코카콜라를 누가 열었는지 아시나요··············
코카콜라를 발명한 것은 펨버튼과 네 명의 괴짜들
코카콜라의 탄생
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2004년 8월 3일 출처: 건륭 뉴스 네트워크
미국 건국 이후부터 , 가장 성공적인 제품은 아마도 코카콜라일 것입니다. 어려운 시대에 탄생했지만 창의성의 시대이기도 했습니다. 코카콜라의 발명가는 펨버튼과 그 네 명의 괴짜들과 같은 조합이었다. 그들은 모방과 다른 치욕스러운 경험을 가지고 있었지만 결국 그들의 지혜와 남다른 투지를 바쳤다. 그들이 걸어온 길을 살펴보자.
경험이 풍부한 약사
펨버턴은 1831년 조지아주 녹스빌에서 태어나 17세에 인근 조지아 서던 식물의과대학에서 공부했다. 졸업하고 한동안 '스팀힐러'로 활동한 뒤 필라델피아로 가서 약사 훈련을 1년간 받은 뒤 조지아주 오글소프에서 본격적으로 약사로서의 경력을 시작했다.
미국 남북전쟁이 발발했다. 1862년 5월, 펨버튼은 군대에 입대하여 중위가 되었습니다. 지난 몇 번의 소규모 전투에서 그는 도시 다리를 방어하던 중 총에 맞아 세이버에 의해 부상을 입었습니다. 이 사활을 건 싸움은 펨버턴의 복부와 가슴에 깊은 상처를 남겼습니다. 그러나 그는 빨리 회복되었습니다.
1865년 11월, 펨버턴은 뉴욕에서 대대적으로 약재를 구입했습니다. 그 후 5년 동안 Pemberton은 부유한 지역 의사인 Austin Walker와 협력하여 큰돈을 벌었습니다. 그러나 그는 항상 저축한 돈이 없었고, 그가 번 돈은 실험에 사용되거나 가족과 친구들에게 선물로 주어졌습니다. 1860년대 후반에 Pemberton은 "Globule Syrup", "Queen's Root Extract"(혈액 정화제), "Southern Sweet Wine"(향신료) 등 모두 현지에서 수확한 허브를 기반으로 하는 특허 제품을 실험하고 개발하기 시작했습니다. 남북전쟁 이후 애틀랜타는 남부 상업에 흥미진진한 회오리바람을 가져왔습니다. 1869년에 Pemberton은 콜럼버스에서 좋은 약국 사업을 포기하고 사업을 시작하기 위해 애틀랜타로 왔습니다.
처음에는 매우 성공적이었다. 그는 파트너와 함께 고급스러운 "Jingbo House"호텔에 도시 최대의 의약품 무역 쇼핑몰을 만들었습니다. 그러나 1872년에 호텔은 파산했다. 1879년이 되어서야 그는 오랜 빚을 갚고 신약 연구와 제조에 자유롭게 시간을 보낼 수 있었습니다. 그 후 몇 년 동안 그는 인디언 퀸 머리염색제, "포뮬러 47-11" 류마티스, 트리플 액션 간약, 생강 스피릿, 레몬-오렌지 엘릭서 및 기타 오랫동안 잊혀진 특허 의약품과 음료를 발명했습니다. Pemberton은 음식과 잠을 잊고 밤늦게까지 일하는 경우가 많았습니다. 나중에 한 방문객은 Pemberton이 특별한 에너지를 가지고 있다고 회상했습니다.
의사이자 약사였던 펨버턴은 평생 학자이기도 했다. 그는 최신 의학 잡지를 읽을 뿐만 아니라 날로 증가하고 있는 국제 의학 문헌에 대한 폭넓은 지식을 갖고 있습니다. 수년 동안 그는 마약 백과사전을 편찬하는 일을 했습니다. 새로운 특허의약품을 개발하기 위해 국내에서 재배되는 식물('여왕의 뿌리', '글로비움' 등)에만 국한되지 않고, 더 많은 외국 약재에 대한 연구를 시작했다고 상상하기 어렵지 않습니다. 펨버턴을 매료시킨 많은 수입 의약품은 처음에는 모든 질병을 치료할 수 있는 만병통치약으로 대중에게 환영받았으나 곧 중독성 약물의 주범이라는 비난을 받았습니다.
