왜 많은 농민들의 요리가 팔리지 않는데, 도시의 음식값은 오히려 그렇게 비싼가?
그래서 우리는 슈퍼마켓의 이 채소들이 비싸고, 예뻐 보일 수도 있고, 훌륭한 사람의 음식보다 더 예쁘다고 생각하는 이유입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 아름다움명언) 사실 농민이 직접 심은 음식이 정말 맛있지 않아요. 때때로 우리는 어릴 때부터 느낄 수 있다. 예를 들어, 지금의 토마토는 슈퍼마켓에서 몇 개의 토마토를 샀는데, 맛은 네가 어렸을 때 알고 있던 토마토만큼 맛있지는 않을 것이다. 지금의 토마토는 비닐하우스에서 재배된 것일 수도 있지만, 농민이 직접 심은 음식만큼 맛있지는 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
사실 지금 진정으로 삶을 즐기는 사람들은 대부분 시골에 가서 음식을 사거나 시골 자신의 밭에 가서 이런 음식을 심고 사러 간다. 왜냐하면 이 음식들은 정말 자연스러운 맛을 가질 수 있기 때문이다. 이것은 슈퍼마켓의 음식에는 좋지 않다. 비싸기 때문에 본래의 맛을 먹을 수 없다. 지금이 바로 우리가 이런 상황에 직면할 때이다. 。 명확한 판단, 그래야만 사람들에게 무엇이 진정한 좋은 것인지 느끼게 할 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
과거에는 날씨가 더울 때 많은 사람들이 슈퍼마켓에 가서 음식을 사고 싶지 않았다. 모두 자기 집에서 채소를 좀 심은 탓이다. 이렇게 하면 더 깨끗하고 위생적으로 보이고 겨울 슈퍼마켓의 음식도 비싸기 때문이다. 사실 북방에서는 슈퍼마켓의 일부 음식이 농민 중 일부 배추만큼 맛있지 않다. 그 배추는 여전히 영양가가 있기 때문이다. 다른 채소보다 순천연 채소를 먹는 게 좋을 것 같아요.