상표 3007 20 17 에 고기집게 제품이 있나요?
하나: 고기 집게의 창작.
1925 년 풍범과 그의 아들이 중국 햄버거를 만들었다. 1989 년 고기집게가 양질의 제품으로 선정되었습니다. 금정상상을 수상하다. 과거에는 고기집게가 고기가 있는 찐빵이라고 불렸지만, 산시 () 성 Xi 안 () 의 방언이 고기가 없는 것처럼 들렸기 때문에 고기 집게로 바뀌었다. 고기 집게는 만두 사이에 고기가 끼는 것이 아니라, 고기가 만두 사이에 끼여 있고,' 고기' 라는 글자가 앞에서 중요한 역할을 한다.
둘째: 고기 집게의 종류.
고기 집게는 육질에 두 종류로 나눌 수 있는데, 하나는 돼지고기이고, 하나는 양고기이다. 고기집게는 산시 () 성 Xi 시 () 와 바오지 () 시의 유명한 간식으로, 고기집게라고도 불린다. 양고기를 모방한 러우쟈뭐는 닝샤의 유명한 간식이다. 고기 집게의 반죽은 최고의 파트너이다. 속담에 고기 집게를 한 번 먹지 않으면 진정으로 Xi' an 에 갈 수 없다는 말이 있다. 고춧가루는 일반적으로 바삭해서 군침을 흘리게 한다. 먹은 사람들은 고기 집게의 고기가 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 고기가 물지 않으면 썩어 입에 남아 있는 향기가 오래도록 새로워진다고 말한다.
셋: 고기만두 만드는 법.
살지고 날씬한 돼지고기를 고르다. 깨끗이 씻어서 1~2 cm 로 썰어 노탕에 넣고 양념 등을 넣어 맛을 낸 다음 약한 불로 익힙니다. 고기가 바삭바삭하면 끓일 수 있다. 방금 끓인 흰 찐빵에 넣다. 터널이라고 불립니다.
고기집게는 2065438+2006 년 10 월 8 일 무형문화유산으로 등재됐으며 단백질이 풍부해 영양가가 높다. 가장 고전적인 것은 Xi' an 의 고기 집게입니다. 기회가 된다면 산시 Xi 에 가서 이 맛있는 음식을 시도해 볼 수 있습니다. 감사합니다.