대학생 밀크티 전문점 사업계획서 샘플
밀크티는 우유와 차의 장점을 결합해 전 세계 소비자들의 사랑을 받고 있다. 현재 우리나라 컵밀크티 시장은 점차 과점화 추세를 보이고 있으며 그 중 Xiangpiaopiao, Lipton, Youlemei 등이 선두 브랜드이고 Xiangyue가 그 뒤를 따르고 있으며 시장 경쟁이 매우 치열합니다. 다음은 제가 여러분을 위해 참고용으로 정리한 대학 밀크티 가게 사업 계획에 대한 샘플 에세이입니다.
사업 계획에 대한 샘플 에세이입니다. 대학교 밀크티 전문점 1
1. 회사소개
주요사업범위 : 커피 : 블루마운틴, 라떼, 모카, 카푸치노, 이탈리안, 콜롬비아, 브라질리언 등 (커피는 저희 전문점으로, 모두 갓 갈아서 내린 커피입니다.)
주류 : 레드와인, 와인, 칵테일, 주류, 샴페인, 계수나무 와인, 브랜디, 각종 맥주 등
밀크티 : 딸기, 청사과, 초콜릿, 망고 등 다양한 맛의 밀크티.
애프터눈 티 : 녹차, 홍화차, 인삼 우롱차, 각종 허브차 등
디저트: 무스, 쿠키, 케이크 등 모든 종류의 고급 디저트. 스무디와 아이스크림도 다양한 맛이 있어요.
기업 유형: 서비스
2. 사업 계획 작성자의 개인적 상황
3. 시장 평가
1. 대상 고객 설명: 대학생 및 교사. 비즈니스 빌딩에 있는 사업가들.
2. 시장 용량 또는 회사의 예상 시장 점유율: 1%
3. 경쟁사의 주요 장점: 많은 제품 수, 오랜 개발 역사, 풍부한 자금 및 사용 많은 손님 승인. (인터뷰 홈페이지 www.mian4.net)
4. 경쟁사의 주요 단점: 고정된 제품 모델과 경직성.
5. 경쟁사에 비해 이 기업이 갖는 주요 장점은 개발 초기 단계에서 다양한 비즈니스 모델을 채택하고 가장 적합한 비즈니스 모델을 선택할 수 있다는 점입니다.
6. 경쟁사와 비교하여 이 회사의 주요 단점은 자금이 부족하고 고객이 인식하지 못한다는 것입니다.
IV. 마케팅 계획:
1. 제품: 동일
2. 가격:
이탈리아 커피, 중형 또는 대형
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카라멜 마키아토 24 27 30
라떼 19 22 25
카푸치노 19 22 25
모카 커피 22 25 28
아메리카노 15 18 20
친량 시리즈
아이스 라떼 19 22 25
아이스 모카 커피 22 25 28
아이스 아메리카노 15 18 20
커피 프라푸치노 21 24
모카 프라푸치노 23 26
농축 프라푸치노 25 28
카라멜 커피 프라푸치노 24 27
망고티 프라푸치노 21 24
바닐라 프라푸치노 21 24
초콜릿 프라푸치노 21 24
아침
머핀(초콜릿, 블루베리 , 바닐라, 크랜베리) 7~8위안
덴마크 빵 5~8위안
점심
야채 파이 8위안
프랑스 샌드위치 (참치, 훈제치킨) 15위안
샌드위치(참치, 감자, 시저) 10~12위안
샐러드(감자, 참치, 시저) 15~19위안
도시락(돼지고기 구이, 흑후추 쇠고기) 19위안
티타임
치즈 스틱 및 스틱 스틱 6위안
비스킷 6~8위안
인출라미수 10위안
과일컵 6위안
비엔나 블랙 포레스트 케이크 8위안
치즈케이크 10위안
블루베리 치즈케이크 12위안
3. 프로모션 방법: ① 회원 카드 시스템 구축: 카드에 회원 이름을 인쇄합니다. 멤버십 카드 할인율은 9.5% 할인 등 높지 않습니다. 이는 한편으로는 소비자에게 존경심을 줄 수 있고, 다른 한편으로는 웨이터가 소비자에게 다가가는 것을 더 쉽게 만들 수도 있습니다. 특히 소비자가 다른 사람들과 함께 있고 웨이터가 공개적으로 그를 Mr. 또는 Miss *라고 부를 수 있다면 그들은 매우 존경심을 느낄 것입니다.
