각종 칵테일
단음, 즉 단시간에 마시는 칵테일은 시간이 지남에 따라 맛이 약해진다. 이런 술은 칵테일컵으로 흔들거나 섞고 냉각시켜 만든 것이다. 일반적으로 칵테일은 혼합 후 10-20 분 동안 마셔야 한다고 생각합니다. 대부분의 알코올은 모두 30 도 정도이다.
긴 음료는 시간을 죽이고 한가롭게 마시기에 적합한 칵테일이다. 소다수, 과일 땀 등에 대해서. , 롱 칵테일은 모두 평면 유리나 주스 잔 등 대용량 유리잔입니다. 얼음을 넣은 차가운 음료이며 끓인 물이나 뜨거운 우유를 넣은 따뜻한 음료도 있습니다. 하지만 보통 30 분 정도 마시는 게 좋을 것 같아요. 단음료에 비해 대부분 알코올 농도가 낮아 마시기 쉽다. 방법에 따라 몇 가지가 있습니다.
긴 음료의 종류
주스, 물, 술, 콜린스
레몬즙, 설탕, 시럽을 넣고 소다수의 독한 술을 넣는다. 유명한 것은 존 클린 와인, 동안련 와인 등이다.
차가운 음료 냉각기
레몬, 라임 주스, 감미료가 함유된 독한 술로 소다수나 진저에이드를 넣는다. 쿨러, 청량음료는 반드시 빨대일 필요는 없고, 술 위주의 무알콜 유형일 수도 있습니다.
달콤한 와인 뒤집기
와인과 독주에 계란과 설탕의 종류를 넣는다. 좋아하시면 마지막에 카 다몬을 뿌립니다. 뜨겁고 차가운 두 가지가 있습니다.
저녁 식사 후 Pousse-Cafe
어떤 독한 술, 달콤한 리큐어, 생크림을 밀도 순서대로 컵에 부어 섞이지 않도록 하는 타입입니다. 각종 술의 밀도를 미리 이해하는 것이 중요하다. 같은 종류의 술 제조업체의 밀도에 주의해야 한다.
빈치판취주
술과 독한 술을 기초로 각종 감로, 주스 등을 넣어 만든다. 연회 음료로서 단음료와 큰 술그릇에 섞어 몇 사람이 마시기에 충분하다. 거의 모두 차가운 음료이지만, 일부는 뜨거운 음료이다. Punch 는 산스크리트어에서' Pancha' 라는 뜻으로 인도어 Punch 에서 유래했다고 합니다. 그것은 인도의 음료로 오리배, 물, 레몬즙, 향신료 등 다섯 가지 재료로 만들어졌다.
신칵테일
신맛 칵테일은 레몬즙이나 설탕과 같이 독한 술에 첨가된 새콤달콤한 물질을 말한다. 미국에서는 이런 술이 원칙적으로 소다수를 사용하지 않는다. 다른 나라에서는 소다와 샴페인을 사용한다. 산은 산의 뜻이다. 시큼하거나 달콤한 것으로 소주를 만드는 시큼한 칵테일은 일본에서 인기가 있습니다.
TPO 에 따라 칵테일을 나누다
저녁 식사 전 칵테일 한 끼당 저녁 칵테일.
저녁 식사 전 칵테일입니다. 목을 축이고 식욕을 자극하는 것이 목적이다. 단맛이 진하지 않고 식감이 상쾌하다.
식후 칵테일 식후 칵테일
저녁 식사 후에 마시는 칵테일. 식후 싱그러운 말투나 소화를 촉진하는 것이 목적이다. 달콤하고 진한 칵테일로 단이슬의 맛을 효과적으로 이용했다.
하루 종일 칵테일
언제든지 상관없어요. 물론 위의 칵테일에 너무 집착할 필요는 없다. 대부분의 닭꼬리는 같은 부류에 속한다.
잠자리에 들기 전에 칵테일을 한 잔 마시다
취침 전 칵테일은 이른바 안면주이다. 잠자리에 들기 전에 술을 좀 마셔야 잠들 수 있다. 일반적으로 가장 좋은 취침 전 술은 브랜디를 기본으로 하고, 맛이 진한 칵테일과 계란을 사용하는 칵테일로 여겨진다.
또 몇 가지 바텐더 방법도 있으니 참고해 주세요.
위스키 부표: 위스키 부표
재료
위스키 -45 밀리리터.
생수-적당량.
장치
평평한 바닥 컵 하나
연습:
1. 얼음을 컵에 넣고 생수를 붓는다.
