97소는 99토끼와 일치합니다. 97소와 99토끼는 적합한가요?

소 97마리와 토끼 99마리의 삶의 운명

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제목 사진은 울란부헤 사막의 곰팡이를 보여줍니다 자치구 Shanmeng Grass는 바람과 모래를 방지합니다.

사진 촬영: Yu Shikui

사진 ①과 ②는 닝샤 인촨시 영닝현 민닝 타운 원예 마을의 온실에서 자란 Juncao를 보여줍니다.

사진 ①과 ②는 각각 왕펑 기자와 양지센 기자가 촬영했다.

그림: 자오시루

인기 TV 시리즈 '산과 산'을 본 시청자들 Seas'는 극중 닝샤 민닝진 사람들이 복건성 전문가들의 지도 아래 준차오를 이용해 버섯을 재배해 가난을 벗어나 부자가 되는 장면을 아직도 기억해야 할까. 푸젠성부터 닝샤까지, 중국부터 전 세계 100여 개국까지, 눈에 띄지 않을 것 같은 준차오의 비밀은 무엇일까?

나무를 풀로 바꾸기

'숲 사이의 모순'이라는 세계 문제

위 Juncao의 영어 이름은 중국어 병음 "Juncao"이기 때문입니다. Juncao Technology는 우리나라가 완전히 독립적인 지적재산권을 보유하고 있는 기술입니다.

1,000만 입방미터가 넘는 면적으로 인해 심각한 생태학적 문제와 '세균 산림 분쟁'이 발생하고 있습니다. 소중한 숲을 보호하고, 빈곤에서 벗어나 부자가 될 수 있는 곰팡이 산업의 지속가능한 새로운 발전 경로를 찾기 위해, 우리나라에서는 '나무를 풀로 바꾸는' 식용 및 약용 곰팡이 재배 연구를 시작했습니다. 1986년 마침내 식용 및 약용균 재배의 배지로 사용할 수 있는 초본식물인 Juncao를 성공적으로 재배하였고, 점차적으로 Juncao를 활용하여 식용 및 약용균을 재배하고 균류 사료 및 균류 비료를 생산하는 일련의 종합 기술을 개발했습니다. .

Juncao 기술은 "박테리아 숲 모순"이라는 세계 문제를 해결하고 "박테리아"와 "풀"의 과학 연구 및 응용의 새로운 분야를 열었으며 잔디 산업과 곰팡이의 새로운 분야를 열었습니다. 산업 응용 기능은 생태 환경을 보호하고 지속 가능한 개발을 촉진하는 새로운 방법을 열었습니다. 이 발명품은 국내외에서 단숨에 상을 받았고, 전문가들은 “인간에게 고품질의 버섯 식품과 축산을 위한 고품질 사료를 제공하는 가장 합리적이고 경제적인 새로운 길”을 열었다는 점에서 호평을 받았습니다. 검사 후 식품 및 농업 전문가들은 "새 세기에 Juncao 산업을 발전시키기 위해 Juncao 기술을 사용하는 것은 개발 과정에서 생태 환경을 보호하고 고용을 늘리며 빈곤을 퇴치하는 중요한 방법이 될 것"이라고 믿었습니다.

Juncao 기술의 연구개발 초기에는 Miscanthus spp., Apodoptera spp., Zebra striata, Miscanthus striata 등 널리 분포하는 종을 배양재료로 하여 식용 및 약용균을 재배하였다. 이후 30년 이상의 체계적 육종을 통해 다수확, 고품질 준카오(Juncao) 풀 49종을 선별해냈고, 식용 및 약용균류 58종을 재배할 수 있게 됐다. Juncao의 식용 및 약용 곰팡이 재배는 주기가 짧고 효율성이 높습니다. Juncao는 심은 후 3~6개월 후에 수확할 수 있으며, 3톤의 신선한 느타리버섯을 생산할 수 있으며, 비용은 톱밥을 사용하는 것보다 10~20% 저렴합니다. 또한 재배된 식용균은 영양분이 풍부하고 좋습니다. 품질과 맛이 좋습니다. 약효균의 함량이 높습니다. 현재 우리나라에서는 Juncao 생식질 종묘장 및 데이터베이스를 구축하고 Giant Juncao 및 Oasis 시리즈의 조직 배양 및 급속 증식 시스템을 구축했으며 Juncao 재배에 적합한 식용 및 약용 곰팡이 821종을 수집 및 선별하고 Juncao 358종을 선별했습니다. .식용 및 약용균을 재배하고 이에 상응하는 재배기술 및 생산을 개발한다.