2맞춤형 서비스: 테이블에 홍보를 좀 하세요. 내용은 커피 지식에 관한 것입니다. , 스토리 등 한편으로는 맛을 향상시키고, 분위기를 돋보이게 하며, 브랜드에 대한 소비자의 호감도도 높일 수 있습니다. 다수의 소비자가 함께 모이는 경우 전담 설명 직원을 제공합니다. 관심이 있다면 다양한 커피의 이름, 유래, 기타 관련 지식을 소개할 수 있습니다.
커피 만드는 과정에 참여하게 할 수도 있습니다
3. 위치:
(1) 사이트 선택 세부정보:
위치 면적(제곱미터) 임대료 또는 공사비
(2)이 주소를 선택한 주된 이유:
(3)판매 방법: 최종 소비자
(4)선택 이유 본 판매 방식 : 서비스업, 도소매업에 적합하지 않음
5. 기업의 조직 구조
기업은 다음과 같이 등록됩니다: 파트너십
제안 기업명 :
회사 직원:
직위 수 월급
관리자 13,500
바리스타 12,000
서양 제과 요리사 12,000
p>기업이 취득하게 될 사업 허가증 및 허가:
유형별 예상 비용(위안)
사업 허가증 700
세금 등록 증명서 100
보건 면허증 280
기업의 법적 책임(보험, 직원 급여 등, 세금 납부)
추정치 유형 비용 (위안)
국세 60
지방세 45
보험료 480/인
급여 7500
기타 비용(물, 전기 등) 400
VI. 고정 자산
1. 도구 및 장비: 주방: 오븐, 철판, 스토브, 싱크대, 국수 조리기 , 소독 캐비닛, 냉장고
바 카운터: 냉장고, 싱크대, 제빙기, 케이크 캐비닛(옵션), 커피 머신 등 . . .
2. 고정자산 요약 및 감가상각비 :
7. 기타 운영비 (감가상각비 및 대출정보 제외)
사업비 (위안) 비고
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임대료
마케팅비
관리비
등록비
기타
대학우유 찻집 사업 계획 샘플 기사 2
1. 프로젝트 소개:
저희 매장은 낮은 자본 투자, 넓은 소비자 기반, 빠른 비용 회수 및 매우 쉬운 사업을 갖춘 기업가 프로젝트입니다. -점포 찾기 일반적으로 밀크티 가게의 운영 및 관리에는 3개월 정도의 매장 임대료, 인건비, 생활비를 확보하는 것 외에도 많은 운전자본이 필요하지 않아 소규모 자영업에 매우 적합합니다. 저희 매장 이름은 기억하기 쉽고 기억하기 쉬운 코코 입니다. 우리의 목표는 일반 밀크티 가게에는 없는 독특한 특징으로 고객을 유치하고 큰 이익을 얻는 것입니다. 1년간의 명성 구축, 브랜드 효과 구축 및 자금 축적을 거쳐 설문 조사 및 테스트를 통과한 후 다른 시장으로 사업을 확장할 것입니다. 파일럿 프로젝트를 통해 더 많은 혜택을 얻을 수 있습니다. 지속적인 개혁과 운영 프로세스의 점진적인 개선을 통해 명성을 쌓고 시장 점유율을 확대하며 밀크티 체인점을 형성했습니다.