2. 천천히 위에 위스키 한 층을 떠 있다
생수와 위스키로 구성된 2 층 칵테일로 매우 예뻐 보입니다. 그것은 물과 위스키의 비중이 떨어지는 것을 이용하여 광천 위에 위스키를 매달았다. 일본에서는 와인의 알코올 농도가 도수와% 로 표현되지만 미국과 영국에서는 프로프를 사용한다. 미국에서는 100% 알코올이 200 Proof 로 표시됩니다. 80 도는 일본에서 40 도와 같다. 100% 알코올은 영국에서 175Proof 로 70Proof 가 미국의 80Proof 에 해당하며 일본에서는 40 도라고 밝혔다.
뜨거운 위스키 토디
재료
위스키 -45 밀리리터.
뜨거운 물-적당량.
레몬 조각-1 조각.
설탕-1 알갱이.
장치
플랫 컵, 휘핑 숟가락, 빨대
연습:
1. 네모난 설탕을 따뜻한 평평한 컵에 넣고 뜨거운 물을 약간 붓고 녹인다.
2. 위스키를 붓고 뜨거운 물을 넣고 가볍게 저어줍니다.
3. 레몬으로 장식하고 마지막에 빨대를 붙인다.
좋아하는 독주에 설탕과 기타 단맛 재료를 조금 넣고 끓인 물이나 뜨거운 물로 희석하세요. 이런 칵테일은 토디주라고 불린다. 금주기주는 김토디라고 하고, 양고기기주는 양고기 토디라고 합니다. 일반적으로 뜨거운 물로 만든 칵테일은 첫 글자에 핫을 더한다.
민트 민트
재료
위스키 -60 밀리리터.
생수-30ml 입니다.
민트 잎 -3 조각.
설탕 -2 티스푼.
장치
하이컵 하나, 스푼 하나, 빨대 하나
연습:
1. 위스키 이외의 재료를 컵에 붓는다.
2. 박하잎을 으깨면서 거즈설탕을 녹인 후 위스키를 붓는다.
3. 박하로 장식하고 마지막에 빨대를 붙인다.
민트의 코를 찌르는 냄새는 위스키 맛을 더해 이 칵테일을 두 배로 상쾌하게 한다. 그것은 단맛 음료로 입안의 쓴맛을 없앨 수 있다. 미국 남부에서 태어나 여름에 마시는 칵테일에 속한다. 민트 줄리엣을 더 맛있게 맛보기 위해 유리컵을 냉장고에 넣고 하얗게 될 때까지 식히세요. 이 흰 서리가 상큼한 민트 줄리를 만났을 때, 자연스럽게 말로 표현할 수 없는 상큼함을 발산했다.
대부
재료
위스키 -3/4
이탈리아 쓴 살구주-1/4
장치
록컵. 숟가락을 저다
연습:
얼음을 컵에 넣고 재료를 붓고 가볍게 섞는다.
Almorado 는 아몬드의 단맛과 위스키의 강한 냄새인 맛있는 대부이다. 위스키는 영어로 whiskey 로 철자되고 아일랜드 위스키와 미국 위스키는 Whiskey 로 철자됩니다. 이것은 쇼핑몰의 풍습이다. 상표에 병음을 볼 때 인쇄 오류로 착각하지 마세요.
일격으로 구멍에 들어가다
재료
위스키 -2/3
매운 압생트 나-1/3
레몬즙 -2 미량.
오렌지 주스-1 미량
장치
주전자를 좀 흔들다. 칵테일 컵
연습:
얼음과 재료를 차례로 흔들주전자에 붓고 잘 흔들어 컵에 붓는다.
아이스티라고 불리지만 홍차 반 방울 없이 홍차 색깔이 있어요. 모든 골퍼는 홀인원을 할 기회가 있기를 바란다. 이 술은 골프가 가장 성행하는 미국에서 탄생했다고 한다. 그 맛은 매운 맨해튼보다 더 복잡하다. 독일의 칼 F 린드 덕분에 이제 우리는 차갑고 맛있는 칵테일을 맛볼 수 있게 되었다. 1872 년, 그는 우리가 일년 내내 얼음을 사용할 수 있도록 역사상 최초의 제빙기를 발명했다.
니콜라시카
재료
브랜디-1 컵.
레몬 조각-1 조각.
시럽-1 티스푼.
장치
리큐어 한 개
연습:
1 .. 9 분짜리 브랜디를 붓는다.
2. 설탕이 쌓여 있는 레몬 조각을 유리컵에 올려놓습니다.