종합 활용

Juncao 재활용 산업 발전

Juncao는 새로운 기술, 새로운 분야, 새로운 산업이자 새로운 생체 재료 및 농업입니다. 식용 및 약용 곰팡이의 초기 재배에서 Juncao 사료, Juncao 곰팡이 사료, Juncao 곰팡이 비료 및 바이오매스 에너지 및 재료 분야로 확장하여 "식물-균류-동물"의 3원료 순환 생산에 중점을 둡니다. 일련의 연구, 홍보 및 응용이 수행되었으며 Juncao의 종합적인 활용 기술 및 산업 개발 시스템이 구축되어 Juncao의 다목적, 종합적인 활용 및 재활용을 달성했습니다.

Juncao는 성장 속도가 빠르고 수확량이 높으며 영양분이 풍부하고 기호성이 좋습니다. 발효 후 소, 양, 돼지, 거위, 토끼 및 생선의 사료로 직접 사용할 수 있습니다. 고품질, 고단백 사료를 생산하여 축산업 발전에 따른 사료 부족 문제를 해결할 수 있습니다. 또한 Juncao 재배는 비료가 필요하지 않으며 작물 짚보다 안전한 사료 및 곰팡이 재료입니다. Juncao 및 곰팡이 잔류물은 동물을 위한 기능성 또는 건강 관리 사료로 사용할 수 있는 박테리아 사료 및 사료 첨가제를 생산하는 데 사용됩니다. Juncao와 곰팡이 잔류물은 또한 고품질의 유기 비료를 생산할 수 있습니다.

Juncao는 바이오매스 에너지와 재료 분야에서도 역할을 맡고 있습니다.

석탄 대신 풀을 이용해 전기를 생산할 경우 거대버섯풀 1kg의 발열량은 3580kcal로, 석탄을 태울 때보다 탄소 배출량이 크게 줄어든다. Juncao의 수확량은 톤당 548.3입방미터에 달하며 이는 옥수수, 밀 및 기타 작물 짚의 수확량보다 두 배나 높습니다. Juncao는 또한 재생 에너지원인 에탄올과 바이오디젤을 생산하는 데에도 사용될 수 있습니다. Oasis No. 1 Juncao는 우수한 품질의 밀도 섬유판을 생산하는 데 사용됩니다. 중국 펄프 및 종이 연구소의 테스트에 따르면 Giant Juncao는 고급 펄프를 생산하는 데 사용될 수 있습니다.

우리나라와 전 세계 다른 나라에서의 실습을 통해 Juncao 산업 발전을 위한 Juncao 기술 적용이 태양 에너지, 토지 및 수자원의 세 가지 주요 농업 부문을 효율적으로 활용하고 효율적인 농업 환경을 형성할 수 있음이 입증되었습니다. 식물, 균류, 동물의 순환 합성을 통해 경제와 생태의 세 가지 주요 이점을 통합하여 생태 안보, 식량 안보 및 에너지 안보에 도움이 되며, 높은 생산량, 고품질, 효율성을 갖춘 신흥 산업입니다. 안전과 생태.