2. 상품/서비스 소개 :
저희 매장은 다양한 커피와 밀크티를 주로 운영하고 있으며, 또한 고객의 소비니즈에 부응하기 위해 더블스킨도 운영하고 있습니다. 우유, 빙수, 밀크셰이크 등 다양한 맛의 멜론씨드와 날개구이 등 다양한 주스와 음료, 다양한 스낵이 제공됩니다. 저희 매장에서는 고객 유치를 위해 지속적으로 새로운 종류의 밀크티 개발에 노력할 예정입니다. 새로운 종류의 밀크티는 이번 주의 추천 음료로 선정되어 출시 후 이틀 안에 특별 가격으로 판매될 예정입니다. 좋습니다. 우리의 특산품이 될 것입니다. 모방에 뒤지지 않기 위해 끊임없이 신제품, 명절상품, 기념일상품을 선보일 예정입니다. 예를 들어 발렌타인데이에는 커플을 위한 밀크티가 출시되고, 광군절에는 싱글들을 위한 밀크티가 출시된다. 매장의 특성으로 인해 지속적으로 고객을 유치하여 고객에게 매장에 깊은 인상을 주고 점차 명성을 형성하여 기업의 무형 브랜드 자산이 됩니다.
게다가 바텐더 기술의 요구사항에 시즈닝 기술을 접목해 운영할 수 있다는 것은 질적인 도약이자 예술적인 즐거움이다. 밀크티의 주요 성분은 분유, 차, 설탕, 물(및 얼음), 향신료(펄 밀크티에도 진주가 포함되어 있음)입니다.
물을 사용하면 밀크티의 맛이 확연히 다릅니다. 수돗물을 사용하나요? 아니면 산천수를 사용하나요? 산천수는 비싸지만 맛이 전혀 다릅니다. 좋은 제품만이 단골 고객을 확보할 수 있습니다. 얼음도 마찬가지입니다. 제빙 과정은 밀크티 한 잔의 품질에 심각한 영향을 미칩니다. 따라서 기업의 장기적인 발전을 위해서는 직원들이 밀크티 기술을 진정으로 배워야 합니다. 기본적으로 다음 사항을 이해해야 합니다. 1. 밀크티의 맛을 익히십시오. 2. 원료 성분의 공식 3. 양념의 양과 시간 4. 양념의 가열 방법 6. 밀크티의 보존 방법 7. 밀크티의 포장 요건 8. 밀크티의 변화에는 라떼아트 등 품종 및 품질의 변화가 포함됩니다.
3. 산업 분석
밀크티와 커피는 대중소비에 속하며, 소비자가 많고, 주로 젊은 학생이 많다. 현재 시장 수요와 미래 시장 수요가 모두 매우 높다. .크지만 밀크티 가게 업계의 경쟁도 치열합니다. 업계에서 사라지지 않고 두각을 나타내려면 독특한 기능을 만들어야 합니다. 현재 대부분의 밀크티 상점은 동일한 맛을 가지고 있으므로, 우리가 잘하려면 새로운 맛을 추가하고 독특하고 흥미로운 컵을 사용하여 고객에게 상쾌함을 주는 등 혁신이 필요합니다. 동시에, 고객이 밀크티 가게에 들어서자마자 깨끗하고 신선한 느낌을 받을 수 있도록 밀크티 가게의 위생에도 주의를 기울여야 합니다.
제품 가격과 관련하여 맛에 따라 가격을 다르게 책정합니다. 일반적으로 평균 시장 가격과 동일한 3.5위안 정도입니다. 우리는 제품의 품질과 기능으로 제품의 경쟁 우위를 확보하고 시장 점유율을 확보합니다. 유사 매장이 많아 업계 진출이 어렵고, 대부분의 고객이 습관적인 소비 심리를 갖고 있어 업계 내 경쟁우위를 확보하기 어렵다. 따라서, 오픈 초기에 높은 품질과 저렴한 가격으로 시장에 진출할 수 있는 패스를 확보하고, 프로모션과 특별 활동도 실시할 예정입니다.
