맥주 포장의 품질 문제
다음과 같은 가능성이 있습니다.
1. 병 안이 철저하지 않아 병 안에 공중부양물, 즉 물리적 오염이 있어 이 술은 불합격이다.
2. 맥주에 불만이 있을 수 있습니다. 이 술도 불합격품이지만 병 속의 술은 재활용할 수 있습니다.
3. 채워진 맥주는 라벨을 붙일 때 라벨을 붙이지 않았다. 목표든 배표든 술은 불합격이지만 검사 후 다시 라벨을 붙일 것이다.
4, 살균이 부족하다. 충전과 스티커를 붙이기 전의 또 다른 중요한 단계는 멸균이다. 살균의 주된 목적은 술 속의 효모균과 기타 유해 세균을 죽이고 맥주가 채워진 후 병 속에서 변질되는 것을 방지하는 것이다. 살균이 제대로 되지 않으면 맥주가 곧 변질될 것이다.
5. 맥주병의 품질은 끄지 않고 압력이 너무 작아서 운반할 때 맥주가 조금만 부딪치면 폭발하여 상처를 입을 수 있다. 하지만 지금은 대부분의 맥주병의 품질이 좋다.
이것들은 기본적으로 가능성입니다. 이 문제들 중에서 가장 주의해야 할 것은 맥주의 살균이라고 생각합니다. 이것은 양조 과정에서 매우 중요한 단계입니다. 다른 문제는 모두 부차적인 것이다. 맥주는 포장하기 전에 조립 라인의 품질 검사원이 검사할 것이다. 이 품질 검사원들은 매우 전문적이어서 일반인이 볼 수 없는 작은 불순물을 한눈에 볼 수 있다. 멸균을 통과하려면 선택한 멸균 방식의 모든 지표 (예: 온도, 멸균 시간 등) 에 따라 조작해야 합니다.