음식값이 터무니없고, 5 가지 요리가 뒷걸음치고, 물가가 오르는 것을 느꼈습니까?
과거 시장법칙에 따르면 음식값이 가장 비싼 시기는 보통 설날 이후다. 이때 시장은 주로 겨울철 채소 (예: 부추, 시금치 등
하지만 올해는 분명히 다르다. 일부 채소 가격은 고기 가격에 육박했다. 당초 돼지고기 가격이 올랐을 때 어떤 지방고기는 40 ~ 50 원에 1 근에 팔렸기 때문에 많은 소비자들이 직설적으로 먹을 수 없었다.
옛날 돼지고기의 가격이 하루 세 끼의 만족감을 결정하는데, 현재 채소의 가격도 뒷걸음질 칠 줄은 생각지도 못했다.
이 몇 가지 채소의 가격으로 정말 불가사의하다. 일부 소비자들은 직설적으로 받아들이기 어렵다.
1, 시금치
한때 시금치는 사람들이 가장 평범한 채소로 여겼고, 수프와 볶음요리를 만드는 것도 빼놓을 수 없었고, 심지어 초산이 너무 무겁다고 생각하는 사람들도 있었다.
하지만 한때 아랑곳하지 않았던 이런 채소는 지금은 좀 오를 수가 없다.
국내의 일부 대도시에서는 시금치의 도매가격이 이미 10 위안을 넘었고, 어떤 곳은 15 위안 1 근의 판매가격에 달한다.
돼지고기가 10 원대로 돌아오면서 시금치에 순식간에 역습을 당할 줄은 생각지도 못했다.
과거 개춘 이후 시금치 가격이 점차 하락하고 일부 지역에서는 묶음으로 판매되기도 했다.
지금 시금치 가격이 이렇게 오르고 있어 많은 주부들이 시금치국을 마음대로 끓이지 못한다고 합니다.
뿐만 아니라 광저우의 한 요리시장요리상조차도 시금치가 10 여 근에 달한다고 말했는데, 지금은 마음대로 입고되지 않아 그때 팔지 못할까 봐 걱정이다.
2, 배추
배추도 평범하지만 많은 사람들이 좋아하는 채소다.
단독으로 볶음요리를 하든 다른 재료와 코디하든 배추는 일반 가족 식탁에서 맛있는 음식이 될 수 있으며 배추탕도 어른과 아이들이 즐겨 마시는 음식이다.
한때' 배추가격' 은 값싼 대명사로 여겨졌지만, 요즘은 배추가격도 일부 사람들이 받아들이고 싶지 않은 것 같다.
배추 가격이 일부 지역에서는 1 근에 3 위안을 넘지 않지만 이미 친민인 채소라고 할 수 있다.
하지만 배추 가격 상승은 12.2 안팎으로 빨라져 앞으로 배추 가격이 계속 오를 것이라는 우려가 많다.
특히 물가가 높은 대도시 (예: 베이징 광저우 등) 에서는 배추 한 알이 때때로 10 여 20 원에 팔릴 때가 있다.
3, 피망
< P > 피망과 같은 채소는 배불리 먹을 수는 없지만, 보조제로서 요리에 없어서는 안 될 재료로 채소 중의 조미료라고 할 수 있다.
하지만 피망을 포함한 고추류 채소도 최근 가격도 급등하고 있어 가장 비싼 붉은 고추가격은 50 원에 육박하고 있다.
귀양 현지 농산물 시장에서는 조천고추의 판매가격이 보통 45 원 1 근 정도인 것으로 알려졌다.
< P > 비교적 평범한 피망은 예전에는 3 ~ 4 원 1 근밖에 걸리지 않았지만, 지금은 피망의 가격도 10 원 이상으로 올랐다. 귀양의 일부 슈퍼마켓에서는 피망의 가격이 약 12 원 1 근이다.
가격이 높은 피망과 마주치자 일부 소비자들은 앞으로 피망육채를 마음대로 만들 수 없다는 감탄을 금치 못했다.
요리를 할 때 피망을 넣지 않으면 맛이 없을 거예요.
4, 토마토
아이들이 많이 좋아하는 토마토는 현재 가격도 그다지 우호적이지 않다.
현재 토마토의 가격은 약 6 위안 1 근이다.
일부 지역에서는 토마토 가격이 1 근에 7.99 위안이다.
일부 세심한 소비자들은 현지 동그란 꼬리 고기 한 근의 가격도 정확히 7.99 원이라는 것을 발견했고, 지금은 토마토도 고기 가격에 가깝다.
앞으로 토마토달걀볶음이라는 음식도 좀 절제해야 할 것 같아요.
그리고 토마토는 수분이 많고, 좀 더 큰 토마토는 아마 20 ~ 30 위안을 써야 할 것 같은데, 스크램블 에그 비용은 정말 낮지 않다.
5, 머스터드
현재 머스터드 가격도 오르고 있다. 일부 지역에서는 머스터드 가격이 이전보다 2 원 정도 올라 약 8 원 1 근이다.
이 밖에 유채나 상추와 같은 다른 채소도 예전보다 1 ~ 2 원 정도 비싸다.
< P > 일부 소비자들은 현재 채소 시장에서 채소를 사는 데 예전보다 10 원 정도 더 쓸 수도 있고, 심지어 어떤 소비자들은 수세미 하나를 사는데 6 ~ 7 원을 썼다고 불평했다.
현재 일부 지역에서는 봄철에 비가 많이 와서 일부 채소의 성장에 영향을 미쳐 봄철 시장에서 채소 공급량이 줄어들면서 일부 채소값이 오르고, 일부 가격을 낮춰야 할 채소 가격도 고공행진을 하고 있다.
게다가 현재 전염병이 반격하기 시작하면서 최근 상해에서 배추 한 개당 77 원 안팎의 천가가 불거진 등 일부 지역에서는 과도한 채소 값을 올리면 처벌을 받을 수밖에 없지만, 현재 보편적으로 높은 채소 가격에 대해 일부 소비자들은 걱정이 태산이다.
하지만 날씨가 따뜻해지면서 채소 공급이 점차 증가하고 채소 가격도 떨어질 것으로 믿는다.
또한 상무부는 무역운송업체가 채소 생산과 수출 대성을 조직해 채소 생산과 판매를 더욱 강화하고 채소 공급망을 확대해 시장 채소 가격의 곤경을 완화할 것이라고 밝혔다.