냉장 운송에 대한 냉장 운송 온도 분류
냉장물류의 분류는 주로 운송되는 물품의 온도 요구사항에 따라 달라집니다.
야채, 꽃, 과일, 신선도 유지 백신, 신선한 수산물, 전자 부품과 같은 보존 카테고리는 일반적인 온도 요구 사항이 2~8도입니다.
신육류, 해산물 제품, 콩 제품, 백신 제품, 의료 폐기물, 초콜릿 등 차갑고 신선한 품목 일반적인 온도 요구 사항은 0도에서 -5도 사이입니다.
급속 냉동 식품, 급속 냉동 해산물 및 신선 제품, 냉동 육류 제품 등과 같은 냉동 품목은 일반적으로 -10도에서 -18도 사이의 온도가 필요합니다.
고급 아이스크림, 고위험 제품, 고급 빵 효모 반죽과 같은 급속 냉동 품목에는 일반적으로 -20도에서 -45도 사이의 온도가 필요합니다.