호텔 주방 디자인 화재 코드
(1) 액체 저장 탱크의 총 저장량은 5m3 을 초과해서는 안 된다. 고층 건물이나 치마실 근처에 직접 묻혀 있고 오일 탱크의 한 쪽을 향하는 4.00m 범위 내에 있는 건물 외벽이 방화벽인 경우 방화 간격은 제한되지 않을 수 있습니다.
(2) 턴 디쉬의 부피는 1.00m3 보다 클 수 없으며, 내화 등급이 2 급보다 낮지 않은 별도의 방에 설치해야 하며, 그 방의 문은 A 급 방화문을 사용해야 한다.
고층건물은 병에 든 액화석유가스를 연료로 사용할 때, 집중병 액화석유가스실을 설치해야 하며, 다음 사양을 준수해야 한다.
(1) 액화석유가스의 총 매장량이 1.00m3 을 초과하지 않는 병액화석유가스실은 치마실 근처에 지을 수 있습니다.
(2) 총 매장량이 1.00m3 보다 크지만 3.00m3 이하인 병액화석유가스실은 독립적으로 지어야 하며, 고층 건물과 치마와의 방화 거리는 0m 이상이어야 한다. .....
(3) 주 흡기관과 주 화기관에 자동 비상 차단 밸브를 설치해야 한다.
(4) 가연성 가스 농도의 스캔 장치가 제공되어야한다.
(5) 전기 설계는 현행 국가 표준인' 폭발 및 화재 위험 환경 전력 설비 설계 규범' 에 따라 집행해야 한다.
(6) 기타 요구 사항은 현행 국가 표준인' 건축설계방화규범' 에 따라 집행된다.
위의 요구 사항에 따라 다음과 같은 설계 세부 사항도 고려해야 합니다.
(1) 가스실, 가스장, 연료장 설계는 화원에서 멀리 떨어져 방화벽으로 분리되어 있습니다.
(2) 가스, 송유관 설계는 화재 요구 사항을 충족하는 금속 파이프와 부속을 사용해야 하며, 그 방향은 열원에서 멀리 떨어져 있어야 하며 열원을 통과해서는 안 됩니다. 플랜지 접합, 부속품 및 밸브는 화재 요구 사항을 충족하고, 밀봉이 누출되지 않도록 하여 검사 및 수리를 용이하게 해야 합니다.
(3) 연료 창고에는 화재 경보 시설이 설치되어 있어야 하고, 창고에는 방폭 조명이 설치되어 있어야 하며, 스위치, 소켓은 창고 외부에 설치해야 하며, 전기 인화를 방지하고 창고 안에 불이 나지 않도록 해야 한다.
(4) 가스실의 건축 설계는 방화벽으로 폐쇄하고 환기 장치를 설계해야 한다. 배기 시스템은 방폭형 환기 설비를 사용해야 한다. 송풍기가 별도의 통풍구에 있고 공기 건조관에 체크 밸브가 있는 경우 일반 환기 설비를 사용할 수 있습니다. 가스 누출, 유출, 폭발 및 화재를 방지하십시오.
이상은 동방 어셰프가 제공한다.