시장 분석 및 예측, 경쟁사 분석 및 매장 특징: 수요는 현재 단계에서 상대적으로 큰 단계에 있으며 앞으로도 성장 추세를 보일 것입니다. 이 단계에서는 대부분의 경쟁사들이 특징적인 특징을 갖고 있지 않으며, 특징적인 특징을 갖고 있는 소수의 회사들은 이를 홍보하지 않고 있습니다. 따라서 기업이 시장 진출 후 특정 시장 위치를 점유하려면 독특한 방식으로 특성을 창출하고 사람들을 끌어들이기 위해 노력해야 합니다. 비즈니스 과정에서 동료의 제품과 서비스에 주의를 기울여야 합니다. 이익이 좋다면 적시에 그들로부터 배워야 합니다.
IV. 마케팅 전략
1. 광고
회사의 인기를 위해 전단지를 통해 고객들에게 차에 대한 이야기를 알리고, 매장 입구에는 티스토리가 있으며, 최근 신제품 출시와 프로모션을 알리는 포스터 등이 붙어있습니다. 매장 간판은 눈에 띄고 눈길을 끄는 색상과 스타일을 사용합니다. 이후 단계에서 일정 금액의 자금을 모은 후 신문, 라디오, 텔레비전, 인터넷 등의 광고에도 투자할 수 있습니다. 또한, 모든 직원은 매장 유니폼을 착용해야 합니다.
2. 프로모션 계획
A. 회원권은 1인당 25위안이며, 1회 20위안 이상 이용 시 10% 할인을 받을 수 있습니다. 회원카드, 회원 생일을 맞아 저희 매장에서 축복과 선물을 받아보세요.
B. 독특하고 참신한 컵과 빨대를 사용하여 사람들에게 상쾌한 느낌을 줍니다.
C. 커플이 오면 컵과 빨대를 활용해 커플 패키지를 추천하고 선물도 줄 수 있다.
D. 다양한 축제 기간 동안 특별한 명절 상품과 활동을 출시하여 고객을 유치하세요.
E. 일회성 소비 금액이 15위안에 도달하면 작은 선물을 보냅니다. 때로는 매장 이름이 적힌 특별히 맞춤 제작된 티셔츠를 보낼 수 있는데, 이는 고객을 행복하게 할 뿐만 아니라 매장의 인기도 높일 수 있습니다.
3. 가격
각 신제품 출시 이틀 전부터 특가가 진행되며, 나머지 제품은 자체 브랜드 보유 시 평균 시장 가격으로 판매됩니다. 나중에 적절하게 가격을 올리세요.
4. 팀 관리
중요한 사항에 대해서는 매장 관리자가 직원들을 모아 논의하고 결정합니다.
5. 서비스
매장 직원은 균일하게 서비스를 잘 수행하고 좋은 기분을 유지하며 고객에게 조심스럽고 예의바르며 고객에게 화를 내지 않아야 합니다.
5. 개점을 위한 원자재 장비 분석
밀크티 장비 비용 분석: 제빙기 및 액세서리, 밀크셰이크 기계, 밀봉기, 과당 투입기, 스무디 기계, POS 기계, 정수기, 소독 캐비닛, 보온 차통, 전기 물 끓이는 병, 물 끓이는 기계, 인덕션 밥솥 요소 등
소형 가전제품에는 양두 계량컵, 일본식 스테인리스 바, 일반 알루미늄 얼음삽, 스테인리스 격자, 플라스틱 계량컵(3000CC), 밀폐용기, 냉수병, 압력 노즐, 테리 누출 등이 포함됩니다. 껍질, 경성 수프 껍질, 이중 귀 오일 그리드(암호화), 경성 맛 컵, 수동 계란 거품기, 전자 카운트다운 타이머, 400CC 이중 크림 거품기, 전자 저울, 소형 전자 저울, 경성 맛 컵 뚜껑, 가정용 컵, 양동이, 스테인레스 합성 바닥이 있는 강철 냄비, 광택이 나는 알루미늄 얼음 삽, 바닥 상자와 고무 손잡이가 있는 강철 대패, 고급 통조림 칼, 콩 계량 스푼, 대만 계란 거품기, Gengsheng 여과기, 작은 계량 컵, 뚜껑이 있는 계량 컵, 셰이커 컵, 컵 브러시, 고효율 스펀지 수세미, 흰색 냅킨, 리하오 순면 파란색 수건, 리하오 갈색 수건, 플라스틱 랩, 쓰레기통, 대걸레/흡수대걸레, 빗자루/쓰레기 삽, 커터 등
6. 인적 자원 계획
오늘날 사회가 발전하면서 사람은 가장 소중한 자원이 되었습니다. 이는 사람의 주도성과 창의성에 따라 결정됩니다. 기업은 이러한 자원을 관리해야 합니다. 음, 자원을 활용하고 과학적 원리와 방법을 따르세요.