코카콜라 모방
1876년경, Pemberton은 78세의 영국 의학 협회 회장인 Robert Christison 경이 쓴 기사를 보았습니다. 그 늙은 의사는 코카잎을 씹는 것만으로도 공복에 3,224피트 높이의 벤 월리치 산에 올랐다고 말했습니다. 이것이 Pemberton의 관심을 불러일으켰고 그는 코카나무에 관한 모든 것을 읽기 시작했습니다. 그러나 Pemberton은 혼자가 아닙니다. 1880년대 초에 의사와 약사는 코카 잎의 주요 알칼로이드인 코카인이 아편과 모르핀 중독을 치료할 수 있다는 점을 지적하면서 코카 잎의 사용을 보고했습니다. 제조업체는 즉시 대응하여 코카 정제, 연고, 스프레이, 피하 주사제, 코카 와인, 코카 주류, 코카 청량 음료, 코카 가루, 심지어 코카 잎 끝과 체루트까지 생산했습니다.
1885년에는 덩어리진 씹는 담배 케이크인 "코카콜라"가 인기를 얻었습니다.
코카잎으로 만든 가장 유명한 상업용 음료는 지금은 잊혀진 '빈 마리아니(Vin Mariani)'다. 발명가는 강한 기업가 정신을 지닌 코르시카인 안젤로 마리아니(Angelo Mariani)입니다. 1863년에 그는 코카 잎을 첨가한 레드 보르도 와인을 판매하기 시작했습니다. Pemberton은 1884년에 Vin Mariani를 모방하여 프랑스 코카를 처음으로 판매했습니다. Pemberton이 Coca-Cola를 발명한 것은 Coca-Cola를 개선함으로써였으므로 "Vin Mariani"는 실제로 Coca-Cola의 조상입니다.
마리아니의 코카인 믹스는 유럽 대륙을 휩쓸었을 뿐만 아니라 미국 시장에도 진출했다. 미국은 Mariani의 가장 중요한 판매 시장입니다. "Vin Mariani"는 시장을 휩쓸며 위조품과 조잡한 제품이 끝없이 쏟아져 나왔습니다. 어떤 사람들은 단순히 코카인을 값싼 와인과 섞으면 쓴맛이 나고 약물 효과가 더 강해집니다.
펨버턴의 프랑스산 코카콜라도 수많은 모조품 중 하나이지만 품질면에서는 월등하다. 1885년 3월 기자와의 인터뷰에서 Pemberton은 이 "누트로픽 음료"에 대한 Mariani의 평가를 읽었음을 분명히 했습니다. 마리아니처럼 그는 지식이 풍부하고 전문적인 사회 상류층에게 자신의 와인을 인증해 줄 것을 요청했습니다. "과학자, 학자, 시인, 성직자, 변호사, 의사 및 기타 지식인은 모두 이 정보 강화제의 후원자입니다." Pemberton은 매료된 기자들에게 말했습니다. "저는 제가 만들고 있는 약용 와인이 Mariani보다 더 좋을 것이라고 믿습니다."
Pemberton은 자신의 와인이 "아프리카 콜라 너트와 진짜 다미아나로 만들어졌으며 순수한 와인에 담가졌다"고 주장하는데, 이는 두 가지 추가 성분인 마리아니입니다. Pemberton의 Coca-Cola 광고는 Mariani의 광고보다 더 미국적이었고 매력적이었습니다. 그는 또한 자신의 프랑스 코카 와인이 세계에서 가장 지식이 풍부한 20,000명 이상의 의료인에 의해 만장일치로 승인되었다고 주장하면서 마리아니의 광고 슬로건을 표절했습니다.
만족스러운 공식을 찾고 있습니다
특허 의약품 공급업체와 의사가 코카잎과 코카인에 대해 기뻐하는 동안 일부 의사와 언론에서는 경종을 울렸습니다. 1886년에 한 독일 의사는 나중에 여러 언어로 번역된 팜플렛을 출판했는데, 그는 코카인을 "인류의 세 번째 재앙"이라고 부르며 그와 함께 코카인을 공격했습니다. 동시에 샘 존스(Sam Jones) 목사가 주도한 금주 운동은 1885년 11월 애틀랜타에서 금주법으로 이어졌습니다.
