접시에 얼어붙은 만두를 어떻게 꺼내나요?
대야를 준비하고 뜨거운 물을 조금 넣은 후 만두가 담긴 접시를 대야에 넣고 접시 바닥을 살짝 가열하세요. 그런 다음 재빨리 칼을 이용해 냉동 만두를 하나씩 꺼내서 마른 밀가루에 굴려 냉장고에 계속 얼려주세요.
포장된 만두 보관 방법:
1. 먼저 접시에 담아 냉장고에 10~20분간 넣어주세요. (만두피는 얼려주세요.)
2. 그다음 냉동 만두를 봉지에 넣고 밀봉해주세요. (안에 공기가 들어가지 않는 것이 가장 좋습니다.)
3. 밀봉된 봉지를 냉장고에 넣으세요.