각 사람의 다양한 장점과 장점을 바탕으로 매장 직원을 다음과 같이 배치했습니다. 매장 관리자 Duan Tiansen이 원자재 조달을 담당하여 원자재의 품질을 보장합니다. 조달, 재고 관리 및 너무 많은 자금을 축적하지 않고 매장이 정상적으로 운영되도록 보장합니다. 매우 사려 깊고 유연한 Wu Tao는 새로운 유형의 밀크티 시험 및 연구 개발을 담당하여 매주 새로운 제품이 출시되도록 하고 있습니다. Xie Wei는 신중하고 세심하며 재정 업무, 수입 계산 및 비용 통제에 책임이 있습니다. Ma Yuan은 부지런하고 능숙하며 대담하고 신중하며 제품 운영 관리, 즉 밀크티 준비, 운영 속도 보장 및 고객 서비스를 담당합니다.
대학 밀크티샵 사업계획 샘플 3
1. 프로젝트 소개
(1) 프로젝트 배경
##Tea Drink Born 2007년 타이베이시 다안구에서 모든 고객이 더 건강하고 맛있는 차음료를 경험할 수 있도록 차 한 잔 정성스럽게 만든다는 이념으로 ##차음료는 대만 전국의 작은 가게에서 성장해 왔습니다. 대학 상업 지구. 작은 버블티 가게가 불과 5년 만에 대만에 약 200개 매장을 보유한 부티크이자 패셔너블한 차 체인 회사로 성장했습니다. 나는 중국 본토의 오랜 차 마시는 문화에 감탄하고 본토 음료 시장이 경쟁으로 가득 차 있지만 ##tea.com이 고품질의 차 음료 체인 프랜차이즈 서비스를 제공하기 위해 2012년 본토 시장에 진출했다는 것을 깊이 느낍니다. 프랜차이즈 매장을 통해 더 많은 중국인들이 고품질의 대만을 경험할 수 있기를 바랍니다. 이러한 배경에서 나는 기업가들에게 도움이 되기를 바라며 이 사업 계획을 작성하게 되었습니다.
(2) 프로젝트 소개
브랜드는 품질을 보장합니다. 어떤 사람들은 브랜드에 대해 미신을 갖고 있지 않다고 말하지만 마음 속으로는 여전히 이 말에 동의합니다. 브랜드 밀크티 전문점을 오픈하면 소비자들이 더욱 자신감 있게 차를 마실 수 있을 것입니다. ## 차 음료는 항상 품질과 건강을 준수하는 제품 개발 원칙을 고수합니다! 가장 건강한 제품을 소비자에게 제공하는 것은 ##의 오랜 추구입니다!
(3) 시장 전망
현재 밀크티는 젊은이들과 도시 사무직들이 즐겨 마시는 음료 중 하나입니다. 패션 트렌드가 되었습니다. 그리고 밀크티가 사람들 사이에서 대중화되면서 밀크티에 대한 수요도 더 많아지고, 밀크티 시장도 더 넓어질 것입니다. 또한 밀크티는 성수기와 비수기가 구분되지 않아 연중 내내 생산이 가능하며, 시장 변동성이 크지 않아 수익이 보장됩니다.