이런 칵테일을 처음 마시는 사람은 어디서부터 시작해야 할지 모르는 경우가 많다. 그것을 마시는 방법은 유리잔에 얹은 설탕을 레몬으로 싸서 입에 힘껏 물고 입에 새콤달콤한 맛을 낸 후 브랜디를 한 입 더 마시는 것이다. 이것은 입으로 만든 칵테일이다.
마티니 마틴
재료
매운 진 -4/5
매운 압생트 나-1/5
올리브-1 캡슐.
장치
혼합컵, 얼음분리기, 휘핑 숟가락, 칵테일컵
연습:
1. 얼음과 원료를 혼합컵에 붓고 충분히 섞은 후 유리컵에 붓는다.
올리브로 장식하다.
마티니는 모든 칵테일 중에서 스타일이 가장 많다. 사람들은 그것을 칵테일의 걸작, 칵테일의 왕이라고 부른다. 진과 매운 압생트를 섞어 만든 것이지만 그 맛은 매우 날카롭고 심오합니다. 어떤 사람들은 마티니의 레시피만 해도 268 종이 있다고 말한다. 처칠은 매우 매운 맛을 좋아한다고 한다. 그래서 이런 술을 마실 때 진토닉을 순수하게 마시며 그 압생트 한 병을 보고 있다.
흑러시아
재료
보드카 -40 밀리리터.
커피 리큐어 -20 밀리리터
장치
숟가락, 암석컵을 저어주세요
연습:
1. 보드카를 얼음이 들어간 유리컵에 붓는다.
2. 리큐어를 붓고 부드럽게 저어줍니다.
이 칵테일은 향기가 우아하고 알코올 농도가 높지만 맛있다는 것이 특징이다. 이 칵테일은 러시아에서 생산되는 보드카를 바탕으로 그 색깔로 붙여진 이름이며, 또 다른 칵테일인 러시아는 붉은 러시아라는 별명으로 구별된다.
롱아일랜드 아이스티
재료
마라진-15ml 입니다.
보드카-15 밀리리터
무색럼주-15 밀리리터
데킬라-15 밀리리터
무색 오렌지 와인-10ml.
레몬즙 -30 밀리리터.
시럽-1 티스푼.
콜라 -40 밀리리터.
레몬 조각-1 조각.
장치
긴 숟가락 하나, 빨대 하나, 큰 쥬스 컵 하나를 저어주세요.
연습:
1. 깨진 얼음으로 가득 찬 컵에 재료를 붓고 충분히 섞는다.
2. 레몬으로 장식하고 마지막에 빨대를 붙인다.
아이스티라고 이름지었지만 홍차 반 방울 없이 홍차 향이 나는 맛있는 칵테일을 만들었다. 그것의 알코올 함량은 상당히 높으니 감귤주, 레몬즙, 콜라의 단맛에 현혹되어서는 안 된다.
올림픽
재료
브랜디-1/3
오렌지 레드와인-1/3
오렌지 주스-1/3
장치
혼합 주전자, 칵테일 잔
연습:
얼음과 원료를 흔들주전자에 붓고 잘 흔들어라.
이 칵테일은 파리의 유명한 고급 호텔인 리젠트 호텔에서 탄생했다. 오렌지 와인의 독특한 쓴맛은 오렌지 주스의 단맛을 돋보이게 할 뿐만 아니라 브랜디를 더욱 진하고 순하게 한다. 이 칵테일은 1900 년 파리에서 열린 올림픽을 기념하기 위해 만들어졌습니다.
알렉산데르 알렉산더
재료
브랜디-1/2
코코아 리큐어-1/4
크림-1/4
장치
칵테일 컵, 흔들기 주전자
연습:
흔들주전자에 얼음과 원료를 흔들다.
19 세기 중엽에는 영국 왕 에드워드 7 세와 여왕 알렉산더의 결혼식을 기념하기 위해 이 칵테일이 왕비에게 선물로 선물될 예정이다. 술에 커피 리큐어와 생크림을 넣어서 맛이 좋아서 여성이 마시기에 좋습니다. 태어날 때, 그녀는 알렉산드라 두라라는 여성스러운 이름을 가지고 있었다. 잭. 이몽이 주연한 영화' 술과 장미의 날' 에서 한 여자가 알렉산더 칵테일을 즐겨 마셨다. 알렉산더 칵테일이 여성들에게 인기가 많기 때문에 리가 연기하는 아내? 드믹의' 술 취함' 도 호평을 받았다.
