광식 허브 차의 역사
광둥 () 의 냉차 () 는 역사가 유구하여 품종이 풍부하고 형식이 다양하다. 유명한 냉차는 등노량차, 왕라오길량차, 청심당 냉차 등 건강한 냉차입니다. 이 밖에 석제량차, 삼호당 냉차, 거북연고, 회탕 등도 있습니다. 광둥 사람들에게 깊은 사랑을 받는 전통 빈티지 허브 차이기도 하다.
광저우에서 가장 오래되고 가장 추앙받는 냉차는 왕라오길량차로,' 냉차의 조상',' 약차의 왕' 으로 인정받고 있다.
고대 영남 대지는 덥고 습하여, 고약한 기운이 가득하다. 많은 사람들이 열이 나고, 온몸이 쑤시고, 흉민, 안색이 창백하다. 현지인들은 침술, 긁기, 깡통 뽑기 등의 방법으로만 치료할 수 있다. 통증은 사람에게 검붉은 핏자국과 굳은살을 긁어내는 것을 참을 수 없어, 한 사람의 얼굴이 완전히 달라졌다.
청나라 가경 원년 (1796) 에 광둥 학산 시골에 왕택방 (본명 왕적) 이라는 사람이 있다고 전해진다. 이 배후를 보고 그는 매일 날이 밝지 않으면 산에 올라가 약을 따러 간다. 평소 아버지로부터 배운 한약지식으로 루브산, 정호산의 도사, 촌민들이 배운 한약지식을 모아 각종 한약을 모은 다음 집에 가서 불을 피워 끓여 직접 맛보았다. 그는 그의 쓴 차가 먼저 쓴 후 달고, 목이 매우 편안하다는 것을 발견했다. 그래서 그는 마을 사람들에게 술을 마시라고 했다. 마신 지 얼마 되지 않아 아픈 사람이 점점 좋아졌다. 다음날, 그들은 또 한 그릇을 마셨고, 약을 먹은 환자는 모두 좋아졌다. 소식이 알려지자 이웃과 이웃 마을 사람들은 모두 왕길 () 을 찾아 약을 달라고 했다. 1 년 후 이 일대에서 유행성 질병과 하열 (현재 유뇌) 이 발생했고, 사람들은 아기스의 약차를 마셔서 재난을 피했다.
왕적은 나중에 광주에 가서 정원거리 (이 문화원 동쪽) 에 작은 가게를 열고 약을 연습하며 구리 조롱박으로 끓인 냉차를 팔았다. 왕길은 진찰을 받았을 때 날씨가 더워서 병이 난 사람을 많이 발견했다. 그래서 그와 그의 아들은 백운산에 가서 약초를 채집하고, 자세히 연구하고, 냉차 방자를 골라 가게에 넣고 끓여 환자에게 마시게 하는 효과가 매우 효과적이었다.
임칙서가 광둥에서 금연을 할 때 마침 여름이라 하루 종일 지쳐서 불행히도 더위를 먹고 목이 아프고 기침이 그치지 않는다고 한다. 수행원이 명의에게 약을 처방해 달라고 요청했지만 효과가 뚜렷하지 않아 병세가 갈수록 심각해져 매우 급급하다. 누군가가 왕 라오지를 찾았다니 약이 완치되었다. 그래서 임측서가 그에게 감사하며 그의 이름과 약을 물었다. 왕 라오지는 진실하게 대답했다. "모두들 나를 왕 라오지라고 부르는데, 바로 몇 가지 값비싼 약초가 너를 치료한다." 임칙서는 "약이 싸지 않고 값비싼 약초로 차를 끓이면 기이한 효과를 볼 수 있다" 고 한탄했다. 그리고 사람들이 마시고 싶으면 마시고, 병을 치료하고, 병을 예방하고, 가난한 사람이 더 많은 이득을 볼 수 있게 해준다. " 나중에 나는 또 사람들에게' 왕라오길' 이라는 글자가 새겨진 큰 구리 조롱박 깡통을 보내달라고 명령했다.
왕라오길 량차점은 번화가에 위치해 있으며, 근처에는 부두 노동자, 인력거, 노점상, 과거의 상인들이 많이 있다. 하지만 두통, 발열, 인후통, 변비, 구취가 있을 때, 2 펜스는 냉차 한 그릇을 마실 수 있어 갈증을 풀고 병을 치료할 수 있어 혼잡합니다.
동박 냉차의 효능이 현저하기 때문에 현지 상회와 이웃이 왕라오지에게' 주전자를 걸어 세상을 구제하고 중생을 축복한다' 는 간판을 보냈다. 왕라오길 량차가 매우 널리 전해져 모두에게 이득이 된다. 오늘까지, 이것은 잘 알려져 있다. 나중에 이 냉차는 아예' 왕라오길량차' 라고 불렸고, 한 세대의 냉차대왕이 탄생했다.
