프랑스 와인 라벨의 의미
와인 라벨에 있는 Cuvee 는 원래 큰 통 속의 술을 가리켰는데, 지금은 몇 통의 혼합주를 가리킨다.
실라, 노을주, 멜로라는 단어는 종종 와인의 라벨에 나오는데, 사용된 포도 품종을 가리킨다. 어떤 와인은 한 종류의 포도로 만들어졌고, 어떤 와인은 2~3 종의 포도로 만들어졌기 때문에 와인의 맛은 다르다. 단일 또는 혼합 포도 품종으로 만든 와인도 좋지만, 다른 소비자의 입맛에만 적합하다.
확장 데이터:
와인은 해가 늙을수록 좋은 것은 아니다. 와인의 연도는 그 해의 포도를 가리킨다. 대부분 (99%) 와인은 해묵은 능력이 없고, 가장 좋은 음주기간은 와인에 따라 다르며, 보통 2- 10 년 사이입니다. 아주 소수의 좋은 와인만이 해묵은 능력을 가지고 있다. 몇몇 최고급 프랑스와 이탈리아 와인은 수십 년, 심지어 수백 년 동안 해묵을 수 있다. 보르도 최고급 술집의 많은 와인은 1 세기 이상이 보존돼도 마시기에 적합하다.
와인 묵은술은 타닌 (탄닌산) 이 필요한데, 카베르네 소비주 (포도 품종) 는 지리적 요인과 특성으로 인해 많은 포도 품종 중 묵기에 가장 적합하다.
바이두 백과-레드 와인