De Marc aurele 은 어떤 와인인가요?
MOULIS 는 상류 삼림 부근의 산주 마을이다. 제품에 공인된 고급 술은 없지만 품질이 좋아 동경을 자아낸다.
보르도에는 비교적 독립적인 포도 농장이 많다. 그들의 품질을 통제하기 위해 프랑스 정부는 1855 에서 그것들을 분류하고 1973 에서 두 번째 분류를 진행했다. 결과는 기본적으로 1855 와 일치합니다. 4 종, 4 종, 원원 15 종, 3 원 14 종입니다.
그레이브스는 카론 강 왼편에 위치해 있는데, 여기서는 와인과 몇몇 명품 와인을 생산한다. 비교적 유명한 마을은 중국입니다. 상브리온과 페프. 클레멘트 (PAPE· 클레멘트) 입니다. 이 지역에서 생산되는 와인은 마도크 지역보다 더 진하고 맛도 특별하며 백주는 달콤하고 매워요. 그 중에서도 매운맛의 품질이 더 좋다.
1855 년, 와인은 맥도크에 의해 분류되었고, 벨리오 성 씨는 제 1 화원으로 등재되었다. 소테네스 (SAUTERNES) 는 그레이브스 남부에 위치하여 포미스 (Pomies) 를 포함한 5 개 마을로 둘러싸여 있다. 이 지역은 세계에서 가장 유명한 단백포도주를 생산하며 생산 방법이 독특하다. 양조농민들은 먼저 포도를 나무에서 완전히 익게 했다. 포도 잎이 시들면 햇빛이 포도를 직사해 지나치게 익은 포도당을 농축시켜 당분이 풍부할 뿐만 아니라 곰팡이의 작용으로' 귀부' 하게 한다. 이 현상은 포도당의 생성을 증가시키기 때문에 발효된 와인에는 여전히 단맛이 남아 있어 자연스럽고 달콤한 흰색을 만들어 낸다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
바르사크 마을은 이 지역의 5 개 마을 중 유일하게 AOC 시스템을 보유한 농장이다. 술의 맛은 다른 4 촌과는 달리 단맛이 적고 향이 진하다. 세인트 에밀리영은 보르도 와인이 많이 나는 것으로 유명하다. 생산된 포도주는 연한 루비색으로 덜 떫고 성숙하며 균형이 잘 잡혀 있다. 유명한 와인은 Ch 입니다. Ausone. Cheval-Blanc 등. POMEROL 은 산에밀리영 북서부의 작은 포도 농장에 위치해 있다. 이 지역의 유명한 레드와인은 색깔이 진홍색이고 부드럽고 순하며 내구성이 뛰어나 변질되지 않고 오래 보관할 수 있다.
부르고뉴는 프랑스의 오래된 포도주 산지 중 하나이며 보르도 와인과 맞설 수 있는 유일한 지역이다. 그것은 유명한 레드와인뿐만 아니라 세계적으로 유명한 화이트와인도 생산한다. 품종이 다양하고, 각기 특색이 있고, 어떤 것은 두툼하고 포만하며, 어떤 것은 정교하고 우아하며, 천차만별이다. 따라서 AOC 는 비교적 적은 와인을 생산하는데, 주로 COTE DE NUITS 와 COTE DE BEAUNE 의 양질의 레드와인과 화이트와인, Zao Loire 의 화이트와인을 포함한다.
유명한 산지: 샤블리는 오크슬러 읍 부근에 위치해 있으며 평균 연간 생산량 165438+ 백만 갤런의 건백포도주를 생산한다. 이 지역의 술은 매우 유명하다. 빛깔은 황금색에 녹색을 띠고, 맑고, 맑고, 냄새가 코를 찌르며, 향기가 맑고, 부드럽고, 부드럽고, 부드럽고, 청순하고, 청순하고, 굴이 잘 어울리기 때문에' 굴주' 라는 평판이 있다. 알코올 함량은 약 1 1% 입니다. 샤블리 생산지에는 모두 7 개의 슈퍼포도원이 있는데, 이 생산지에서 생산되는 와인은 모두 선명한 매운맛, 상쾌한 맛, 건형, 주체 균형이 잡힌 우수한 와인입니다. 또한 2 1 의 1 급 포도밭도 있습니다.