깁슨 깁슨
재료
매운 진 -5/6
매운 압생트 나-1/6
진주 양파-1 알갱이.
장치
혼합컵, 얼음분리기, 휘핑 숟가락, 칵테일컵
연습:
1. 얼음과 재료를 혼합컵에 붓고 잘 섞은 다음 얼음분리기가 있는 컵에 붓는다.
2. 진주 양파로 장식합니다.
이 칵테일 컵의 바닥에는 진주 같은 양파가 있어 매우 예쁘고 우아해 보인다. 1890 년 미국의 유명 화가 찰스 D 깁슨 (Charles D. Gibson) 이 뉴욕의 기도 클럽에서 이런 칵테일을 즐겨 마셨기 때문에 붙여진 이름이라고 합니다. 어떤 사람들은 깁슨이 미국 대사라고 말한다. 그 자신은 술을 마시지 않지만 대사의 신분으로 각종 칵테일 파티에 자주 참석한다. 당시 사람들은 술을 마시지 않는 사람이 어울리지 않는다고 생각하여 웨이터에게 컵에 끓인 물을 붓고 컵 밑에 양파를 던져서 다른 사람들처럼 칵테일을 마시는 척했다. 당신은 어떤 견해를 믿습니까?
나사 송곳
재료
매운 진 -3/4
레몬즙-1/4
장치
혼합 주전자, 칵테일 잔
연습:
얼음과 원료를 흔들주전자에 붓고 잘 흔들어 컵에 붓는다.
이 칵테일이 유명한 칵테일이 된 것은 사설 탐정 필립 말로우 (Philip Marlow) 의 대사' 지금 스크루 드라이버를 마시기에는 너무 이르다' 는 것 때문이다. 게다가, 배합표에 신선한 오렌지를 사용하는지 아니면 기성 오렌지 주스를 사용하는지에 대해서는 여전히 의견이 다르다. 이 칵테일은 남양에서 일하는 영국인이 발명한 것이라고 한다. 요즘 많은 미국인들이 기주를 보드카로 바꾸는 것을 좋아한다.
싱가포르 사령관 싱가포르 슬링
재료
매운 진 -45 밀리리터.
레몬즙 -20 밀리리터.
설탕이나 시럽-2T 스푼.
체리 브랜디-15 밀리리터
소다수-적당량.
붉은 체리와 귤은 각각 하나씩 있습니다.
장치
주전자를 흔들고, 한 숟가락, 플랫컵을 저어라.
연습:
1. 얼음과 원료를 흔들주전자에 붓고 잘 섞은 후 컵에 붓는다.
얼음, 소다, 브랜디를 넣으십시오. 과일로 장식하다.
일부 칵테일은 도시의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 칵테일이 그 중 하나입니다. 싱가폴의 볼라푸루 호텔에서 태어났습니다. 상큼한 스파클링 와인에 따뜻한 체리 브랜디를 매치해 마시면 더 편합니다. 여름날 오후, 이런 술은 사람을 피곤하게 할 수 있다. 영국인 서머셋 모임은 이 싱가포르 사령관의 출생지인 볼래프루 호텔을' 이국적인 동양의 신비로운 장소' 라고 명명했다. 보라풀루 호텔에서 전전한 싱가포르 사령관은 10 여 가지 과일로 장식해 매우 마음에 든다.
강요 ... 하다 ...; (Shanghai) 상하이
재료
검은 어린 양-1/2
아니스-1/6
석류시럽-1/2 티스푼
레몬즙-1/3
장치
혼합 주전자, 칵테일 잔
연습:
1. 얼음과 원료를 흔들주전자에 붓고 잘 흔들어라.
2. 컵에 부어 주세요.
상해는 일찍이 유럽과 미국 조계, 마도였다. 이 칵테일은 그것의 이름을 따서 명명되었다. 검은 양고기 특유의 초점맛과 회향 리큐어의 단맛에 맞춰 복잡한 상해 칵테일을 만들어 혁명 전 상해의 이름을 따서 만들었다. 나라마다 숙취를 없애는 민간 비법이 있다. 그리스인들은 레몬즙에 커피 가루를 넣어 숙취를 완화시켰다. 유고슬라비아 사람들은 숙취를 완화하기 위해 배추와 김치를 먹는다. 브라질 사람들은 당연히 에스프레소를 마시고 술을 깨운다. 오스트레일리아 사람들은 고등어 절임을 질투한다. 수단 사람들은 소잡에 붉은 고추를 넣어 해주를 한다. 가나 사람들은 그들의 음식에 후추를 많이 넣어 술을 풀었다. 술에 취한 이상 왜 깨어나야 한다고 생각하는 나라가 있습니까?
