주류에 함유된 과도한 가소제를 처벌하는 방법
1. 주류의 과도한 가소제에 대한 처벌 (사례 분석)
사례
Jiugui Liquor는 항상 서부 후난의 천년 문화를 양조하고 고대를 계승해 왔습니다. 서양 호남의 비법, '최고의 제품'으로 알려진 지우구이 술은 고급 술 중 하나가 되었습니다. 그러나 2012년 11월 19일 주귀주에서 기준치보다 2.6배 많은 가소제가 함유된 것으로 밝혀졌습니다. 2012년 11월 21일 오후, 품질감독검사검역총국은 후난성 상품품질감독검사기구에 50도 구이 주류 샘플의 테스트 결과를 통보했습니다. 그중 DBP(프탈레이트 에스테르, 일반적으로 프탈레이트 에스테르)가 있습니다. 가소제로 알려진)가 가장 높은 테스트 결과를 보였습니다. 출력 값은 1.04mg/kg입니다. 이날 밤 23시쯤 지우구이주 공식 웨이보 측은 “일명 '가소제'가 기준치를 초과한 사건으로 인해 혼란과 오해를 불러일으킨 점 진심으로 사과드린다”고 입장을 밝혔다. - "기준 초과"라 불리며 소비자도 안심하고 사용하실 수 있습니다.
분석
2012년 1월 19일 저녁, 중국주류공업협회 홈페이지에는 “한 언론기관이 주류에 함유된 가소제 과잉에 대한 보도를 인터넷에 게재했다”는 내용의 공지가 올라왔다. , 그리고 동시에 우리 협회의 "주류 제품의 가소제 관련 문제에 대한 설명"이 문맥에 맞지 않게 보도되어 기사의 진정한 내용을 왜곡했으며, 중국 주류 공업 협회의 가소제 문제에 대한 대응으로 선언되었습니다. 우리 협회는 이러한 극단적이고 불공정한 행위에 대해 책임을 지지 않습니다. 우리 협회는 이러한 책임 있는 접근 방식에 대해 강한 불만을 표합니다. 여기서 우리 협회는 다음과 같이 엄숙히 선언합니다. 중국 주류 협회는 주류 가소제에 대한 반응을 공개하도록 어떠한 언론, 단위 또는 개인에게도 승인한 적이 없습니다. ”
2. 관련 지식
가소제, 일반적으로 가소제라고도 합니다. 가소제는 산업계에서 널리 사용되는 고분자 재료 첨가제입니다. 플라스틱 가공에 이 물질을 첨가하면 더 유연해지고 가공이 쉬워지며 산업용으로 합법적으로 사용될 수 있습니다. 대만 제조업체에서는 팜유 대신 일반적인 가소제 DEHP(나중에 DINP, DNOP, DBP, DMP, DEP 등으로 검출됨)를 사용하여 유화제와 유사한 증점 효과를 생성할 수 있는 혼탁제를 제조합니다. 하지만 업계 관계자들은 DEHP, DINP 등 가소제는 식품 향료 원료가 아니라고 지적했다. 따라서 DEHP는 식품에 첨가할 수 없을 뿐만 아니라 식품 포장에도 사용이 허용되지 않습니다.
"혼탁제"는 주스, 잼, 음료 및 기타 식품에 자주 사용되는 합법적인 식품 첨가물입니다. 아라비아 고무, 유화제, 팜유 및 다양한 식품 첨가물을 혼합하여 만들어집니다. .