댐에 10 대 간식을 남기다
1, 바삭바삭하다
이런 간식은 댐옥황묘진에서 온 것으로 민간에서 매우 인기 있는 명절 음식이다. 그것은 정제된 밀가루, 식물성 기름, 돼지기름, 설탕, 각종 건견과류로 만들어졌다. 맛있고 달콤하고 바삭해요.
관음냉분
관음냉분은 산의 천연 나뭇잎으로 만들어졌는데, 흔히' 선엽' 이라고 불리며 신선냉분이라고도 한다. 전통적인 방법은 신선한 잎을 맑은 물에 담가 냄비에 넣고, 약간의 식알칼리를 넣고 끓이고 걸러서 걸쭉한 반죽을 만들고, 올려준 양념탕을 부어 먹는 것이다.
3, 댐 토양 꿀 유지
댐토꿀은 산시 () 성 한중시 류바현 () 의 특산물이다. 류바현에서 생산되는 토벌꿀은 색깔이 황금색이고, 품질이 정통하며, 맛이 독특하며, 순수하고 불순물이 없어 한중의 유명한 토산품이다.
4. 감자 스파클링 바
댐에는' 감자가 노인을 부풀려 죽게 한다' 는 민간 희곡이 있는데, 이는 감자 냄새가 매우 매력적이어서 노소 모두에게 적합하다는 뜻이다. 그 색깔은 옥과 같고, 향은 옥과 같고, 맛은 영양이다.
5. 댐이 고기를 못쓰게 하였다
댐에 있는 썩은 고기는 모두 좋은 삼겹살에서 골라낸 것으로, 그릇바닥에 썰어 농가산 술을 덮고 구기자와 대추빙당 등 식재료, 찜질 1 시간 정도 넣는다. 향긋하고 달콤하지만 느끼하지 않은 맛은 노소 모두에게 적합한 음식이다.
6, 잔도 어촌 냉탕어
잔도 어촌의 냉탕어는 댐을 남기는 명물이다. 물고기에는 강단, 흑어, 은 잉어가 있는데, 모두 그 자리에서 맞아 죽었다. 매운, 백김치, 고추마, 콩꽃 등 다양한 맛을 선택할 수 있습니다.
7, 잡곡 풍작보
부드럽고 부드러운 보금자리 안에는 황옥수수, 붉은 고추, 피망, 갈색 베이컨이 있습니다. 체딩무침, 맛있어요. 베이컨은 두껍고, 겉은 바삭하고, 향기롭고 즙이 많다. 옥수수는 달콤하고 향기롭다. 청홍고추를 곁들여 시원하고 포만합니다.
8. 나물만두
나물만두는 댐 산간 삼림지에서 자란 나물로 정성껏 선별한 밀가루로 만두피를 만든다. 이 두 가지를 합치면 맑고 향기가 넘치는' 나물만두' 이다. 특별한 드레싱까지 더해서 고소한 만두가 완전히 스며들어 충분히 맛을 낸다.
9, 족발 스튜
댐에 남아 있는 돼지를 원료로 산속의 풀을 맛보고 숲 속의 맑은 샘을 마셨고, 육질이 단단하고 녹색은 건강하다. 왁스 족발이 힘차고, 풍미가 넘치고,' 찜 족발' 은 재료가 넘친다. 큰 족발에는 댐 농민들이 생산한 채소 (예: 감, 곤약, 동과 등) 가 배합되어 있어 상큼한 향이 난다.
10, 오래된 맛 야생어탕
오래된 맛의 야생어탕은 댐강에 남아 있는 야생어로 만든 것이다. 유백색의 생선국 한 솥은 생선이 부드럽고 신경을 직접 자극한다. 세상에서 가장 맛있는 맛은 항상 형용할 수 없다. 입구마다 수많은 작은 물고기가 헤엄치며 바늘처럼 미각을 깨우는 것 같다.