술을 따르고 술을 권하는 데 무슨 예의요구 사항이 있습니까?
술을 따르는 데 무슨 예의가 있습니까?
술을 따를 때 상대방의 컵을 가져갈 수 없다. 차를 마시는 것이 비교적 편하다.
와인 따르는 법:
술을 다 마시고 받아들이면 종업원에게 술을 따르게 할 수 있다. 매번 붓는 양은 1/3 잔이어야 한다. 국내 종업원들이 너무 많이 따라준다. 술을 따를 때 술표는 고객을 향해야 한다. 와인이 병 입구에서 떨어지는 것을 피하기 위해 화주 표지를 만들어 술의 감상가치를 손상시킨다. 마찬가지로, 술을 따르고 나서도 술병을 똑바로 들지 마라. 병을 들어 올리면서 가볍게 회전하여 술이 병을 따라 떨어지지 않도록 해야 한다. 왜냐하면 그것은 이미 병 입 주위에 고르게 분포되어 있기 때문이다. 술을 따를 때 올바른 방법은 보통 13 또는 12 만 잔입니다. 회전주와 술 냄새를 위한 여지를 남겨 두려면 술잔을 가득 따르지 마라. 심각한 와인의 경우, 1/3 의 유리컵이 최고의 역주 위치다. 이것은 통기주의 개념과 일치한다. ) 화이트 와인은 반 컵에 부어 질 수 있습니다. 포도 스파클링은 유리잔의 3/4 로 넘어갈 수 있다.
백주와 맥주를 붓는 예절
첫째, 상표는 자신을 향해서 병의 3 분의 1 에 담는다.
둘째, 중국이 술을 따르는 방식은 3 분의 2 를 붓는다. 손님이 특별한 요구를 하지 않는 한 양식은 반반이다.
셋째, 시계 반대 방향으로 진행해야 합니다. 왼쪽에 앉아 있는 손님부터 시작해서 마지막은 자신입니다.
1: 가족이라면 선배부터 마지막까지.
2: 당신과 동료, 고객, 사장, 지금의 주빈, 숙녀 우선 순위에 주의하세요!
3: 맥주를 마시고 술을 따르세요? 컵 벽 더러운? ! 팔구만입니다! 적포도주를 마시면 6 점 배부르고, 백주를 마시면 8 점 배부르게 된다.
집에서든 식당에서든 반드시 술병을 손님에게 보여줘야 한다. 손님을 접대할 때 와인의 온도는 실온과 맞먹는다.
와인의 온도는 실온에 해당해야 한다. 만약 너의 와인이 너무 차갑다면, 너는 손님에게 손으로 따뜻한 술을 권하는 것을 건의할 수 있다. 백주는 먼저 차갑게 식혀야 하고, 냉장고에 적어도 두 시간 정도 넣거나, 얼음과 얼음물이 들어 있는 아이스 쿨러에 20 분 정도 넣어야 한다. 명심해라, 백주의 질이 좋을수록 냉각 시간이 짧아진다. 예빙을 잊어버린 경우 병을 냉동실 15 분 동안 넣어주세요.
많은 사람들이 밤새 자신이 좋아하는 술만 마시는 것을 좋아하기 때문에 세심한 주인은 와인과 소주를 동시에 준비한다. 보온컵을 테이블 위에 올려놓으면 못생겨 보이지만 한여름 밤에 백주의 얼음도를 유지하는 것은 실용적이다. 테이블의 양쪽 끝에 두 종류의 술병을 넣어 주세요. 손님이 같은 컵에서 두 가지 술을 마시지 않도록 하는 것이 기본적인 예의라는 것을 명심해라.
보통 술만 제공한다면 미리 마개가 있는 유리병에 술을 붓고 유리병은 매트나 은반에 두지 마세요. 많은 와인 시음사들은 알코올 농도가 높아진 와인이 음식이 나오기 전에 마개가 있는 유리병에 부어야 한다고 생각한다.
