학교 식당 서비스 약정서
사회가 발전함에 따라, 우리는 약속서를 사용할 기회가 점점 많아지고 있으며, 올바른 글쓰기 아이디어로 약속서를 쓰는 것이 더 효과적일 것이다. 약속서를 쓸 때 항상 쓸 말이 없나요? 다음은 제가 정리한 202 1 학교 식당 서비스 약속서 (선정 5 편) 입니다. 참고용으로 도움이 필요한 친구에게 도움이 되길 바랍니다.
학교 식당 서비스 약속서 1 "사람들은 음식을 하늘로, 음식은 안전을 우선으로 한다." 학교 식당의 식품안전관리를 더욱 보완하고, 학교 교사와 학생의 식품안전을 보장하고, 식품안전불량사건의 발생을 막기 위해, 우리 부서는 정중히 약속했다.
첫째, 교사와 학생의 건강과 안전이 무엇보다 높다는 원칙을 고수하고,' 제품은 인품이고 안전은 생명이다' 는 경영 이념에 따라 외식기업을 확고히 세우는 것은 외식서비스 식품안전의 제 1 책임자의 의식이다. 항상 외식서비스 식품안전을 각 업무의 1 위에 올려놓는다.
둘째,' 성실하고 신뢰할 수 있는' 상업 도덕을 지키며' 식품안전법',' 제품질량법',' 소비자 권익보호법',' 동물방역법' 에 규정된 책임과 의무를 엄격히 이행한다.
셋째, 원자재 구매 검수를 엄격히 하고 구매 추적 체계를 수립한다. 직원의 건강을 엄격히 관문하고, 직원들이 반드시 건강증을 가져야 한다. 식기와 기구를 엄격히 소독하여 음식 환경의 배치가 합리적이고 위생 소독 시설이 완비되어 있는지 확인하다.
넷째, 엄격함: 불합격 원료는 입고되지 않고, 제작하지 않으며, 불합격식품은 음식이 나오지 않는다. 식품 생산 과정에서 비식용 물질의 불법 첨가와 식품 첨가물의 남용을 금지한다. 가공된 음식식품이 품질 기준과 위생 요구 사항을 충족하는지 확인하다.
5. 외식서비스감독부서와 적극 협조해 자각적으로 감독을 받는다: 식품안전신용체계 건설에 적극 참여한다. 만족은 끝이 없고 서비스는 끝이 없다. 학교 식당은 물류 업무의 중요한 장소로 직원의 식품안전의식, 성실경영, 직업윤리를 높이기 위해 노력하면서 열정과 미소로 교사와 학생들에게 최고의 서비스를 제공한다!
약속: XXX
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학교 식당 서비스 약속서 2 는 인민 대중 (사제) 의 식품 안전을 절실히 보장하기 위해 우리 가게 (식당) 는 정중히 약속했다.
1.' 중화인민공화국 식품안전법',' 중화인민공화국 식품안전법 시행조례',' 외식서비스 식품안전감독관리조치',' 외식서비스 허가관리방법' 등 법규를 엄격히 준수하며 법경영, 성실경영을 실천한다.
둘째, 식품 서비스 식품 안전 제 1 책임자의 의무를 성실히 이행하여 단위 식품 안전을 보장하는 것이다.
셋째, 의식적으로 식품 안전 감독 부서의 감독과 관리를 받아들이고 적극적으로 협력한다.
넷째, 식품 안전 관리 제도를 진지하게 시행하고, 합법적으로 식품 원료를 구매하고, 입고, 가공, 요리, 식기 소독을 엄격히 통제하고, 일상적인 기록을 준비한다.
다섯째, 일상적인 감독에서 감독 부서의 정류 의견을 진지하게 이행하고, 제때에 감독 부서에 시정 상황을 보고한다.
6. 업무과정에서 관련 법규 위반과 관련 제도 요구로 식중독, 식원성 질환, 전염병을 일으키는 것은 우리 부서에서 전적인 책임을 진다.
약속: XXX
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학교 식당 서비스 약정서 3 학교 식당 식품 안전 관리 업무를 더 잘 하기 위해 학교 교사와 학생의 식품 안전을 보장하고 식중독과 식원성 질병의 발생을 막기 위해 우리 학교는 다음과 같은 약속을 했다.
1. 우리 학교는 취사 서비스 허가증을 가지고 있어, 제멋대로 가공 과정을 바꾸지 않는다.
2.' 중화인민공화국 식품안전법' 등 관련 법규를 엄격히 준수하며 우리 학교 식당의 식품안전에 대한 책임을 지고 식품안전 제 1 책임자의 책임을 진다.
셋째, 식당의 식품 안전 업무를 잘 수행하고, 학생 식사 등록, 사용 및 샘플 관리를 강화하고, 영양식 관리 부적절로 인한 식품 안전 사고에 대한 책임을 진다.
넷째, 종업원 건강 관리 제도를 엄격히 집행하고 정기적으로 식품 안전 지식 훈련을 실시한다. 모든 직원은 효과적인 건강 증명서를 가지고 있으며 좋은 개인 위생 습관을 유지한다.
5. 식당 안팎의 환경이 깔끔함을 보장하고 효과적인 방파리, 방쥐, 방진 시설을 채택한다.
6. 식품입고검사와 삭증표탁등록제도를 건립하고, 부패 변질, 유독유해, 출처 불명 등 식품안전기준에 맞지 않는 식품과 식품원료를 구매하지 않고, 국가기준에 맞지 않는 식용유를 사용하지 않고, 중독, 사망, 원인 불명의 가축 등을 사용하지 않는다.
