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학교 매점 입찰 샘플

학교 매점 계약 및 관리 입찰 문서 형식 샘플

학교 매점 계약 및 관리 입찰 문서 형식 샘플

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학교 매점 계약 및 관리 입찰 문서

입찰 단위: XXXXXXX 학교

입찰 프로젝트: 캠퍼스 내 교사 및 학생 식당의 케이터링 운영 계약

입찰 양식: 공개 입찰

XXXXX 학교에서 좋은 일을 하기 위해 교사와 학생 식당의 케이터링 서비스는 학교에서 결정하며 합법적인 운영, 좋은 자격과 평판, 우수한 성과를 갖춘 케이터링 회사와 개인을 사회에서 모집합니다. 교사 및 학생 구내식당에서 케이터링 업무를 운영하기 위한 입찰 형태입니다. 관련사항은 다음과 같습니다.

본 입찰식당은 XXXXXXXXXX학교 교원식당

1. 입찰식당 소개

1. XXXXXXXXXX 학교에는 구내식당이 있습니다. 교직원식당은 약 1,050석입니다. 학생식당은 1층과 2층으로 나누어져 있으며, 2층에는 동시에 950명을 수용할 수 있습니다. 동시에 94명이 식사할 수 있습니다. 현재 학교에서 매일 점심을 먹는 사람은 1,900명 정도입니다(테이블을 뒤집어서 식사해야 함). 아침과 저녁 식사는 주로 기숙사 학생들을 위한 것입니다.

2. 인력 요건 :

파스타 직원 포함 : △, 셰프 △, 영양사 △, 절단기 △, 잡역부 △, 소독 직원 △, 구매 인력 등 식당의 직원 수는 22명 이상이어야 합니다.

3. 매점 구성:

(1) 학교 매점: 물, 전기, 보일러실, 거친 처리실, 주 및 비주식 식품 가공실, 주 및 비주식 식품 가공실 식품창고, 소독실 등이 완비되어 있습니다.

(2) 학교 구내식당에는 화물엘리베이터, 식품판매실, 소형작업실, 냉장실, 베이커리 등이 있으며 조리구역, 절단구역, 조가공구역으로 구분된다. , 식기 세척실 및 판매 공간에는 추출 시스템 및 기타 사양이 관련 스테인레스 스틸 주방 용품으로 갖추어져 있습니다.

4. 구내식당의 기존 장비(첨부표 참조)

5. 학교는 식탁, 의자 등 구내식당의 주요 설비를 구성하는 책임을 집니다. 구체적인 배치는 학교와 계약업체 간에 결정됩니다*** 합의된 대로입니다.

2. 입찰 원칙

1. 공정성, 공정성, 공개성 및 능력 기반 채용의 원칙.

2. 사실에서 진실을 찾는 원칙.

3. 입찰자 지침

1. 독립 법인 자격을 갖추고 있어야 합니다(해당 인증서 포함).

2. 사업 운영 허가증 및 기업 코드 인증서.

3. 독립 의료 면허를 취득하세요.

4. 3년 이상 구내식당 또는 요식업을 운영한 경험이 있고 일정한 규모와 운영 팀을 보유하고 있으며 확실한 운영 이점과 강력한 힘, 민사 및 법적 책임을 질 수 있는 능력을 갖추고 있습니다.

5. 입찰자의 대리인이 법인법인이 아닌 경우에는 '법정대리인 위임장'을 소지해야 합니다.

6. 입찰 참가 시 회사 소개서, 요식업 운영 자격, 관련 증명서 및 사본 또는 사본 등 서면 서류를 지참해야 합니다.

7. 식당 사업 계획의 기본 자료를 작성합니다. 계획 내용에는 주로 다음 사항이 포함됩니다.

(l) 인력 배치 (2) 규칙 및 규정, 실행 조치 (3) ) 사업 전략 ( 4) 방법 및 종류 (5) 사업 내용 (원자재 조달, 건강 보호, 식사 가격 설정 등 포함)

입찰 서류 작성

1. 입찰 문서

(1) 회사 개요, 입찰 구내식당 사업 계획 설명, 서비스 약속, 사업 이점, 지난 2년간 케이터링 사업 성과 및 사업 설명이 포함됩니다. 보증 조건.

(2) 법적 대리인의 위임장.

(3) 요식업체의 영업 허가증 사본.

(4) 건강 면허증 및 기업 코드 인증서 사본.

2. 입찰 문서 요건

(1) 입찰 문서는 줄 추가, 삭제 또는 수정 없이 인쇄되어야 합니다.

(2) 입찰은 지정된 시간 내에 입찰 단위가 지정한 장소에 전달되어야 합니다. 일단 입찰이 전달되면 철회하거나 수정할 수 없습니다.

5. 입찰 프로젝트 내용 및 운영 요구 사항

1. 레스토랑은 하나의 케이터링 회사 또는 개인에 의해서만 운영됩니다.