전갈자리 전갈자리
재료
브랜디 -30 밀리리터
무색럼주-45 밀리리터.
레몬즙 -20 밀리리터.
오렌지 주스 -20 밀리리터.
라임 주스-15ml.
레몬 조각-1 조각
라임 영화-1 조각.
레드 체리-1.
장치
쉐이크 주전자, 하이컵, 빨대.
연습:
1. 얼음과 재료를 차례로 로커에 붓고 잘 흔들어줍니다.
2. 깨진 얼음으로 가득 찬 컵을 붓는다.
레몬, 라임, 레드 체리로 장식
빨대를 붙이다
이름에서 알 수 있듯이, 이 칵테일은 매우 위험한 칵테일입니다. 맛이 좋아서 잘못된 것을 발견했을 때 상당히 취했기 때문입니다. 건배' 스페인어는 salud, 이탈리아어는 진, 영어는 Cheers 라고 합니다. 정확한 유럽, 미국, 축배 예절은 술잔을 눈 높이까지 들어 올리고, 축배나 연회를 시작하는 주인 (영어' toastmaster') 을 쳐다보며 좌우 사람들에게 주의를 기울이는 것이다. 남자는 술을 마시기 전에 오른쪽 여자와 부딪혀야 한다.
울새새
재료
데킬라-1/2
그린 민트-1/4
레몬즙-1/4
장치
혼합 주전자, 칵테일 잔
연습:
1. 얼음과 원료를 흔들주전자에 붓고 잘 흔들어라.
2. 그것을 차가운 컵에 붓는다.
피아스의' 마귀사전' 은 시사를 풍자하는 책이다. 다음은 술과 관련된 풍자 문장 몇 가지이다. 먼저, 박카스에 대한 그의 견해를 살펴봅시다. 박카스는 고대인들이 술을 마시기 위해 핑계를 대도록 창조한 신입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 와이너리-빨간 코가 만들어지고 보급되는 곳이다. 그것으로 우리는 쉴 새 없이 지껄이는 금주주의자를 볼 수 있다. 취함-다음날 먼저 들어온 정신 상태.
얼린 블루 마가렛 얼린 블루 마가렛
재료
데킬라 -30 밀리리터
블루 감귤주-15 밀리리터
설탕-1 티스푼.
가는 얼음 -3/4 컵.
소금-적당량.
장치
착즙기, 빨대, 술잔
연습:
1 .. 소금으로 컵을 사탕잔으로 만들다.
2. 믹서기에 얼음과 재료를 붓고 잘 흔들어 컵에 붓는다.
마가렛의 변화 중 하나로 카리브해의 짙은 남색 바다가 생각나서 여름에 해변이나 호텔 수영장에서 마시기에 적합하다. "술의 10 덕"-각종 약의 술, 장수, 근심 해소, 여행, 좋은 동반자, 추위를 막아주고, 사람들에게 친절하고, 빈부귀천, 독거좋은 동반자. 어떤 사람들은 이렇게 말합니다. "술은 한 사람을 이해하는 가장 좋은 방법이다." \ "당신은 말한다?
밀짚모자
재료
데킬라 -30-40 밀리리터.
토마토 주스-적당량.
샐러리 뿌리-1 뿌리.
레몬 조각-1 조각.
장치
숟가락, 술잔을 휘저어라
연습:
1. 얼음을 컵에 넣고 데킬라를 붓는다.
2. 차가운 토마토 주스의 2 ~ 3 배를 채우고 부드럽게 저어줍니다.
3. 레몬과 샐러리로 장식합니다.
몇몇 유명한 알코올 중독자들은 많은 재미있는 에피소드를 남겼다. 예를 들어, 대작가 헤밍웨이는 전쟁에 참전할 때 마르티니를 만드는 재료, 진토닉, 압생트가 들어 있는 양동이 두 개를 가지고 왔다. "아프리카 여왕" 으로 금상 최우수 남자 주인공을 수상한 험프리? 보가는 하루 종일 술을 마시는 증기선 선장 역을 맡았기 때문에 촬영 중 자주 술에 취한다.
야생 라즈베리 데킬라
재료
데킬라 -30 밀리리터.
야생 장과 진-15 밀리리터.
오이 바-1.
레몬즙-15 밀리리터.
장치
쉐이크 냄비, 쉐이크 컵, 빨대 하나.