Codol (COTE D'OR) 은 Coe Nyi 와 Coe Bona 로 구성되어 있습니다. 코니 (Coe Nyi) 는 일명' 금산' 으로 주로 와인을 생산하며 최고의 버켄디 와인을 생산한다. 유명한 품종은: GEVREY-CHAMBERTIN 입니다. 이것은 진한 와인으로, 오리지널 맛을 가지고 있습니다. CHAMBOLLE-MUSIGNY 는 우아하고 향이 부드럽습니다 (예: VOUGEOT, VOSNE ROMANEE 등). 코보나는 주로 보켄의 바닥에서 부티크 백포도주를 생산하는데, 이 지역의 브라이니파멜라 마을은 세계 최고의 매운 백포도주 생산지이다.
여기에는 네 개의 슈퍼포도원이 있는데, 그중 가장 유명한 파멜라시 (Pamela Xie) 는 매혹적인 향기와 강철처럼 매운 맛으로' 화이트와인의 왕' 으로 불린다. 남보켄은 샤론 산지, 마코넬스 산지, 보약레 산지를 포함해 와인 종류가 풍부하고 스타일이 다양하며 많은 명주를 보유하고 있다.
샤론은 주로 버켄디에서 스파클링을 생산한다. 이 지역 마쿠레에서 생산되는 POUILLY FUISE 는 보켄디의 가장 뛰어난 화이트와인으로, 빛깔이 연록색이며 광택이 풍부하며 매운맛이 담백하고 맛있다. 이것은 매우 상쾌한 드라이 화이트 와인입니다.
보롤레 (Beaujolaise) 는 보켄디의 가장 큰 포도 생산지로, 면적이 5 만 에이커가 넘고 평균 연간 생산량이 200 만 갤런을 넘는다. Beaujolaise' 는 거의 최고급 와인의 대명사로, 가미포도로 만든 와인은 담백하고 맛있다. 그것은 매우 인기가 있지만, 모든 볼로레 와인은 젊었을 때 마셔야 한다. 이 지역의 와인은 보통 율리엔아스, 나나, 플레인, 모린-a-vent 와 같은 마을 이름을 따서 명명된다. Moulin-a-vent 는 볼로레세의 유명한 와인으로 풍부한 식감, 깊은 색, 뚜렷한 과일향, 독특한 매혹적인 스타일을 가지고 있습니다.
알자스는 동부 산맥의 동쪽에 위치하여 독일과 라인 강을 사이에 두고 바라보고 있다. 역사적으로 여러 차례 독일에 점령된 적이 있는데, 그 와인 스타일은 독일 와인과 매우 비슷하다.
로나 계곡 (COTE DU RHONE) 은 나란 강 유역의 남동부에 위치해 있으며 포도 재배 면적이 97,000 에이커가 넘으며 연간 평균 3,500 만 갤런의 술을 생산한다. 품종은 빨갛고, 건조하고, 달며, 심지어 스파클링까지 있어 비교적 완전하다.
프로방스는 프랑스 최초의 포도 농장이다. 그리스 식민지들은 여기에서 프랑스로 들어가 이곳에 정착하여 포도를 재배하기 시작했다. 이 지역에서 생산되는 유명한 장미 와인은10 C 로 냉동할 때 가장 아름답다. 대부분의 제품은 AOC 등급 내에 있습니다.
루아르 강은 북서쪽의 루아르 계곡에 위치해 있으며 각종 장미주와 와인을 생산한다.
샴페인은 파리의 북동쪽 교외에서 약 100 마일에 위치하여 샴페인을 생산하며' 술의 왕' 으로 불린다. 기원 3 세기부터 샴페인 지역은 레드와 화이트와인을 생산하기 시작했고, 기원 1700 년까지 샴페인이 처음 생산되지 않았다. 샴페인을 생산하는 데 사용되는 포도 품종은 주로 피노족, 마누에피노, 피노를 포함한 피노 가문에서 나온다. 참고 자료:
와인 지식망