중국 샹추의 향에 대한 간략한 소개
중국 향의 왕 제정-1350, 키18m, 2003 년 대관왕 Zhuji 시 zhaojiazhen xikeng 마을에는 1 나무 나이 이상의 향나무 4500 여 그루가 있는데, 그 중 천 년 이상 향나무 1 주, 1 나무 나이 이상 향나무/kloc 가 있다 제정시 20 12 연간 생산량 680 톤으로 전성 2000 톤 총 판매량의 34% 를 차지하며 향나무 재배 면적과 생산량이 모두 전국 1 위를 차지했다.
향왕씨는 중국, 여주-1500 년, DBH 7m 이상, 7 명이 필요하고 연간 생산량 1500kg (지금까지 가장 많이 생산된 향랑왕) 이 필요하다. 여주시 동원향 송명배촌에는 백년향나무 2000 여 그루, 1 나무나이 이상 1 그루가 있다. 여주 향채는 약 5400 무 () 의 땅을 차지하고 있으며, 60 조의 고향나무가 있는데, 그 중 100 년 이상 8000 여 그루가 있다. 향나무 재배 면적과 생산량이 모두 전국 2 위를 차지했다.
중국 향의 왕 반안-1500, 높이 30 미터, DBH 가 9.5 미터를 넘어 2009 년 대관왕 (지금까지 가장 큰 향나무, 진짜 향나무의 왕); 반안현은 적어도 1300 년의 향나무 재배 역사를 가지고 있으며, 100 년 이상의 향나무에는 6 100 여 그루가 있는데, 그중 1000 년 이상 향나무 45 그루, "중국 향나무 현재 우리 현 향랑은 면적이 5 만 6000 무, 향랑은 20 12 연간 생산량 400 톤으로 전성 2000 톤 총 판매량의 20% 를 차지하며 전국 총 판매량의 18% 를 차지하고 있다. 향의 재배 면적과 생산량은 중국 3 위이다.
중국 샹추왕 이천-1500 년생, 높이 2 1 미터, 암수; 여천현 향채자원은 매우 풍부하고, 집중 분포 면적이 크고, 분포 범위가 넓고, 군체 밀도가 높고, 군락 구조가 발달하였다. 중국에서 가장 크고 가장 오래된 향나무 군체를 보존하고 있으며, 6448 그루의 천연 향나무 나무가 있어 중국에서 가장 잘 보존된 지역 중 하나이다. 저장제들이 잇따라 이어진 군산에는 면적이 3 만여묘에 달하는 향수림이 있는데, 그중에는 향수나무 126 그루, 천년 이상 향수나무 2700 여 그루, 향수나무 15 만그루, 수량이 풍부하고 연평균 제계향의 가장 풍부한 곳 중 하나인 종가령 마을 선평산에 들어서니 구름이 감돌고 있는 산들만 보이는데, 산비탈에는 거의 천 그루의 고목이 자라고 있다. 수컷의 굵직한 가지가 여러 가지 자세로 푸른 하늘로 뻗어나갔지만, 암컷은 고개를 축 처졌다. 수백 년의 성장 과정에서 이곳의 고향나무 군락은 비바람과 번개를 맞고, 어떤 가지와 잎이 부러지고, 어떤 것은 들쭉날쭉하고, 어떤 향은 벼랑 위에 우뚝 솟아 있기 때문에, 고향나무 군락의 형태는 다양하다. 어떤 것은 달리는 맹수, 어떤 것은 날개를 펴는 독수리, 어떤 것은 사랑하는 커플, 어떤 것은 분노의 금강처럼 다양하다.
향채는 가장 웅장하고 기이한 나무로, 서갱촌 마관음만딩의' 향채왕' 이다. 이것은 여성 향나무 한 그루로, 최고 18m 로 6 층과 견줄 만하다. 가슴둘레는 9.26 미터로 안으려면 6 명이 필요합니다. 그것의 거대한 나뭇가지는 우산뼈처럼 사방팔방으로 뻗어 있는데, 마치 거대한 녹색 덩굴우산처럼 캐노피가 0.85 무, 즉 576m2 로 덮여 있어 100 여 명을 동시에 수용할 수 있다.
