다." 이야기. 올해 겨울방학 동안 아버지와 어머니는 저를 경덕진으로 데려가셨습니다. 1년 동안 서로 만나지 못한 후 경덕진은 엄청난 변화를 겪었다는 것을 알게 되었습니다. 이제 심천에서 버스를 타고 고속도로를 타고 징더전(Jingdezhen)의 Yingbin Avenue까지 직접 가세요. 경덕진에 들어서자 고속도로 교차점에서 양쪽에 아름다운 도자기 기둥으로 만든 경덕진 특유의 가로등과 길 중앙에 작은 다리와 물이 흐르는 정원, 그리고 명청 시대의 건물들이 보였다. 왕조는 위치가 좋았습니다. 시내 중심에 도착했을 때 우리는 시청이 천년 황실 가마 공장에서 이전되었고 고대 황실 가마 공장이 원래 모습으로 복원되었음을 발견했습니다. 선전 샹장그룹은 대규모 도자기 시장 건설에 투자했고, KFC도 도자기 수도에 안착했다. 경덕진은 고대와 현대의 도시가 되었고 저는 그녀를 점점 더 사랑하게 되었습니다.
봄에는 고요한 이슬비가 땅을 구석구석 촉촉하게 적시는데, 풀은 녹색 옷을 입고 조용히 고개를 내밀고, 가지에도 녹색 새싹이 피어난다. 경덕진의 봄은 온화합니다.
여름에는 강에서 물고기들이 자유롭게 헤엄칩니다. 한 무리의 아이들이 강가 복숭아나무 아래 앉아 맛있게 복숭아를 먹고 있었습니다. 징더전의 여름은 시원합니다.
가을에는 들판에 빨간 사과가 나뭇가지에 달려 있고, 마치 황금빛 논이 웃음소리로 휘어집니다. 경덕진의 가을은 풍요롭습니다.
겨울에는 하늘에는 눈송이가 있고, 땅에는 눈 담요가 있고, 나무에는 은빛이 있어 모든 것이 순백색이다. 경덕진의 겨울은 춥습니다. 10. 고향의 특산물을 표현한 작문
고향의 고구마는 태양처럼 달고 빨갛다.