냉동 양고기는 손으로 양고기를 잡을 수 있습니까?
양고기 잡는 방법 1
주재료는 호양, 화양의 성분, 피망 양념이 맛있고, 신선한 간장, 파, 마늘, 참기름입니다.
연습 1, 중국 양업 호양은 잘게 다져서 냄비에 넣고 삶아 담는다. 2. 청홍고추를 잘게 썰어 파, 마늘과 함께 그릇에 넣고 신선한 생채를 넣고 버무린 다음 참기름을 넣는다. 3. 음식을 내올 때 주스를 가져오세요.
양고기 잡는 법 2
주재료: 뼈와 등심 2 근; 재료: 고수 5 원, 양념파 5 원, 생강 3 원, 마늘 2 원, 대재 2 분, 후추 계피 2 분, 회향 1 분, 후추 1 분, 식초/Kloc
연습 1. 양의 등심을 2 인치 길이 5 분 너비의 조각으로 썰어 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 고수는 깨끗이 씻고 소독하여 반으로 자른다. 양파, 3 돈은 1 인치 길이로 자르고, 2 원의 끝으로 자른다. 2. 파, 마늘, 고수를 넣는다. 간장, 조미료, 후춧가루, 참기름, 고추기름 등 한 쌍의 드레싱입니다.
3. 냄비에 물 2 근을 붓고 양고기 불을 넣고 끓여 거품을 버리고 고기를 건져 깨끗이 씻는다. 그런 다음 물 3 근을 바꿔 끓여 양고기, 대재, 후추, 회향, 계피, 파, 생강, 소주, 정염을 넣는다. 국이 다시 끓으면 솥뚜껑을 덮고 약한 불은 고기가 썩을 때까지 끓인다. 고기를 꺼내서 접시에 넣고 양념에 찍어 주세요.