어떻게 빨간 여름 국수를 맛있게 만들 수 있나요?
1. 국수, 고구마면, 흰면을 섞어 손으로 밀면.
마늘, 참깨, 간장
피망을 볶다
4. 시금치는 깨끗이 씻어 국수를 삶아 냄비에 넣는다.
5. 삶은 국수에 시금치를 더합니다. 마지막으로 양념 주스와 피망을 붓는다.
6. 너 끝났어.
질문 2: 국수는 어떻게 만들고, 고구마면은 어떻게 만들고, 식재료는 어떻게 준비합니까?
흰 밀가루 150 그램
고구마 국수 100g
시금치량
적당량의 마늘
담간장
소금을 조금 넣다
참깨소스 조금
식초 조금
참기름 조금
-단계-
1 .. 흰 밀가루 150g 75g 미지근한 물로 반죽을 만든다.
2. 고구마면 100g, 60g 미지근한 물로 반죽을 만든다.
3. 흰 반죽을 고구마 반죽에 짜서 눌러서 반죽을 밀기 시작하고 밀가루를 뿌려 끈적거리는 것을 방지한다.
4. 반죽으로 밀면 반으로 접는다.
5. 국수로 자르세요.
6. 랩을 덮고 준비한다.
7. 시금치를 냄비에 넣고 잠시 데워주세요. 한쪽에 두다.
8. 참깨소스 한 숟가락.
9. 마늘을 으깨서 참깨소스와 섞어 미지근한 물을 조금 넣는다.
10. 마늘 주스에 소금, 간장, 식초, 참기름을 넣는다. 매운 것을 좋아하는 사람은 고추기름을 좀 넣어도 된다.
1 1. 국수 요리를 시작합니다. 조리 후, 너는 그것들을 꺼낼 수 있다. 차가운 것을 좋아한다면 물을 건너도 된다.
12. 시금치와 마늘 주스를 순서대로 넣을 수 있고, 원한다면 고수를 넣고 잘 섞는다.
13. 섞어서 먹다
질문 3: 고구마 국수는 어떻게 합니까? 이런 방법으로 만든 동동의 이름이 무엇인지 모르겠다. 국수와 비슷하지만 맛있어요.
연습:
1 .. 고구마면에 물을 넣어 반죽을 만든다. 계란 하나를 넣고 잘 저어주세요.
2. 뜨거운 냄비를 데우고, 기름을 붓고, 냄비의 대부분에 기름을 묻히고, 반죽을 냄비에 붓고, 반죽은 팬케이크처럼 고르게 펴야 하며, 얇아야 한다. 팬케이크가 거의 익어 굳어서 도마 위에 놓고 넓은 조각으로 썰어 준비한다.
3. 전병 냄비에 적당량의 물을 붓고 끓여 갓 자른 천층면을 끓는 물에 넣은 다음 소금, 조미료, 후춧가루, 파꽃 등을 넣고 다시 끓여주면 먹을 수 있다.
개인적으로 3 단계의 네 가지 양념이 필요하다고 생각하는데, 하나도 맛이 없다. 자신의 취향에 따라 코디할 수도 있습니다. 그리고 다 먹고 빨리 먹으면 고구마 국수는 흡수성이 강해서 조금 있다가 수프가 없어진다. (윌리엄 셰익스피어, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마) 이 방법은 비교적 간단하니 너에게 도움이 되었으면 좋겠다.
질문 4: 고구마 국수는 어떻게 합니까? 나는 전에만 먹어 본 적이 있다.
질문 5: 고구마 수밀면은 어떻게 하고, 고구마 수밀면은 어떻게 하고, 고구마 토핑은 어떻게 합니까?
조미료
밀가루
200 그램
물
90 그램
조미료
기름
적당량
소금
적당량
고구마
1
고추
고유 표면
절차
1 .. 밀가루에 물을 넣고 적당량의 소금을 넣어 딱딱한 반죽을 만든다. 냉장고는 어느 날 밤 냉장 보관한다.