##차 음료의 타겟 소비자층은 청년층과 도시 사무직으로 밀크티의 주류 소비자층과 맥을 같이한다. 시장 부문은 품질을 강조하는 중급 시장입니다. 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 품질에 대한 요구도 점점 높아지고 있으며 품질이 낮은 밀크티는 필연적으로 사라지고 밀크티가 더욱 품질 지향적으로 변하는 것은 필연적인 추세입니다.
2. 산업 분석
(1) 산업 현황
밀크티가 속한 음료 산업은 지속적으로 발전하고 있으며, 다양한 제품이 등장하고 있다 끝없이 밀크티가 다양해지고 맛이 변하면서 더욱 빠르게 발전해 왔습니다. 대만산 진주밀크티의 등장과 함께 밀크티는 빠르게 전국적으로 인기를 얻었고, 도시의 거리와 골목에는 다양한 밀크티 가게들이 생겨났습니다.
10년 넘게 밀크티가 진화하고 발전한 이후, 소비자들은 밀크티를 소비하는 데 있어 더욱 합리적이게 되었고 밀크티의 품질에 더 많은 관심을 기울이게 되었습니다. 이로 인해 밀크티 매장의 발전이 둔화되었고, 투자자들은 밀크티의 품질에 더욱 관심을 갖게 되었습니다.
밀크티 가게의 급속한 발전은 밀크티 분야의 치열한 경쟁을 의미하기도 한다. 밀크티 역시 두 가지 상반된 방향으로 발전하고 있다. 하나는 중저가 밀크티 매장이 더 많은 고객을 확보하기 위해 저가 판매와 가격 전쟁을 벌이고 있다는 점, 다른 하나는 고급 밀크티 매장이 품질을 추구한다는 점이다. 우수한 품질, 좋은 환경, 높은 가격으로. 둘 다 자체 소비자 그룹이 있지만 밀크티 소비자는 중산층에 가깝습니다. 따라서 적당한 가격과 품질이 보장된 밀크티 전문점은 소비자들에게 더욱 인기를 끌 것입니다.
(2) SWOT 분석
1. 장점 분석
(1) 밀크티는 현재 즉시 섭취할 수 있도록 제조 및 판매되고 있습니다. 게다가 밀크티 매장의 대부분의 제품은 차가운 음료와 따뜻한 음료로 모두 제조 가능하며, 일년 내내 시장에서 판매됩니다.
(2) 밀크티는 일반적으로 주성분, 보조성분, 첨가물의 세 가지 측면으로 구분됩니다. 주요 성분으로는 팥, 땅콩, 진주, 건포도 등이 있습니다. 따라서 밀크티를 마시면서 '먹는다'는 즐거움을 누릴 수 있습니다.
(3) 외관은 크거나 작을 수 있으며, 일회성 투자가 적고 위험이 낮으며 투자 수익주기가 짧고 수익률이 높습니다.
(4) 밀크티 가게를 열기 위한 기술적인 문턱이 낮고, 운영이 간단하고, 교육을 받은 후 며칠 내에 운영할 수 있으며, 일반적으로 3명 정도의 소수의 운영자가 필요합니다.
(5)##밀크티는 10개 이상의 시리즈와 100개 이상의 특산품을 보유하고 있으며 제품의 종류가 다양하고 선택성이 강합니다. ##밀크티에는 밀크티, 주스, 차, 스무디, 커피 시리즈가 포함됩니다.
(6)## 밀크티는 브랜드와 품질 보증을 갖추고 있으며 '제로 크리머, 제로 과일 파우더'라는 제품 개발 원칙을 고수합니다.
2. 약점 : 약점 분석
(1) 밀크티 가게는 재정적, 기술적 한계가 낮다는 점이 장점이기도 하고 단점이기도 하다. 재정적, 기술적 장벽이 낮고 밀크티 가게를 오픈할 수 있는 사람이 많기 때문에 밀크티 시장은 쉽게 포화될 수 있으며, 경쟁의 초점은 가격 경쟁에 맞춰져 있습니다.
(2) 밀크티의 부가가치가 낮고 기억에 남는 의미를 활용할 수 없습니다.