2. 계약자는 구내식당을 개인적으로 양도하거나 다른 사람에게 운영을 위탁할 수 없으며, 학교 소유 자산을 사용하여 불법 운영에 참여하는 것도 허용되지 않습니다. 적발되면 입찰자는 계약 자격을 취소하고 금전적 처벌을 부과하거나 법률에 호소할 권리가 있습니다.

3. 식당, 수술실, 야외 계단은 모두 계약자의 관리 범위 내에 있습니다. 구내식당 직원은 주로 계약업체가 배치하며(일부 직원은 학교에서 추천하여 계약업체의 동의를 받아 채용), 직원 비용은 본인이 부담합니다. 직원은 급식 규정, 학교 규율 및 학교 규칙을 준수하고 좋은 서비스 태도를 갖고 그 실행을 감독해야 하며, 교사 및 학생과 다툼이나 갈등이 있어서는 안 됩니다. 위반자가 발견되면 학교는 처리 의견을 제시할 권리가 있습니다. 상황에 따라.

4. 건강검역, 직원 신체검사, 장애 및 질병 등에 대한 비용은 계약자가 부담해야 하며, 관리소홀로 인한 교사 및 학생의 식중독은 운영자가 전적으로 책임져야 합니다. 연산자.

5. 식당 전체의 위생, 전염병 예방 및 식사 환경은 카운티 보건국과 카운티 교육국이 정한 기준을 충족해야 합니다. 운영을 규제하기 위해 학교는 정기적인 검사를 감독하고 실시할 권리가 있습니다.

6. 하루 세 끼 식사는 시간을 엄수하고, 충분하며(참고: 학생당 식사 횟수), 품질이 우수하고(품질 보증 시스템) 다양하며(사용할 품종 목록), 유리한지 확인합니다. 가격(예: 이윤폭), 교사와 학생의 다양한 경제 상황과 취향에 적응할 수 있는 식사. 상하거나 오래되거나 남은 음식을 판매하는 것은 허용되지 않습니다. 학교 급식 관리 위원회는 교사와 학생을 대상으로 음식의 품질, 수량, 가격 및 서비스를 정기적으로 또는 비정기적으로 조사하고 관련 정보를 운영자에게 통보합니다. 열린 마음으로 의견을 경청하고, 적시에 불리한 현상을 해결하기 위한 조치를 취해야 합니다.

7. 학교는 매점을 공동으로 관리하기 위해 운영자와 협력할 의무가 있으며 매점의 재정 상태, 운영 조건, 비용, 수익, 서비스 품질 및 식사 가격을 감독 및 점검할 의무가 있습니다.

8. 식당의 물, 전기, 난방비는 계약자가 부담합니다. 수술실, 난로 등 주요 가전제품은 학교에서 제공하고, 일반 가전제품은 계약업체에서 제공합니다.

9. 수술실의 바닥 배치, 시설, 장식 비용은 계약자가 직접 지불해야 하지만 건강 및 방역 요건을 충족해야 합니다.

10. 계약자는 100,000위안의 위험 보증금을 지불해야 합니다.

11. 연간 운영비가 10,000위안 이상입니다.

12. 각 계약기간은 1년이며, 식당 선생님과 학생들의 평가를 거쳐 모든 면에서 우수한 분이 재계약을 우선으로 하게 됩니다.

VI. 입찰 시기 및 장소, 입찰, 입찰 개시 및 평가

1. 입찰 시기: 2005년 12월.

2. 입찰 장소: XXXXXXXX 학교 본부의 물류 사무실.

3. 입찰 시간: 2005년 3월 20일 오전 9시 종료

4. 입찰 개시 시간: 2005년 1월 1일 오후 2시 30분.

5. 입찰 개시 장소: XXXXXXX 학교 회의실.

6. 입찰 평가: 입찰자는 입찰 문서를 평가하고 검사 결과를 비교하기 위해 입찰 평가 위원회를 구성해야 합니다.

7. 입찰자는 입찰 수수료 500위안을 지불해야 합니다. 낙찰자가 포기하는 경우, 수수료는 환불되지 않습니다. 낙찰되지 못한 입찰자에게는 학교에서 500위안을 환불해 드립니다.

7. 입찰 평가 원칙

1. 입찰 평가는 입찰 요건 및 조건에 따라 수행되어야 하며, 입찰자의 규모 및 사업 평판은 다음과 같이 측정됩니다. 전체적으로 현재 운영 중인 학교 매점과 요식업체 등의 현실적인 요소에 초점을 맞췄다.

2. 재정보증의 신뢰성.

3. 기술력(기성 인력) 및 후속 운영의 안정성.

4. 정시 오픈의 신뢰성.

8. 낙찰공고

입찰위원회의 검토, 조사, 시연을 거쳐 입찰개시 후 5일 이내에 쌍방간 계약을 체결하여 입찰이 결정되며, 동시에 100,000위안의 위험 보증금이 지급됩니다.