농약, 화학비료, 수약, 사료, 사료 첨가제의 안전성 평가는 어떻게 조직되어 실시되었는가?
국가는 식품 안전 위험 모니터링 정보, 과학 데이터 및 관련 정보에 따라 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품의 생물학적, 화학적 및 물리적 위험을 과학적으로 평가하는 식품 안전 위험 평가 시스템을 구축했습니다.
국무원 보건 행정부는 식품 안전 위험 평가를 조직하고 의료 농업 식품 영양 생물 환경 등의 전문가로 구성된 식품 안전 위험 평가 전문가 위원회를 설립하여 식품 안전 위험 평가를 실시한다. 식품 안전 위험 평가 결과는 국무원 보건 행정부에서 발표한다.
농약, 비료, 수약, 사료 및 사료 첨가물의 안전성 평가는 식품안전위험평가 전문가 위원회의 전문가가 참가해야 한다.
식품 안전 위험 평가는 생산경영자에게 비용을 부과해서는 안 되며, 비용은 샘플을 채취할 때의 시장 가격에 따라 지불된다.
□ 조항 설명
[식품 안전 위험 평가 전문가위원회]
첫째, 편찬에 관한 것이다. 식품 안전 위험 평가 전문가 위원회는 국무원 보건 행정부가 본법 조직에 따라 설립해 위생 행정부의 의뢰를 받아 식품 안전 위험 평가 작업을 독립적으로 진행한다.
둘째, 책임에 대해서. 식품 안전 위험 평가 전문가 위원회의 임무는 국가 식품 안전 위험 모니터링 평가 계획 및 연간 계획 초안 작성, 우선 모니터링 평가 프로젝트 개발, 식품 안전 위험 평가 수행, 식품 안전 위험 평가 결과 해석, 식품 안전 위험 교류 수행, 보건 행정부가 위임한 기타 위험 평가 관련 임무 수행 등을 포함한다.
셋째, 인력 구성에 관한 것이다. 식품 안전 위험 평가 전문가 위원회는 의료, 농업, 식품, 영양, 생물, 환경 등의 전문가로 구성되어 있으며, 전문가 위원회는 업무 요구에 따라 관련 전문 분야 전문가로 구성된 위험 평가 전문가 은행을 설립할 수 있습니다.
넷째, 위험 평가 결과 발표. 그 권위와 정확성을 보장하기 위해 위험 평가 결과는 국무원 보건 행정부에서만 발표할 수 있으며 식품 안전 위험 평가 전문가 위원회가 해석한다.
□ 신청
식품 안전 위험 평가의 단계는 무엇입니까?
식품 안전 위험 평가는 위험 식별, 위험 설명, 노출 평가 및 위험 설명의 네 단계로 구성됩니다.
(1) 위험 식별은 관련 과학 데이터와 과학 실험에 따라 식품의 어떤 요소가 인체 건강을 해칠 수 있는지 판단하는 과정을 말한다. (2) 위험 특성 묘사는 어떤 요인이 인체에 미칠 수 있는 피해를 표상하거나 수량화하는 것이다. (3) 노출 평가는 식사 조사를 통해 인체에 해를 끼치는 경로를 결정하고 각종 식품의 안전 섭취량을 계산하는 것이다. (4) 위험 특징 묘사는 종합적인 위험 식별, 위험 설명 및 노출 평가의 결과이며, 어떤 위험 요인이 인체에 미치는 악영향을 요약한 것이다.
6. 농약, 화학비료, 수약, 사료, 사료 첨가제를 어떻게 평가합니까?
농약, 화학비료, 수약, 사료, 사료 첨가물의 안전성 평가에 대해서는 농산물 품질안전법 규정에 따라 안전평가는 농산물 품질안전위험평가전문가 위원회가 진행해야 하지만, 이 조항은 식품안전위험평가전문가 위원회의 전문가가 참여해야 한다고 규정하고 있다. 농약, 화학비료, 수약, 사료, 사료 첨가물은 동식물에 뚜렷한 해를 끼치지 않을 수 있지만, 그 잔류물은 종종 단말기 식품의 품질과 안전에 영향을 미치기 때문이다. 따라서 이러한 관련 평가에는 식품 안전 위험 평가 전문가 위원회의 전문가가 참여해야 한다고 규정하고 있다.
7. 평가 및 샘플링 비용은 어떻게 지불합니까?
이 조 4 항은 두 가지 의미를 담고 있다. 한편으로는 평가를 기업에 청구할 수 없고, 기업은 평가 과정에서 평가 기관의 유료 행위를 거부할 권리가 있다. 한편, 평가기관은 시장 가격에 따라 기업에 샘플비를 지불해야 한다. 기업은 평가기관이 샘플비 납부를 거부하는 행위에 대해 감독부에 불만을 제기하고 신고할 권리가 있다.
연상. 참고
중화인민공화국 농산물 품질안전법 제 6 조
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2020-05-30