(3) 밀크티 가게의 성패는 매장 위치에 크게 좌우된다. 밀크티를 구매하는 소비자는 일반적으로 근접성의 원칙을 고수하며 밀크티 한 잔을 마시기 위해 멀리까지 여행하지 않습니다.
(4) 매장 제품의 품질은 사용하는 원자재의 품질에 직접적으로 좌우됩니다. 더욱이, 원자재의 출처가 투명하고, 성공한 매장은 다른 사람이 쉽게 따라할 수 있어 오랫동안 매장을 운영하기가 어렵습니다.
(5) 언론의 선전으로 인해 소비자들은 밀크티에 대해 단지 "맛과 설탕을 첨가한 색소수"일 뿐이라는 오해를 갖고 있습니다.
(6) 원자재를 연구하고 개발할 능력이 없으면 제조업체가 제공하는 원자재를 수동적으로 받아들일 수밖에 없어 자체 제품이 독특하지 않게 됩니다.
3. 기회: 기회 분석
## 밀크티에 대한 지속적인 홍보와 프로모션으로 ## 밀크티의 "제로 크리머 및 제로 과일 파우더"에 대한 강조는 이미 일부 소비자들의 마음 속에 비교적 깊은 인상을 남기고 이를 밀크티를 측정하는 품질 기준으로 활용합니다. 따라서 ##밀크티 가맹점들이 매장 오픈 과정에서 이 컨셉을 홍보하고 강조하며, 사람들의 마음 속에 깊이 뿌리내리도록 노력을 아끼지 않는 한, 소비자들은 이를 밀크티를 평가하는 품질 기준으로 삼을 것입니다. 다른 브랜드는 이렇게 못하는데 당연히 ## 밀크티를 선택하겠습니다. ?제로 크리머, 제로 과일 파우더?는 ##밀크티의 USP, 즉 독특한 소비자 제안입니다.
4. 위협 : 위협 분석
(1) 밀크티 가게의 품질은 다양하며, 중저가 밀크티 가게의 가격은 상대적으로 낮습니다. 일부 소비자에게 특정 매력을 제공합니다.
(2) 밀크티는 대체 가능한 제품으로, 소비자는 밀크티를 대체할 다른 음료를 선택할 수 있다. 따라서 ## 밀크티 가게를 오픈하려면 다른 밀크티뿐만 아니라 다른 종류의 음료와도 경쟁해야 합니다.
3. 제품 소개
## 밀크티는 10개 이상의 시리즈, 100개 이상의 제품을 개발했으며, 차가운 것, 따뜻한 것, 뜨거운 것의 세 가지 유형으로 나누어져 있습니다. 일년 내내.
또한, ##밀크티 는 이번 시즌 메인 상품으로 분기마다 신제품을 출시하여 상품 리뉴얼을 약속드립니다. ##밀크티 주문 메뉴는 실제 현지 상황과 판매 상황에 따라 자유롭게 조정될 수 있습니다.
IV. 매장 위치 선택
매장 위치 선택은 대학 주변 위치 외에도 지역 경제, 소득 수준, 계획, 인구 질 및 상권에 초점을 맞춘 기타 개발 동향, 고객 흐름의 질과 양, 구매력 및 매장 자체의 품질을 활용하여 저비용 및 높은 부가가치 잠재력을 지닌 매장을 선택합니다. 구체적인 참고사항은 다음과 같습니다.
지역 매장 위치 선택
상업지구 쇼핑몰/대형 슈퍼마켓/보행상업거리
음식점가 맛음식거리
유흥시설/대형유흥광장/관광리조트
캠퍼스지역 대학/중.초등학교
업무지역 사무동
4개 있습니다 주요 매장 선택 주의가 필요한 요소:
첫째: 승객 흐름의 가치. 사이트를 선택할 때 사람의 흐름, 소비자 그룹, 구매력 등을 고려해야 합니다. 승객 흐름은 수입 금액에 직접적인 영향을 미칩니다.
