식칼의 선택 기교가 좋은 브랜드의 식칼.
첫째, 좋은 브랜드의 식칼
1. 양강 18 자그룹 유한회사 브랜드: 18 자 (1983, 중국 유명 상표, 광동성 브랜드, 국가 중점 하이테크 기업, 공구업계 선도 브랜드 설립).
2. 상해 쌍려인. 쌍려인의 칼로 식기를 썰어 대성공을 거두어 거의 성상을 휩쓸고 명성이 전 세계에 퍼졌다. Zliren 은 독일, 스페인, 중국, 일본에 모두 생산기지가 있다. 식칼, 각종 가위, 각종 서양식 식기 외에도 냄비, 부뚜막, 스테인리스강 테이블 제품, 독일 군칼, 네일 제품 등으로 점차 확장되었다. 스테인리스강 제품 분야의 업계 리더이자 선구자가 되었습니다.
3. 교묘한 며느리칼입니다. 양강교묘한 며느리 주방업유한공사는 줄곧 인재, 기술, 브랜드의 제품을 만들고 있으며, 이 세 방면에서 모두 뚜렷한 성적을 거두었습니다. 그 공구는 투칼 시리즈, 단칼 시리즈, 슈퍼마켓 시리즈, 요리사 시리즈 등 여러 시리즈가 있다. 그것의 칼은 매우 내구성이 있고, 칼은 스테인리스강이고, 칼날도 상품이다. 중도에서 사용하는 과정에서 커터 등의 현상은 나타나지 않는다.
4. Zhuzhou 다이아 공구 유한 회사, CNC 공구 상위 10 개 브랜드 중 하나, 국내 브랜드 중 하나, Zhuzhou 초경합금 그룹 유한 회사에 소속되어 중국 고성능 공구 생산 기지 중 하나입니다.
둘째, 주방 도구 선택 기술
1. 칼날의 날카로움은 공구가 장기간 사용하는지 여부의 주요 요인이며, 날카로움은 칼날의 날카로움과 지속성에 의해 결정된다. 일반 강철 도구의 날카로움은 거칠기와 매끄러움으로 나눌 수 있는데, 거칠기는 사륜으로 연 후 현미경으로 작은 이빨을 볼 수 있다는 뜻이다. 미끄럼은 칼날을 천연 가루로 갈아서 날카롭게 하는 것을 가리킨다. 두 샤프의 형태는 다르지만 어느 것이 더 좋은지 알 수 없다. 칼날의 선명도는 칼날의 기하학적 각도에 따라 달라지므로 칼날의 기하학적 각도에 따라 칼의 날카로움이 결정됩니다.
2. 손잡이 보기: 손잡이의 주요 재료는 목재, 엔지니어링 플라스틱, 손잡이 등이다. , 각자 장점이 있다. 일반적으로, 스탬핑 식칼의 칼자루는 더 좋고, 더 정교하다. 좋은 식칼자루는 충격 강도와 표면 경도, 좋은 크기와 안정성, 내화학성과 전기 절연성이 있어야 한다. 그리고 그립감이 좋고 촉감이 매끄럽고 윤기 있고 미끄럼 방지 디자인입니다.
자, 변쇼가 여러분에게 가져온 좋은 식칼 브랜드와 식칼을 고르는 기술에 대한 간단한 소개입니다. 그럼 변쇼의 문장 보면 좋은 식칼 브랜드에 대해 대충 알 수 있을 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)