와인으로 끓인 물약 시장은 분명히 존재하지 않습니다. Pemberton은 와인을 주요 용매로 사용하는 것을 포기하고 과일 맛을 주요 성분으로 하는 다양한 휘발성 오일을 시도하기 시작했습니다. 그러나 Pemberton은 그것들이 모두 너무 씁쓸하다는 것을 알았습니다. 설탕을 첨가하면 쓴 맛을 가릴 수 있지만, 달달한 음료가 됩니다. 쓴맛과 느끼함을 없애기 위해 구연산을 첨가했습니다. 1885년 겨울 내내 그는 만족스러운 공식을 찾기 위해 반복적으로 실험을 했습니다. 올해 12월, 두 명의 북부인 프랭크 로빈슨(Frank Robinson)과 데이비드 도(David Doe)가 펨버튼 앞에 나타났습니다. 그들은 거리를 따라 한 번에 두 가지 색상을 인쇄할 수 있는 등사기를 팔고 있었습니다. 그들은 기회를 찾아보았고 Pemberton이 항상 새로운 아이디어와 새로운 파트너를 찾는 것 같다는 말을 듣고 시도해 보았습니다.
펨버턴은 그의 옛 파트너인 에드먼드 홀랜드와 논의한 후, 네 사람은 계약을 체결했습니다. 그들은 새로운 회사인 "펨버턴 케미컬 컴퍼니"를 설립했습니다. 홀랜드는 유일한 투자자이지만 4명이 동등하게 지분을 공유합니다. Pemberton은 기술과 실험실에 투자했고 Robinson과 Doe는 새로운 컬러 인쇄기에 투자했습니다.
1886년 이른 봄, 펨버턴은 코카콜라와 코카콜라의 새로운 '절제' 음료를 실험했고, 시험 판매를 위해 여러 차례 제이콥스 약국 위너블의 차가운 음료 판매대에 보냈습니다. . Pemberton의 조카 Lewis Newman도 학교에서 그들을 방문하러 왔을 때 Pemberton의 보병으로 봉사했습니다.
루이스 뉴먼은 1886년 실험실에 대해 다음과 같이 썼다. "존 삼촌이 저축한 돈과 사용 가능한 돈은 모두 집을 개선하고 장비를 설치하는 데 투자됐다...가장 잘 기억난다. 그 장면은 여과된 혼합물을 진공 하에서 '요리'합니다. 두 개의 큰 가마솥이 수수와 사탕수수 주스 같은 것을 굴리고 있고, 개암나무 껍질로 만든 노는 보트 노와 같고, 용액은 끓일 때까지 사용하면 됩니다. 여과와 발효의 두 단계가 있습니다." 이 대규모 생산 방법은 곧 Pemberton에 의해 폐기되었습니다.
1886년 4월, 펨버턴은 조지아 의학 협회의 연례 회의에서 중요한 연설을 할 예정이었지만 만족스러운 공식이 거의 "구워진" 실험실이기 때문에 떠나기를 꺼려했습니다. 다른 사람이 읽을 수 있도록 연설합니다. 기사에서 그는 카페인과 코카인에 대한 학문적 소개를 자세히 설명했고, 두 약물의 정제 및 사용 역사도 설명했다. 하지만 Pemberton의 진정한 열정은 코카 잎이었습니다. 그는 다음과 같이 썼습니다. "의학 역사상 치료 물질이 이렇게 짧은 기간에 무명 상태에서 유명해질 수 있었던 적은 없었습니다!"
성공적인 홍보
판보 던의 신제품이 드디어 탄생했어요! 그는 흥미롭고 행복하게 들리는 좋은 이름이 필요했습니다. Frank Robinson은 마침내 "Coca-Cola"라는 이름을 생각해 냈는데, 이 이름은 두 가지 주요 성분(즉, 코카콜라와 콜라 열매)을 지적할 뿐만 아니라 모든 사람이 만장일치로 칭찬했습니다. ), 그리고 또한 두운.
새 음료가 꽤 잘 팔리네요.
밤낮없이 공식을 연구하던 펨버턴이 로빈슨에게 제작 지휘봉을 넘겨주고, 이제 한숨을 돌릴 시간이었다. 로빈슨은 양조에 바빠서 모든 시간을 이 음료에 바쳤습니다. 그는 생산을 보장하고 제한된 예산 자금을 사용하여 판매될 때까지 모든 것을 홍보합니다. 그는 코카콜라가 두통과 우울증을 치료하는 자극제와 독특한 맛을 지닌 새로운 차가운 음료라는 두 가지 목적의 제품으로 판매되어야 한다는 것을 깨달았습니다. 1886년 5월 29일, 그는 애틀랜타 저널에 음료의 특성을 강조하는 첫 번째 광고를 게재했습니다. "코카콜라, 맛있다! 신선하다! 행복하다! 활력이 넘친다! 이 트렌디한 탄산음료에는 마법의 코카 잎과 유명한 콜라 "코카"가 들어있습니다. -Cola"는 인쇄된 형태의 광고에 처음 등장했습니다. 로빈슨은 겨울 내내 손으로 쓴 로고를 디자인해 왔으며 마침내 1887년 6월 16일 광고에 처음으로 사용했습니다. 익숙한 이탤릭체 글꼴 스타일입니다.