현재 Juncao 기술은 31개 성, 자치구, 자치단체의 506개 카운티에서 홍보 및 적용되었으며 전 세계 100여 개국에 퍼져 우리나라의 빈곤 완화 및 빈곤 퇴치에 긍정적인 기여를 하고 있습니다. 감소 원인. 2022년 5월, Juncao 기술은 전 세계적으로 홍보할 '중국 평화 발전 기금'의 핵심 추진 프로젝트로 선정되어 인류 운명 공유 공동체를 구축하는 데 중국의 지혜와 중국의 솔루션을 제공하고 2030년 어젠다를 이행합니다. 지속 가능한 개발.

생태 개선

생태 관리의 선구자가 되세요

Juncao 기술은 생태 환경을 보호하기 위해 발명되었습니다. 30년 넘게 우리나라의 Juncao 과학 연구팀은 Juncao를 사용하여 토양 침식 제어, 사막 제어, 모래 방지 및 고정, 염분-알칼리성 토지 제어, 구이저우성 푸젠성의 다양한 기후 및 지리적 조건 하에서 수행해 왔습니다. 암석사막화 통제, 비소사암 통제, 광산 식생 복원, 해안 방풍 및 모래 고정 등 일련의 실험적 시연을 통해 모든 어려운 문제를 극복했습니다.

자이언트 준카오(Giant Juncao), 오아시스 1호(Oasis No.1) 등 우수한 품종은 생태관리의 선구적 식물로서 성장이 빠르고 바이오매스가 크며 뿌리계가 발달하여 물과 토양의 보전, 모래방지 및 모래고정성이 우수하다. 효과, 강한 적응성 및 생물학적 없음. 그 중 자이언트 주니퍼(Giant Juniper)는 내생질소고정균이 풍부하여 경사지, 모래땅, 염알칼리땅, 불모지 등에서 빠르게 자랄 수 있다. 거대한 Juncao 식물은 150일 동안 자라며 모래 고정 면적이 18.8m에 이릅니다. 자치구 울란부사막에서 실험한 결과 2013년에 심은 거대균을 수확한 후 뿌리체계가 9년이 되었는데 여전히 모래고정효과가 좋다. Giant Juncao와 Oasis No.1을 심은 후 모래의 유기물 함량은 각각 58.97%, 197.43% 증가했습니다. 연구에 따르면 Giant Juncao와 같은 종은 또한 중금속을 흡착하고 염분-알칼리성 토양을 개선하는 등의 기능을 가지고 있어 토양을 효과적으로 개선하고 수질을 정화할 수 있습니다.

현재 황하 유역 9개 성의 40개가 넘는 현과 시에 시범 또는 산업 단지가 설립되어 다양한 유형의 Juncao 생태 관리를 위한 일련의 핵심 기술과 다양한 산업이 형성되었습니다. 황하 상류, 중류, 하류의 생태학적으로 취약한 지역의 개발은 황하 Juncao 수천 마일의 생태 안전 장벽 건설과 고품질 개발을 위한 과학적 기반과 기술 지원을 제공합니다. 새로운 Juncao 산업.

"여정은 길지만 투쟁만이 있을 뿐이다." Juncao 기술은 여전히 지속적인 혁신과 개발 과정에 있으며, 깊이 있고 광범위하게 극복해야 할 과학적, 기술적 문제가 많이 있습니다. 앞으로 우리는 특히 "Juncao 기술을 광대한 발전에 도움이 되는 '행복한 풀'로 만든다"는 제안된 목표를 중심으로 주요 전략적 요구 사항 개발에 중점을 두고 Juncao에 대한 과학적 연구를 심화하며 생태 안전 구축을 촉진할 것입니다. 농촌 진흥을 지원하고 생태문명 건설에 봉사하며 인류 운명공동체를 구축하는 데 있어 Juncao 기술의 역할을 충분히 발휘하고 Juncao 산업 발전을 위해 끊임없이 노력합니다. 그리고 온 인류에게 유익을 줍니다.

(복건성 농림대학교 교수, Juncao 공정 기술 연구 센터 수석 과학자)

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