둘째: 부지 선정 시 선견지명을 갖고 도시 계획, 철거 및 재건축, 오지를 최적의 장소로 전환, 개발 중인 지역의 비즈니스 기회 등 정책 변화에 주의를 기울이십시오.
셋째: 매장의 비용 효율성은 위치, 주변 환경, 교통 상황 등에 따라 크게 다릅니다. 상업 광장에 주둔하는 가맹점의 경우 매장 임대료의 차이도 충분히 고려해야 합니다. 임대 가격 외에도 쇼핑몰의 운영 및 비즈니스 모델에도주의를 기울여야합니다.
넷째, 제휴를 여러 부분으로 나누어 좋은 입지와 전대 공간을 갖춘 가맹점과 합작하여 좋은 입지를 확보할 수 있을 뿐만 아니라 비용도 많이 절약할 수 있습니다.
또한, 매장을 오픈하려면 각각 공상국, 세무국, 보건국에서 공상업 허가증, 세무 등록증, 보건 허가증을 각각 신청해야 합니다. 인증서 신청 비용은 장소에 따라 다릅니다. 자세한 내용은 인증서 신청 장소를 참조하세요.
5. 매장 인력 계획
매장 직원 3~4명을 아침, 점심, 저녁의 3교대로 나누어 교대로 근무하는 것이 좋습니다. 일반적으로 매장 운영자는 2명 이상이어야 합니다. 아침 저녁으로 인원이 적을 경우 한 명만 근무할 수 있습니다. 매장 성과에 따라 상벌제도를 마련해 매장 직원들에게 성과에 따라 적절한 보상과 처벌을 제공함으로써 직원들의 업무 의욕을 자극할 수도 있다.
6. 마케팅 전략
개점 시간과 휴일 동안 몇 가지 활동을 수행하면 소비자의 관심을 끌고 매출을 높일 수 있습니다. 사업이 부진할 때 일부 활동을 하고 다양한 수단을 사용하여 시장을 활성화하고 매출을 늘릴 수도 있습니다. ##밀크티 회사는 연중 명절 활동의 예를 담은 홍보 매뉴얼을 개발했습니다. 활동을 어떻게 구성해야 할지 모르는 매장 관리자는 적절한 참고 자료가 될 수 있습니다.
7. 재정적 수입과 지출
그림과 같이 :
투자 분석 프로젝트 명 매장
초기 투자 브랜드 가맹비 20,000 (지역 최초 및 최초 5개 가맹점은 가맹비 면제 및 더 많은 할인 혜택 제공)
보증 보증금 (환불 가능) 5,000 위안
장비비 9,000 위안
장식비(점포 규모에 따라 다름) 11,000위안
최초 원자재 구입(개인 상황에 따라 다름) 8,000위안
총 50,000위안
월 원자재 투입량(총 이익 비율에 따라 계산) 15,000위안/월
임대료(지역에 따라 다름) 2,500위안/월
직원 급여(대상) 실제 채용 시) 1,200위안/인*2= 2,400위안
장비 손실 80위안/월
물, 전기 및 기타 잡비 1,000위안/월
총 20,980위안
월 소득 영업시간 오전 9시~22시:
평균 소비 4위안/인
일일 소득(인원 흐름에 따라 다름) ) 1,200위안
월 수입 36,000위안
p>이익 월 순이익 15,020위안
연간 순이익 180,240위안
8. 위험 및 위험 관리
(1) 위조 지폐 수령: 지폐 감지기를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 50위안, 100위안 지폐뿐만 아니라 20위안 위조 지폐도 있습니다. 확인하는 것이 좋습니다. 우리는 또한 일부 사람들이 결제할 때 속임수를 쓰는 것을 방지하고 싶습니다.
(2) 주문 누락: 사람이 많을 때 손님이 돈을 내지 않고 술을 마시는 것을 막으라고 권유해도 당황하지 마세요.
(3) 도난 : 도난방지 대책을 강구하고, 가능하다면 감시카메라를 설치하세요.
9. 중장기 계획