당시 대부분의 광고 슬로건에 비해 코카콜라의 광고 슬로건은 매우 짧았고 현대 광고를 개척했습니다. 그것에 사용된 첫 번째 형용사인 "맛있고 신선하다"는 거의 코카콜라와 동의어가 되었습니다.
로빈슨의 광고는 또 다른 이유로 짧습니다. 즉, 더 경제적입니다. Pemberton과 다른 주주들은 자금이 제한되어 있었기 때문에 신문 광고는 항상 산발적이었습니다. 제품이 나온 지 1년 만에 광고비는 150달러에 불과했다. 비록 비용은 적었지만 코카콜라의 광고 횟수는 상당했다. 대형 깃발 스타일의 타포린 광고판은 트램 차체 한 대당 1위안이었다. 광고비는 1센트가 넘고, 포스터 한 장당 3센트 이상이면 1달러로 샘플 쿠폰 1,000장을 인쇄할 수 있습니다. Robinson은 재빨리 Jacob's Pharmacy의 차양에 유포 광고판을 고정했습니다. 이것은 흰색 배경에 밝은 빨간색 텍스트가 있는 최초의 판매 시점 광고였습니다. "코카콜라를 마셔보세요. 한 잔의 가격은 1년 안에 5센트입니다." , 코카콜라의 방수포 광고판은 조지아의 14개 소다 판매대에 있었습니다. 수천 개의 포스터가 거리를 가로질러 날아갔고 애틀랜타의 모든 전차는 그를 광고하고 있었습니다.
코카콜라 판매 이틀 후, 펨버턴은 제이콥스 약국에 익명의 메모를 보내 "특정 주주(그의 이름은 언급하지 않는 것이 가장 좋습니다)가 샘플 시음에 동의하지 않습니다"라고 불평했습니다. 그러니 공짜 음료 제공을 중단해주세요.... 수익이 너무 작아서 그렇게 사치할 수는 없습니다." 그러나 로빈슨은 미래에 큰 돈을 벌려면 이렇게 해야 한다고 Pemberton을 설득했습니다. . 로빈슨은 지역 탄산음료 판매점에서 무료 음료를 즐길 수 있는 많은 무료 쿠폰을 인쇄했습니다. 또한 그는 애틀랜타 시 전화번호부를 참고하여 잠재 고객에게 무료 쿠폰을 우편으로 보냈고 모바일 판매원이 무료 쿠폰을 모든 곳에 배포하도록 했습니다. 로빈슨은 새로운 고객이 맛을 본다면 코카콜라를 더 사러 다시 올 것이라고 생각했습니다. 그는 차가운 음료 판매대 주인에게 무료 쿠폰을 사용하겠다고 약속했습니다.
금지법은 1887년 11월 26일까지 시행을 종료하지 않았지만 Pemberton의 코카콜라와 코카콜라 판매는 그때까지 호황을 누리고 있었습니다. 1887년 5월 1일자 헌법 기사에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. “코카콜라는 하루에 5루아(1로당 12다스)로 판매되며 최근 몇 주 동안 코카콜라 시럽 판매량이 600갤런으로 증가했습니다. 사방에서 주문이 쇄도했고, 원치 않는 평가도 쏟아졌다." 애틀랜타 신문은 의심할 바 없이 현지 제품의 국내 시장 점유율을 과장했지만, 이 수치는 여전히 충격적이었다. 시럽 1갤런은 이론적으로 128컵(컵당 1온스)을 생산할 수 있으며, 600갤런은 76,800컵입니다.
1886년 한 신문이 예측한 대로, 발명가 Pemberton은 "부자가 되는 길"에 있는 것처럼 보였습니다.
그의 인기 있는 새 음료의 법적 소유권을 확보하기 위해 Pemberton은 즉시 "Coca-Cola" 상표 특허를 신청했습니다.
Mark Pendergrast가 집필하고 Ding Lan이 번역한 "God, Country, Coca-Cola"[미국]에서 발췌