호텔 직원 관리에 관한 규칙 및 규정은 무엇인가요?
호텔 직원을 위한 규칙 및 규정:
1. 정시에 퇴근하고 10분 전에 프런트 데스크에 보고하도록 약속합니다. 그날의 업무와 주의사항을 배정합니다.
2. 출근할 때는 항상 웃는 얼굴을 유지하고 개인적인 감정이 업무에 영향을 주지 않도록 하세요.
3. 외모는 단정하고 깔끔해야 하며, 여성 직원은 숄을 착용하면 안 되며, 남성 직원은 수염을 기르면 안 된다.
4. 직원은 지정된 장소에서 식사해야 하며, 작업 공간에서는 흡연이나 간식 섭취가 금지됩니다.
5. 업무 중에는 개인적인 전화 통화를 할 수 없습니다.
6. 직원은 휴식, 목욕, TV 시청 등을 위해 객실에 들어갈 수 없습니다.
7. 객실 열쇠는 반드시 휴대해야 하며, 어디에도 방치해서는 안 됩니다.
참고:
1. 아이템 인도.
1. 물품 인도 시 각 부서의 모든 테이크아웃 물품을 집계하고 기록해야 합니다. 다양한 상품의 판매, 수집 및 재고 수준을 매일 기록해야 합니다.
2. 게스트 물품을 포스트에서 전달합니다. 시트, 이불커버, 베갯잇, 목욕 가운, 목욕 수건, 슬리퍼, 보온병, 물컵 등 매일 수거되는 물품의 개수를 기록하여 전달합니다.
3. 위생 청소 용품 인도. 각 게시물에는 깨끗한 수건, 대걸레, 제염 가루, 세탁 가루 등이 매일 비치되어 있는지 확인해야 합니다.
4. 가전제품 인도. 객실의 TV, 리모콘, 램프, 에어컨, 호출기, 전화기 등이 사용 가능하고 수리가 필요한지 여부.
5. 무전기 전달. 배터리, 헤드폰, 충전기.
2. 건강 인계.
1. 보건 기준을 준수하여 위생적으로 인계합니다.
2. 공공장소의 인계는 주로 화장실 위생의 인계이다.
3. 게시물의 위생 관리.
3. 회사의 최신 규칙 및 규정을 인계합니다.
1. 새로운 시스템의 인계.
2. 모든 시스템이 모든 사람에게 배포되고 공개되도록 합니다.
3. 새로운 서명 방법을 구현합니다. 이를 읽은 모든 직원은 통지서에 서명했습니다.
4. 특별한 사항의 인계.
1. 게스트가 할당한 작업이 있나요?
2. 모닝콜 서비스 등이 있나요?
3. 손님이 할당했지만 교대 중에 완료되지 않은 모든 작업은 기록되어야 합니다. 그리고 후임에게 그것을 완료하라고 말했습니다.
4. 손님이 남긴 물건 등록.
5. 근무시간 중 고객불만사항 및 처리기록.
6. 교대근무 중 미완료된 사항에 대한 인계기록.