향은 맛이 신선하고 영양가가 높다. 과육에는 50% 의 지방, 10% 의 단백질, 다양한 비타민과 미네랄이 들어 있는 것으로 분석됐다. 향은 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 일정한 약용 가치를 가지고 있다. 이시진의 본초강목' 에 따르면 향연은' 오치질 치료, 삼충 제거, 독',' 백충 치료, 소곡, 근골 보근, 강건함, 명목으로 사람을 건강하게 하고, 사람을 먹게 하는 효과' 를 가지고 있다. 많은 사람들이 이빨로 향유의 껍데기를 물어뜯는 반면, 내국인은 두 손가락으로 향유를 움켜쥐고 힘껏 누르면 금이 간 다음 껍질로 검은 열매를 긁어 노란 과육을 드러낸다. 껍데기가 달린 향유를 먹는 이런 방법은 역사가 2400 여 년 전에 발명되었다고 한다. 당시 돌과 어린 자매들이 남화점에 놀러 갔을 때, 사장은 그들 두 손가락을 괴롭혀 향을 눌렀다. 누가 향유를 누르면 무료로 맛볼 수 있고, 마음이 손재주가 있는 돌은 향의 머리를 볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 그 이후로 많은 전문가들이 향채를 먹어도 이를 물지 않고 손만 사용했다.
향은 맛있고 나무는 심기가 어렵다. 향은 보통 8 년이 걸려야 산발적인 결과를 얻을 수 있다. 수십 년 후에 그것의 생산량은 배로 증가할 것이다. 겨우 몇 백 년이 되어야 진정으로 결실을 맺을 수 있다. 그래서 현지인들은 이를' 공손수' 라고 부른다. 향에는' 삼대과' 라는 좋은 이름도 있다. 향은 매년 3 ~ 5 월에 싹이 나고, 5 월에는 꽃원기가 분화되기 시작한다. 이듬해 4 월 중하순, 수컷과 암컷은 성숙하고 수분하기 시작했고, 8-9 월 수정은 유과를 형성했다. 3 년차 5-8 월 유과가 점차 팽창하여 9 월 초 껍질이 노랗게 익었다. "청건룡 제준현지": 향연은 3 년에 한 번 수확할 수 있고, 3 단은 접어서 매년 한 토막씩 수확한다. 흔히' 삼대과' 라고 불린다.
향의 채집은 난이도가 상당히 높아서 호두처럼 칠 수 있다. 성숙한 향과 어린 열매가 내년에 따질 수 있기 때문에, 향은 반드시 하나하나 꼼꼼히 따야 한다. 특히 나무 꼭대기에서 자라는 향은 더욱 그렇다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 일정한 기능을 가진 사람은 나무를 기어 올라가야 따낼 수 있다. 그렇지 않으면 나무에서 떨어질 것이다. 향채는 복숭아 살구 이처럼 따자마자 먹을 수 없다. 7 일 동안 발효시켜 영양을 전환시킨 다음, 바깥의 녹송석 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고 약 15 일 (2 차 성숙-영양 전환) 을 쌓아야 한다. 이런 처리를 거쳐야 향의 향기가 충분해야 대량으로 건조시키거나 튀길 수 있다. 향채볶음의 질도 매우 기교가 있다. 향은 수공과 나무로 볶은 것이다. 껍데기가 누렇게 될 때, 향유를 일정 농도의 담염수에 담가 뜨거울 때 소금물을 향살육에 넣고 물기를 빼서 튀긴다.
향의 성장 지역은 좁고 분포가 넓지 않아 연간 생산량이 높지 않다. 많은 곳에서, 사람들은 향의 이름만 알고 그 진실은 모르기 때문에, 사람들은 그것에 대해 매우 소중하다고 느낀다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 기원전 2 10 년 진시황이 남방 지역을 순시할 때 향랑의 열매를 맛보았는데, 음란한 느낌이 들자 향랑이라는 이름을 지었다. 당무종 총리 이덕유 () 는 향나무 () 를 칭찬하며 말했다. "나무의 기이한 자, 직산 해당화 ()." 북송 대시인 소동파가 친구를 만났을 때, 탁자 위의 향과 과일을 보고 말했다. "옥산과미, 금판." 안개가 자욱하여 손님을 청존하다. 이런 결실을 빌어, 네가 득의양양해. 네가 이렇게 무뚝뚝하고 서리와 눈을 자랑스럽게 여기길 바란다. \ "청나라 건륭황제가 강남에 내려갔을 때, 현령은 진기한 과일 향연을 조공하여 맛보았고, 매우 기뻤다. 그가 그것을' 어제 향탄' 이라고 명명했을 때, 매년 이를 공물로 황제에게 공물을 바쳤다. 유명한 역사지리학자 진교역참은 시로 짱: "제양기과, 세상에서 보기 드문 것, 두 개의 뾰족한 백육. 좋은 종들이 사방팔방으로 퍼지기를 바라며, 모두가 신기한 것을 맛보아야 한다. "향채는 우리나라 특유의 희귀한 말린 과일로, 주로 Hueijishan 지역에서 생산된다. Shengzhou 는 중국에 있는 유일한 3 개의 "중국 Xiangtan 의 마을" 의 한 개 이다. 사료에 따르면 여주 인공재배 향랑의 역사는 이미 1300 여 년 동안 그 열매를 먹는 역사가 더욱 오래되었다고 한다. 일찍이 남송 시대에 향은 청대 궁중 공물로 기재되었다.