기술이 너무 강하지 않는 한, 병목 지점에 수건을 깔아 미끄러지지 않도록 하고, 병 입구는 가능한 위로 향하게 하여 술이 쏟아지는 것을 피하세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
병에 든 침전물이 술과 섞이지 않도록 술병을 담은 바구니가 필요할 때가 있다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언)
축배 예절
첫째, 언제 토스트합니까?
연회라면 보통 연회가 시작되기 전에 건배한다. 주인이 손님에게 술을 권하여 환영을 표시하다. 다른 사람들은 보통 메인 요리가 다 먹고 디저트가 올라온 후에야 술을 권하기 시작한다. 그러나 비공식 석상에서 건배의 시기는 건배자가 결정할 수 있으며, 건배자는 언제든지 잔을 들어 자신의 축원이나 축하를 표현할 수 있다.
둘째, 누가 제일 먼저 술을 권하는가?
전통 풍습에 따르면, 보통 여주인이나 남자 주인이 먼저 술을 권하기 시작하지만, 이것은 공식적인 자리에만 적용된다. 비공식적인 장소에서, 예를 들면 친구 회식과 같은 손님은 왕왕 처음으로 술을 권하는 경우가 많은데, 이것은 주인에게 감사를 표하는 것이다. 주목할 만하게도, 누가 술을 권하든, 모든 컵에 술이 있는지 확인해야 한다.
셋째, 관심을 끌기
술을 권할 때 주인은 잔을 들어 서서, 현장에 있는 손님들의 주의를 끌었다. 모임이 아무리 시끄러워도 예의 바르게 말해야 한다. 주의하세요! 내 말 좀 들어봐! -응?
4. 앉아 있습니까, 서 있습니까?
앉아서 술을 권하거나 서서 술을 권하는 것은 상황에 따라 달라진다. 식사 전과 거실에서 술을 권하면 토스터는 일어서서 술을 마실 수 있다. 식사할 때 손님이 적으면 토스터는 앉아서 술을 마실 수 있고, 손님이 많으면 일어서서 술을 권하여 토스터가 건배하는 소리를 듣게 해야 한다. 동시에 신혼부부, 지도자, 어른에게 술을 권하려면 일어서서 술을 권해야 한다.
동사 (verb 의 약자) 는 어떻게 당신에게 감사합니까
축배를 받을 때, 축배를 받는 사람은 서 있을 필요가 없다. 미소만 지으면 받아라. 그리고 말하라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 감사합니다? 해봐. 그런 다음 일어나서 주인이나 다른 사람에게 잔을 들어라.
여섯째, 건배
건배사는 짧고 적절해야 한다. 연회에서 건배를 제안한 첫 번째 사람은 간단한 발언을 준비해야 하는데, 지난 일을 회상하거나 연회와 관련된 이야기나 농담에 관한 것일 수 있다. 연회의 분위기에 맞으면 된다. 만약 네가 술을 권하기가 어렵다고 생각한다면, 단체 건배에 가입하는 것은 좋은 선택이다. 얼마나 많은 사람들이 술잔을 들고 함께 외쳤습니까? XX 로? 번잡한 건배를 면할 뿐만 아니라, 분위기도 활발하게 했다.
일곱째, 잔을 부딪치는 법
술을 권할 때 사람들은 보통 서로 잔을 부딪치지만, 높은 컵의 컵은 얇고 바삭해서 부딪힐 때 컵 입구가 깨지기 쉽다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 토스트, 토스트, 토스트, 토스트, 토스트, 토스트, 토스트) 그래서 토스트 할 때, 손바닥은 서로 마주보고, 컵은 갈라야 하고, 가능한 한 컵 배를 만지려고 하고, 눈은 상대방을 직시하여 존경을 표시해야 한다.
여덟, 환호와 폭음을 피하라
술을 권할 때는 술을 마시지 않는 것이 좋다. 와인을 마실 때 건배는 가볍고 부드럽게 해야 한다. 진짜 술은 자신의 이야기와 풍습을 가지고 있기 때문에 크게 삼키는 것은 아깝다.