연습:
1. 흔들주전자에 원료를 흔들어 깨진 얼음으로 가득 찬 흔들컵에 붓는다.
2. 빨대와 오이를 동봉합니다.
진, 야생 장과는 영국인들에게 과거의 전원의 풍경을 생각나게 하는 리큐어이다. 아마도 이 9 가지 스카치 위스키는 영국 특색이 더 있을 것이다. 고대 잉글랜드에서 야생 장과진은 시골 사람들이 마시는 술로, 여우를 사냥할 때 이런 술을 마시며 정신을 차리는 것을 좋아했다. 진토닉으로 야생 장과를 담그고 과일맛 재료를 넣어 나무통에 넣어 만든 것이다.
켄발리 소다 킴발리 리큐어; 소다
재료
켄발리 -45 밀리리터.
소다수-적당량.
슬라이스 오렌지-1 조각.
장치
긴 숟가락을 섞고, 컵을 평평하게 하다.
연습:
1. 켄발리를 얼음이 들어간 유리컵에 붓고 얼음소다수를 붓는다.
2. 가볍게 저어 오렌지로 장식합니다.
소다수가 옅은 붉은 액체 속에서 천천히 상승하여 가벼운 느낌을 준다. 이 칵테일은 켄발리 특유의 달콤하고 씁쓸한 맛이 입안에 서서히 퍼지면서 가슴 벅찬 느낌을 주는 것이 특징이다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 이런 술은 현지인 (이탈리아) 의 사랑을 받을 뿐만 아니라 인기가 많다.
부시볼
재료
안모라돌리 -30 밀리리터.
오렌지 주스 -30 밀리리터.
소다수-적당량.
장치
긴 숟가락을 섞고, 컵을 평평하게 하다.
연습:
1. 아모라도와 주스를 얼음이 들어간 유리컵에 붓는다.
2. 차가운 소다수로 채우고 가볍게 저어주세요.
이태리 쓴 살구주는 아몬드 맛이 짙어서 오렌지 주스와 소다수로 희석한 후 아주 좋은 칵테일입니다. 미국에서 태어났지만, 이탈리아 사람, 즉 아모라도리의 원산지도 이 맛을 좋아합니다. 현지인들은 그것을 스플래시라고 부르는데, 레시피는 약간 다르다. 오렌지 주스의 양은 Amora 보다 약간 많다. 아모라도리의 알코올 농도는 24% 에서 28% 사이이다.
메렌바우어
재료
멜론 리큐어 -40 밀리리터
보드카 -20 밀리리터.
오렌지 주스 -80 밀리리터.
장치
긴 숟가락과 큰 컵을 저어주세요.
연습:
1. 얼음으로 가득 찬 컵에 재료를 붓는다.
2. 가볍게 저어 주세요.
이 칵테일은 색깔이 화려하고 맛이 신선하다. 멜론 칵테일의 단맛에 오렌지 주스의 새콤달콤함과 쓴맛이 어우러져 별미다. 이 술은 삼델리 미도리 멜론 리큐어가 미국에서 판매될 때 디자인한 것이다. 맛이 좋아서 호평을 받았다.
메뚜기, 녹색 메뚜기
재료
백코코액-1/3
그린 민트-1/3
크림-1/3
장치
혼합 주전자, 칵테일 잔
연습:
흔들주전자에 얼음과 원료를 흔들어 컵에 붓다.
이것은 매우 향기로운 칵테일로, 유리잔은 민트의 상쾌한 향과 코코아의 향기를 풍긴다. 레시피에 크림을 넣고 싱그러운 목구멍을 넣어 아주 맛있어요. 메뚜기는 메뚜기를 가리키며, 주색이 연한 녹색이기 때문에 녹색 메뚜기라고 불린다. 이런 술은 맛을 보니 달콤해서 디저트로 쓸 수 있다.
벨리니 벨리니
재료
스파클링 와인 -2/3
복숭아-1/3
석류시럽-미량.
장치
긴 숟가락, 샴페인 잔을 저어주세요
연습:
1. 찬도주와 석류시럽을 컵에 붓고 잘 섞는다.
2. 아이스 와인을 붓고 부드럽게 저어줍니다.
스파클링은 식감이 산뜻하고 복숭아와인의 단맛이 이 쉽게 마실 수 있는 칵테일을 만들 수 있다. 그것은 1948 년 이탈리아 벨리그니의 유명한 레스토랑과 술집 경영자가 발명한 것으로, 르네상스 초기의 벨리그니 그림의 전시회를 기념하기 위해서이다.
