냉동약의 식품명은 무엇인가요?
1. 피쉬볼
피쉬볼은 소재 선택과 생산 기술에 세심한 주의를 기울이는 것으로 유명합니다. 주로 신선한 민어, 고등어, 장어, 상어가 주재료입니다. 어육을 잘게 썰어 생강즙, 소금, MSG 적당량을 넣고 어묵에 으깬 후 고구마가루를 넣고 잘 저어 작은 공 모양으로 짠 후 끓는 국물에 넣고 끓인다. 색깔은 도자기 같고 탄력이 있고 바삭바삭하지만 기름기가 없어 잔치에서 흔히 먹는 음식이다.
2. 쇠고기 완자
소완자라고도 알려진 쇠고기 완자는 광둥성 산터우시의 유명한 전통 간식 중 하나이며 조주 요리에서 유래되었습니다. 쇠고기 완자는 산터우시와 광동 조산 지역 전체에서 가장 유명하고 인기 있는 전통 간식으로, 간식이나 잔치 수프로 사용할 수 있습니다. 쇠고기 완자는 색깔이 붉고 부드럽고 바삭하며 탄력이 있습니다. , 맛이 부드럽고 맛있습니다.
3. 새우볼.
새우, 생선 등을 주원료로 하고, 일정량의 부원료(밀가루, 전분, 연육, 기름, 조미료, 소금 등)를 연육 가공을 거쳐 새우 가공은 보조 재료를 혼합하고 성형 및 조리, 진공 포장, 전자 레인지 살균, 냉장 보관 및 기타 공정을 거쳐 만들어진 주요 미트볼 제품입니다.
4. 치즈볼.
치즈볼은 대구 페이스트와 치즈가 주재료인 간단한 집밥이다.
5. 공완
공완은 다진 고기 제품의 일종으로, 신선한 돼지고기(또는 냉동 돼지고기)를 원료로 하여 갈아서 두드리고 조리한 것입니다. 냉각, 급속냉동 등 일련의 과정을 거쳐 만들어지며, 섬세한 질감과 맛있는 맛을 지닌 고급 전골재료입니다.