설탕토란은 어떻게 만드나요?
1, 500g 또는 적당량의 토란, 또는 먹는 사람의 수에 따라 토란을 선택하는 것이 좋다. 비교적 맛있다. 토란은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다. 그릇에 물을 넣고 토란을 붓고, 큰불이 끓고, 작은 불로 천천히 끓인다.
약 15 분 정도 젓가락으로 찔러 보세요. 찌를 수 있다면, 설명이 익었다. 불을 끄고 그릇에 넣고 흑설탕을 넣고 살짝 섞는다. 흑설탕 토란 하나가 성공했다. 토란 맛이 달고 국 맛이 달다.
2. 적당량의 토란을 덜어 껍질을 벗기지 않고 진흙을 씻어 바깥털을 찢고 냄비에 직접 넣고 끓인다. 큰불이 끓으면 불을 끄고 약 15 분 정도 꺼주세요. 젓가락으로 찌르세요. 찌를 수 있다면, 설명이 익었다.
불을 끄고, 토란 껍질을 벗기고, 토란을 드러내고, 설탕을 찍어 먹으면 맛이 특별하다.
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