대나무
재료
매운 셰리 -2/3
매운 압생트 나-1/3
향기로운 쓴 즙 자국.
장치
숟가락, 칵테일컵, 혼합컵, 얼음분리기
연습:
1. 원료를 혼합컵에 붓고 골고루 섞는다.
2. 얼음 분리기를 사용하여 칵테일 컵에 붓는다.
이 칵테일은 요코하마의 새 호텔에서 탄생했다. 수석 바텐더 루이가 창립했다면서요? 에빈카가 발명한 것입니다. 맛은 대나무를 썰 때의 근심 걱정 없는 느낌과 매우 비슷하다. 만약 네가 이 칵테일의 레시피에 레몬 껍질을 하나 넣는다면, 그것은 바로 사랑 칵테일이다.
미모사에 미모사를 머금다
재료
샴페인 (또는 스파클링 와인)-1/2
오렌지 주스-1/2
장치
술잔
연습:
주스를 유리컵에 붓고 샴페인을 가득 채웠다. 오렌지색도 장식으로 쓸 수 있어요.
이 샴페인 기반 칵테일은 세계에서 가장 맛있고 럭셔리한 오렌지 주스로 불린다. 상류 사회의 사람들은 원래 랑콤 샴페인이라고 불렀지만, 그 색깔은 밝은 노란색 미모사와 매우 비슷하기 때문에 미모사라고 불렸다. (윌리엄 셰익스피어, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인) 이탈리아에서, 그것의 별명은 BacksFizz 이다. 술병의 병 바닥은 모두 산형이다. 용량을 더 많이 보이게 하기 위해서가 아니라, 술을 보관하는 시간이 길수록 향기로워지지만, 보관 과정에서 술과 탄닌산이 생길 수 있기 때문이다. 병이 똑바로 서 있을 때, 이 침전물들은 바닥으로 가라앉는다. 병 바닥이 평평하다면 침전물은 술과 함께 컵에 쉽게 주입된다. 병이 산형인 경우 침전물이 움푹 패인 곳에 가라앉으면 이 문제가 발생하지 않는다.
로얄 킬로얄
재료
스파클링 와인 -4/5
레드 건포도-1/5
장치
긴 숟가락, 깔때기 샴페인 유리를 저어주세요
연습:
1. 재료를 얼음컵에 붓는다.
2. 부드럽게 잘 저어줍니다.
크렘 드 카시스는 프랑스인입니다. 일본과 영국에서 이 칵테일은 흑갤런단 술이라고 불리는데, 돼지똥콩속의 낙엽 관목의 열매로 만든 것이다. 다크 레드, 알코올 도수는 약 15 ~ 20% 입니다. 그중 프랑스 레진의 제품이 가장 유명하다. 방법은 홍초밤의 즙 찌꺼기를 분리해 증류찌꺼기만 하고, 마지막으로 즙의 단맛과 향을 증류찌꺼기에 넣어 골고루 섞는 것이다.
목적
재료
맥주-1/2
토마토 주스-1/2
장치
숟가락, 술잔을 휘저어라
연습:
1. 차가운 토마토 주스를 유리컵에 붓는다.
2. 차가운 맥주를 가득 채운 후 잘 섞는다.
이런 술은 해주에 가장 적합하다. 술을 좋아하는 사람들은 보통 이런 칵테일을 좋아한다. 숙취자가 적목 현상을 보이기 때문에 적목 현상 (적목 현상) 이라고 불립니다. 그것은 약간 쓴 토마토 주스처럼 맛이 난다. 다음에 네가 술집에서 너의 친구가 술에 취한 것을 볼 때, 그에게 술 한 잔을 주문하는 것을 잊지 마라!
몽환적인 레만 호수의 몽환적인 레만.
재료
청주 -5/ 10
체리주-1/ 10
레몬즙-1/ 10
토니 소다-적당량.
블루 감귤주의 흔적.
화이트 감귤주 -3/ 10
장치
칵테일 바텐더, 칵테일 바, 하이컵.
연습:
1. 청주, 얼음, 감귤주, 체리주, 레몬즙을 흔들주전자에 붓는다.
2. 흔들어서 컵에 붓고 토니 소다를 가득 담으세요.
3. 파란색 감귤주를 유리컵 바닥에 천천히 붓는다.
4. 칵테일 바텐더를 동봉합니다.