향채 산업의 발전을 가속화하기 위해, 여주시위원회는 200 1 에서' 산지 도시 혜택 농업과 경제 발전을 지지하는 몇 가지 의견' 을 내놓아 산간 마을의 향채기지 개발과 접붙이 향채를 장려하였다. 6 년 동안 * * * 재정보조금 826 만원, 향나무 7 만여무, 접목향나무 식물 654.38+0 만여 그루. 우리 시의 향나무 산업은 발전이 신속하다. 2006 년 말까지, 도시 전체가 8 1 만무 () 를 심었는데, 그 중 100 년 이상 6500 무 () 에 가까운 3 만 그루 () 로, 구레진의' 산보', 동연향의' 산림', 죽계향의' 백옥끝' 을 포함한다.
샹추산업의 과학기술 함량을 높이기 위해, 여주시 인민정부는 저장림학원 경제림연구소 소장인 데이문생 교수를 산업 고문으로 초빙하여 생태 양질의 향추생산 과학기술 공관을 전개하고 산학연구 기지를 건립하며 여주 향추생산 기술 표준을 제정하기도 했다. 동시에 향거사 등 농예사가 시 임업국에서 하는 역할을 충분히 발휘하고 농학 1 10', 농민사서함, 임업정보망 등의 플랫폼을 활용해 접목, 그늘, 수컷향나무 재배 등 실용기술을 적극 보급하고 있다.
무공해 경영을 실시하여 여주 샹추의 품질이 부단히 향상되어 상해 광저우 베이징 항주 닝보 등 성 안팎 대도시에서 일정한 인지도를 얻어 시장 점유율이 크게 높아졌다. 현재, 시 전체에는 일정 규모의 향나무 생산업체 5 곳이 있는데, 그중에서도 사오싱시급 선두 기업 (산진) 1 가 있다. 산진, 산삼, 백육건, 재흥, 굴레 등 20 여 개의 유명한 향나무 브랜드가 있는데, 그중에서도 산삼, 산진, 백육건은 중국 녹색식품 개발센터에서 A 급 녹색식품, 유기식품으로 인정받았다. 산진' 과' 산삼' 향은 여러 차례 저장농박회 금상 은상을 수상하여 사오싱의 유명한 상표가 되었다.
빠르게 발전하는 향채산업은 여주의 더 많은 산촌 흥림부민을 위한 길을 닦았다. 2006 년, 시 전체의 향랑과 과일 생산량은 370 톤이었고, 향총생산액은 7000 만원에 달했다. 그중 구레진원 그린마을 향랑과 과일 생산량은 50 톤이 넘으며 1 인당 소득만 8000 위안에 달하며 최대 농가 수입은 8 만여 위안에 이른다. 현재, 굴레진은 저장성 최초의 향추산업에 의존하는 시범촌으로 성공적으로 창설되었다. 굴레진 국령마을, 향명배마을, 죽계향 정가우마을, 굴레진 느릅나무마을도 저장성과 사오싱시 시범촌이 되었다. 향채 산업은 이미 여주 농촌 경제 발전의 새로운 포인트가 되었으며, 우리 시 산간 지역의 지주 산업이다.
2007 년 향추생산량이 하락하여 시 전체의 건과생산량은 3 1 000kg 이다. 향의 가격이 작년보다 크게 올랐기 때문에 향의 생산액은 약 65,438+00% 에서 0 억 7700 만 원으로 사상 최고치를 기록했다. 겨울 올 봄에 향나무 50 여만 그루를 접붙이다. 여천현 향의 자원은 매우 풍부하고, 분포 범위가 넓고, 군체 밀도가 높으며, 군락 구조가 잘 발달되어 있다. 중국에서 가장 크고 가장 오래된 향나무 군체를 보존하는 것은 중국에서 가장 잘 보존된 지역 중 하나이다. 전현에는 천연 향나무 6448 그루가 있는데, 그중 가장 큰 흉경 156cm, 높이 2 1m 이 있다. 이 나무는 나이가 1500 년이나 되었는데도 여전히 울창하고 생기발랄하여' 향왕왕' 이라고 불린다. 이 현은 생태건설을 매우 중시하며 향채가 집중된 지역에 자연보호구역과 국가삼림공원을 설립하고 관련 보호정책을 제정하고 보호조치를 강화하며 100 연령이 넘는 나무에 간판보호를 실시한다. 야생향나무 보호를 강화하는 동시에 향나무 산업을 대대적으로 발전시키다. 현재, 전현에서는 이미 향나무 1 만무 () 를 심었다.