2. 다음날 아침에 반죽을 꺼내 두 조각으로 나눕니다. 한 조각을 얇은 가죽으로 잡아당기다.
3. 고무칼로 국수 선을 하나 그려요. 두께는 마음에 들어요.
4. 고구마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자른다.
5. 찬물로 끓여주세요.
6. 국수를 넣고 국수가 9 분 익을 때까지 다시 끓여주세요.
7. 참기름을 떨어뜨리다
8. 소금과 후추를 뿌려 골고루 섞는다.
기교
면이 가장자리 아래로 굴러 손으로 면의 양쪽 끝을 당기면 면이 가늘어진다. 더 맛있어요.
밀가루에 소금을 넣는 것은 글루텐을 늘리기 위해서이다.
질문 6: 고구마 국수는 어떻게 합니까? 먹어 1, 파 생강. 토마토를 넣으시겠습니까? 예쁘기도 하고 영양도 있어요. 토마토를 넣고 싶다면 끓는 물에 데쳐서 껍질을 벗기고 얇게 썰어 주세요. 당신이 놓아주고 싶지 않아도 괜찮아요. ) 을 참조하십시오
2. 기름을 조금 넣다. 냄비가 뜨거울 때 파와 생강을 넣는다. (토마토를 넣으려면 냄비에 넣고 볶아야 한다. 토마토가 부드러워질 때까지 기다렸다가 개인적인 취향에 따라 간장을 조금 넣으세요.
3, 예를 들어, 끓는 물, 얼마나 많은 사람들이 적절하게 추가되었는지 확인하십시오.
4. 냄비가 끓으면 국수를 넣는다. (계란은 취향에 따라 넣고, 지금 데친 계란을 넣으면, 계란 등을 잘 치면 익으면 준비한 계란을 냄비에 넣고 끓인다! ! ) 표면이 부드럽지 않은지 봐라. (한 개 맛볼 수 있다. 너무 오래 끓이지 마라. 그렇지 않으면 끌어내려 맛이 없다.) 5. 마지막으로 개인의 입맛에 따라 소금과 닭정을 넣는다. (고수도 맛있다. 보기 좋다. 좋아하면 많이 넣어라! ) 을 참조하십시오
질문 7: 고구마 국수는 어떻게 먹습니까? 고구마 국수는 어떻게 먹어요?
고분말
190g
보라색 고구마 가루
15g
우유
120g
효모
3g
설탕
20 그램
소금
2g
버터
20 그램
분유
20 그램
조미료
고구마 진흙
220 그램
꿀
적당량
절차
1. 버터를 제외한 모든 반죽 재료를 토스터에 넣고 반죽을 섞는다.
2. 버터를 넣고 근막을 당길 수 있는 반죽으로 계속 저어주세요.
3. 그리고 그릇에 말아주세요.
4. 따뜻한 곳에서 발효 1-2 시간.
5. 고구마는 2 10g 를 취하여 고구마로 눌러줍니다.
6. 그리고 적당량의 꿀을 첨가합니다.
7. 다시 잘 저어 고구마 소를 준비한다.
8. 반죽 발효의 두 배 큰 크기로 꺼내주세요.
9. 그런 다음 고르게 문지르고 50 그램 정도의 작은 반죽으로 나누어 15 분 정도 가만히 둡니다.
10. 작은 반죽을 30g 정도 밀면 고구마소를 넣는다.
1 1. 그런 다음 스핀들 모양으로 정리하여 밀봉합니다.
12. 빵을 베이킹 트레이에 넣고 뚜껑을 아래로 덮습니다.
13. 오븐 밑에 다시 넣고 뜨거운 물을 넣고 40 분간 발효시킵니다.
14. 발효된 빵에 밀가루를 체질합니다.