이것은 컵에 파란 그림자가 있는 아름다운 칵테일이다. 우에다 씨가 발명한 것으로 각종 칵테일 대회에서 많은 상을 받았고 세계 칵테일 파티에서 은메달을 땄다. 스위스 몽환호인 락만호를 주제로 한 칵테일입니다.
레인보우 와인장-카페
재료
산돌리석류시럽-1/6
하미시 멜론 리큐어-1/6
하미시 바이올렛 와인-1/6
하미시 화이트민트-1/6
하미쉬 블루 민트-1/6
산돌리 브랜디-1/6
장치
리큐어 한 개
연습:
차례로 레시피를 천천히 컵에 붓는다.
이 칵테일은 리큐어 간의 비율 차이에 따라 만든 다채로운 칵테일입니다. 무지개주를 배합할 때 가장 주의해야 할 것은 같은 리큐어나 독주가 제조업체에 따라 알코올 도수나 농도가 다를 수 있다는 점이다. 각종 술의 비중 데이터를 파악할 수만 있다면 각종 예쁜 무지개 와인을 불러올 수 있다.
응답자: empty snow- 학자 3 급 7- 19 19:24
파다 ~
이 재료는 충분히 무섭다!
응답자: 이은철 2002- 수습마술사 2 급 7-20 15: 17.
1. 보드카+오렌지 주스:
이것은 가장 인기 있는 음주 방법 중 하나이다. 보드카는 항상 황량한 시베리아를 생각나게 한다. 소주 강에서 남녀 주인공은 들풀이 든 보드카를 계속 마시고 있다.
치즈+아이스 녹차+소다:
원래 위스키는 매우 독한 술이었는데, 깨끗하게 마시면 목구멍까지 뜨거워지기 때문에 술상조차도 소다수를 두 배로 소개해 줄 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 그런데 바에 도착하면 코디가 좀 재미있어요. 반드시 아이스 녹차를 사용해야 하고, 아이스티는 사용하지 말고, 강 스승의 브랜드를 사용하는 것이 가장 좋다. 그래서 알코올은 조용히 향차에 들어갔다.
순백색 헤네시+소다수:
내가 잘 아는 헤네시는 프랑스 브랜디의 4 대 브랜드 중 하나이다. 프랑스인들은 항상 자랑스러웠다. 만약 내가 헤네시가 이렇게 섞여 있다는 것을 알았다면, 어떤 느낌이 들었을지 모르겠다.
잭 데니스+콜라:
한 국가지도자가 낡은 식초와 사이다를 마시는 방법을 발명했다고 해서 천지 1 호라고 불렀는데, 얼마 지나지 않아' 천지 1 호' 라는 음료가 시장에 등장했다고 합니다. 잭 데니스와 콜라의 조합이 얼마나 맛있는지, 개인의 입맛을 보니 외국에는' 천지 1 호' 와 같은 제품이 있다고 합니다. 잭이라고 합니다. 이름에서 알 수 있듯이 주요 성분은 잭 데니스와 콜라이다.
럼주+펠트주+키니네수:
두 종류의 술은 모두 매우 독하여, 함께 섞으면 더욱 불길이 생긴다. 두 종류의 술은 모두 맑아서 함께 놓아도 여전히 물처럼 고요하다. 그래서 술을 마시는 사람의 눈에는 물과 불이 다르지 않다.
베일리 리큐어+소다:
여자가 술을 마시는 것은 위험하다. 이미지는 특히 타락하거나 예쁘다. 벨리리큐어의 모든 조합은 여성들을 영합하기 위해 고안된 것이다. 소다수 말고 우유까지 넣을 수 있어요!
7. 백가더럼주+콜라:
나는 이런 혁명 격정과의 결합이 어떻게 술에 취해 꿈결사의 혼란 속에서 나타났는지 놀랐다. 나중에 자세히 살펴보고서야 쿠바산 100 병의 럼주가 무료 미국 콜라를 만났다는 것을 완전히 깨달았다. 사실, 이 세상의 갈등의 소용돌이에도 귀여운 조화가 있다. 예를 들면 카스트로와 클린턴은 시가와 이 자유로운 쿠바를 좋아한다.
테킬라+레몬+소금:
사실 이것은 데킬라의 가장 정통적인 술법이다. 강호처럼 느껴지기 때문이다. 제가 7 월 4 일에 태어났을 때 멕시코에는 데킬라가 있었다는 것을 기억합니다. 모든 컵에 벌레 한 마리가 담갔다. 사람들은 술을 한입에 삼키고 나서 맹렬하게 벌레를 토해냈다. 너무 멋져요.