1 년, 남양 군도는 감기가 유행하고 환자가 많다. 왕라오지는 알고 나서 냉차 처방을 해 많은 환자를 회복시켰고, 왕라오지의 냉차는 동남아시아로 퍼지기 시작했다. 그는 생약초 가방도 준비했고, 해외 중국인들의 환영을 받았고, 점점 더 많은 해외 바이어들이 편지를 보냈다. 도광 8 년 (182 1), 왕라오지의 형은 각각 홍콩과 오스트레일리아에 왕라오길량차점의 세미콜론, 즉 왕라오지의 원래 세미콜론을 열어 오랫동안 이어갔다.
왕라오길 량차가 태어났을 때 탕제로 나타났다. 약재를 물에 삶아 그릇에 담아 판매한다. 필요하다면 카운터에서 마셔요. 옛날 사람들은 매우 편리했고,' 물그릇 냉차' 라고도 불렸다. 그러나 마실 필요가 있는 사람은 반드시 냉찻집에 가야 한다. 이 문제를 해결하기 위해 그의 후손들은 약재를 처방전의 비율에 따라 하청 판매하고,' 올리브 조롱박' 을 상표로 하여 큰 티백이라고 부른다. 그 이후로 왕라오지 량차는 전 성 각지에서 멀리 팔렸다. 앞으로 각종 냉차 경영자들도 잇달아 모방하여 냉차의 인지도를 더욱 넓혔다. 당시, 큰 티백은 이미 수천천만' 노광' 에 의해 해외로 끌려가 생계를 꾸려 오대주를 풍미했다. 광둥 () 사람이 있는 곳마다 왕라오길 량차 () 가 있다고 할 수 있다.
왕라오길량차는 거의 200 년 전 본격적으로 탄생한 것으로 남방량차 산업이 왕성하게 발전한 시기였다. 연이어 20 ~ 30 개의 브랜드가 나타났는데, 특히 최근 몇 년 동안 냉차를 대규모로 생산하는 기업이 나타났다. 예를 들면: 등노량차, 청심당 냉차, 서치수량차, 큰 소리로 공량차, 24 미량차 등. 냉차, 아진량차, 이량차, 핑안 당량차도 모두 새로운 체인 모델로 운영됩니다.
또 1980 년대에 내놓은 하삼국량차는 냉차 알갱이의 새로운 영역을 열었다.
양계초는 1898 년부터 1903 년까지 미국을 방문했다고 하는데,' 신대륙 여행기' 라는 책이 있다 소위 왕라오길량차가 있는데, 광둥에 동전 두 개를 붙여서 서양인에게 팔거나 5 원에 10 원입니다. " 사람들은 큰 티백을 사서 집에 가서 물 두 그릇과 반수로 한 그릇을 구웠다. 냉찻집에 가서 냉차를 마시지 않아도 되는 문제를 해결했지만, 그래도 일정 시간 끓여야 한다. 1940 년대에 왕라오지의 후손들은 약재를 비례적으로 섞어 거친 가루로 갈아서 정량포장으로 팔았는데, 이를' 왕라오길 냉차가루' 라고 불렀다. 이렇게 하면 약을 달이는 시간을 절약할 수 있다. 조금만 끓이거나 물에서 2 ~ 3 분만 끓이면 된다. 1987 이후 냉차로 만든 알갱이제를' 왕라오길 브랜드 냉차' 라고 명명해 휴대와 복용이 용이합니다.
문혁 시절, 정치적인 이유로 왕라오길량차는 광둥 냉차로 개명되었다. 이후 개혁개방의 봄바람으로 중국 냉차 제 1 브랜드로 왕라오길량차가 다시 이름을 바꿨다.
왕라오길량차는 이미 200 여 년 동안 발전했다. 사람들의 생활 리듬이 빨라지면서 지금은 스스로 냉차를 굽지 않아도 된다. 한두 원만 쓰면 바로 가장 정통한 냉차를 마실 수 있다. 최근 몇 년 동안, 시장 추세와 휴대성의 요구를 충족시키기 위해 사람들은 외출하지 않고 통조림 냉차를 마실 수 있다.
더운 날, 시원한 차 한 잔 마시고 더위를 식히다. 배불리 먹은 후, 냉차 한 잔을 마시고 숙취를 풀고 불을 낮추다. 처음 감기에 걸렸을 때 냉차 한 잔을 마셔서 추위를 쫓았다.
왕라오길 량차라는 100 년 브랜드는 다른 냉차의 새 브랜드와 함께 광둥 사람들의 냉차 복합체를 이어가고 발전시키기 위해 광둥, 전국, 전 세계 사람들의 건강에 새로운 공헌을 하기 위해 부단히 노력하고 있다. 유례없는 속도로 남동에서 나와 전국으로, 세계로 나아가겠습니다!