월계수 소주 만드는 법
월계수 소주 만드는 법:
도구/재료: 밀폐병, 화이트 와인, 월계수 열매, 소금.
1. 월계수에 작은 벌레가 들어있어요. 소금물에 15~20분 정도 담가두면 하얀 벌레가 많이 나옵니다.
2. 씻어서 물기를 빼세요.
3. 흑설탕, 화이트 와인, 밀봉된 병을 준비합니다.
4. 월계수를 용기에 붓고, 설탕을 더 넣어주세요. 물론, 설탕을 더 부어주셔도 됩니다. 그런 다음 와인을 채우고 베이베리를 담그십시오.
5. 월계수 와인이 완성되어 다음날부터 마셔도 됩니다. 오래 보관할수록 월계수 향이 강해집니다.