7. 식품 생산 공정 규범과 식품 안전 요구 사항을 준수하고, 기한이 지났고 오염된 식품을 사용하지 않고, 비식품용품과 용기, 포장재를 사용하지 않고, 소독되지 않은 식기, 도구, 컨테이너를 사용하지 않는다.
8. 국가 규정에 따라 식품첨가물을 엄격하게 사용하고, 전담자 보관, 전문장 보관을 하고, 식품가공 과정에서 비식품 원료를 사용하지 않고 식품을 가공하고, 식품첨가물을 남용하지 않는다.
9. 샘플 유지 작업을 잘 하고 매 끼니마다 샘플당 최소 65438±000g, 밀폐 냉장 48 시간 후에 가공합니다. 10. 식사 (음료) 를 엄격히 집행하고 청소, 소독, 청소 제도를 갖추고 있습니다. 표준 절차에 따라 식기를 소독하고 소독하지 않은 식기는 고객이 사용할 수 없습니다.
11. 국가의 요구에 따라 음식물 쓰레기를 처리하고, 처분기관과 음식물 쓰레기 처분협정을 체결하여 음식물 쓰레기의 규범 처분을 보장하고, 음식물 쓰레기 폐기 기록을 잘 작성하다.
12. 식품안전사고가 발생하면 반드시 즉시 학교 주관부에 보고해야 하며, 허위 신고, 은폐, 뒤늦게 보고하고, 효과적인 조치를 취하여 사태의 발전을 통제해야 한다.
우리 학교는 상술한 약속을 엄격히 이행하고, 사회와 각급 감독부의 감독을 자각적으로 받아들이고, 전교생, 사회, 대중에게 책임을 지고, 학교 식당의 식품 안전을 확보할 것이다.
약속: XXX
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학교 식당 서비스 약정서 4 는 전체 사제의 건강과 안전을 확보하고, 학교의 정상적인 교학 질서를 유지하고, 식품 안전을 보장하며, 전염병을 효과적으로 예방한다. 나는 한 식당의 모든 직원을 대표하여 정중히 약속했다.
1.' 중화인민공화국 식품안전법',' 외식서비스 식품안전감독관리법',' 학교식당 및 집단식사위생관리규정' 규정을 엄격히 준수하다. 외식 경영 활동에 종사하는 종사자들은 반드시 효과적인 건강 증명서를 가지고 식품 위생 안전을 보장해야 한다.
2. 식품위생안전책임을 성실히 이행하고, 상급식품안전문서, 회의정신을 관철하고, 학교와 상급기능부의 감독을 적극적으로 받아들이고, 상급기능부에서 제기한 시정의견을 진지하게 이행한다. 식품 안전 자체 검사, 직원 정기 교육 회의, 식당 안전 등 관련 규정을 집행하다. 식품안전책임의식을 강화하고, 학교 식품안전관리제도를 시행하고, 식품안전관리를 강화하다.
3. 구매 검수 관문을 엄격히 집행하고, 구매 증명서와 대장부 등록제도를 엄격히 집행한다. 물품의 진열 규범은 질서 정연하고, 칸막이는 땅을 떠나 분류하여 선반에 놓는다.
4. 가공 조작 과정을 엄격히 통제하고, 식품 샘플 제도를 진지하게 시행하여 급식 식품의 안전을 확보하고, 남은 음식 남은 음식 현상을 근절한다.
5, 매 식사 직후 식당 내부 위생을 실시하여 깔끔함을 유지하다.
6. 식당의 모든 직원은 캠퍼스에 들어간 후 흡연을 금지합니다. 식당에서 담배를 피우는 사람은 매번 벌금 100 원입니다.
7. 식당의 모든 직원은 아이를 데리고 캠퍼스에 들어가는 것을 엄금한다. 만약 의외의 일이 있다면, 학교는 일체 책임을 지지 않으며, 결과는 스스로 책임져야 한다.
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교사와 학생의 식품 안전을 보장하기 위해 학교 식당은 엄숙하게 약속했다.
1.' 중화인민공화국 식품안전법',' 식품안전법 시행조례' 등 관련 법규를 엄격히 준수하고 식품의약감독기관의 감독을 받는다.
둘째, 학교 식당 안팎의 환경을 깨끗하게 유지하다. 수술대, 벽면, 책상, 식당에 기름때가 없는지, 물품이 질서 정연하게 놓여 있는지, 개인 생활용품을 보관하지 말아야 한다.
셋째, 식품 종사자들은 효과적인 건강 검진 증명서를 가지고 있다.
넷째, 전임 또는 시간제 식품안전관리원을 설치하고, 학교의 식품안전관리제도를 완비하고, 식품샘플, 식품입고검사기록, 음식물 쓰레기관리등록 등을 벽에 올려놓고, 각 제도가 실처에 떨어지도록 보장한다.
다섯째, 허가증을 소지한 생산경영자가 구매한 식품, 식품 원료, 식품첨가물에 대해서는 규정에 따라 증빙표를 요구하고, 제때에 등록하여 장부를 세워야 한다.
여섯째, 병사나 사망 원인이 알려지지 않은 가축 제품을 사용하지 않는다.
7. 식기 소독을 실시하고 자격을 갖춘 식기를 사용한다.
여덟째, 식품의 가공과 저장은 생숙하여 교차 오염을 방지해야 한다.
아홉째, 식품 안전 비상 계획을 세우다. 식중독 사고가 발생하면 즉시 사실대로 보고하고, 현장을 보호하고, 효과적인 통제 조치를 취하고, 구급을 조직하고, 식중독 확대를 방지한다. 식품의약품감독관리부에 적극 협조해 식중독 사건을 조사하다.
만약 본인이 상술한 약속을 어긴다면, 본인은 자발적으로 상응하는 법적 책임을 져야 합니다.
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