15. 이쑤시개로 작은 구멍을 꽂는다.
16. 모든 준비가 다 되어 오븐이 190 도로 예열됩니다.
17. 오븐에서 20 분 정도 구워요.
18. 구운 빵을 꺼내서 식히세요.
질문 8: 고구마면을 어떻게 볶느냐가 매운 가루를 만드는 가장 좋은 방법이다.
1. 먼저 찬물을 담그세요. 찬물을 꼭 사용하세요.
2. 배추, 목이버섯, 두부, 햄 등의 보조재를 준비합니다.
3. 고구마가루를 삶아서 꺼낼 때 보조재를 넣어 데쳐주세요.
5. 꺼내서 자신의 양념과 즙 (소금, 닭고기, 후춧가루, 후춧가루, 식물성 기름, 마늘, 파 생강 등) 을 붓는다. ) 또는 라오간마 대신.
6. 입맛에 따라 다진 화생과 겨자를 조금 넣는다.
나는 매운 음식을 더 좋아한다. 튀김이라면 잘 모르겠어요.
질문 9: 고구마 가루가 볶은 재료 목록을 어떻게 만들까요?
고구마 국수 200 그램
끓는 물 200 그램
식초 적당량
간장 적당량
적당량의 소금
마늘 적당량
고추기름 적당량
기타 맛
증기과정
한 시간은 시간이 걸립니다.
보통난이도
고구마 국수를 굽으려면
1
솥에 고구마 국수 200 그램을 넣다.
2
끓는 물 200 밀리리터를 넣고 젓가락으로 골고루 섞는다.
셋；삼；3
차갑게 데지 않고 살짝 구겨 뭉치다.
사
반죽을 6 마리로 반죽하여 찜통에 넣다. 위에 젓가락으로 삶아도 돼요.
다섯；오；5
불을 끄고 물이 끓으면 25 분 동안 쪄요.
여섯；육
뜨거울 때 찐빵을 작은 조각으로 썰어 반죽 압착기에 넣는다.
일곱
좋아하는 고구마 볶음면을 쉽게 짜낼 수 있다.
여덟；팔
마늘, 식초, 간장, 소금, 고추기름 등 드레싱무침으로 드실 수 있습니다.
기교
1, 고구마면은 끓는 물이 있어야 함께 붙을 수 있습니다.
2. 보금자리의 구멍은 익고, 아름답지 않다. 익은 한.
3, 낙인은 반드시 데워야 성형할 수 있다. 추울 때 딱딱해져서 성형할 수 없다.
질문 10: 비디오 식재료를 어떻게 잘 먹습니까?
흰 밀가루 200 그램
고구마 국수 150g
연녹색 잎 30 그램
고추기름
마늘
식초 같은 음식
소금
고구마 국수 만드는 법
1. 흰 밀가루와 고구마 가루는 각각 반죽을 만들어 골고루 썰어줍니다.
2. 손으로 흰 반죽을 가볍게 누르고 고구마 반죽을 2 색 반죽으로 싸줍니다.
3. 2 색 반죽을 평평하게 누르고 밀대로 얇게 밀다.
4. 반죽의 왼쪽과 오른쪽 끝을 차례로 가운데로 접어서 접은 후 국수를 골고루 썰어줍니다.
5. 배추 잎을 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 긴 부분으로 자른다.
6. 냄비에 물을 끓여 잘게 썬 국수를 넣고 구익을 때까지 끓일 때 잘게 썬 야채를 넣는다.
7. 국수와 야채를 끓인 후 꺼내서 그릇에 담는다.
8. 소금, 마늘, 식초, 고추기름을 넣고 적당량의 국물을 붓는다.
기교
고구마 반죽은 반드시 흰 반죽으로 싸야 뿌리지 않는다.
고구마 반죽에 흰 밀가루나 찹쌀가루를 섞는 것이 좋다. 이렇게 끓이면 국물이 더 밝아진다.