리치주가 어떻게 양조되는지 아시는 분 계신가요?

1 찹쌀이나 계피와 같은 좋은 리치를 사세요. 리치가 가장 많을 때 막걸리로 담가 내년이면 마실 수 있어요. 구체적인 방법: 신선한 리치 15 근, 50 도 이상 막걸리 10 근, 유리병 좋은 술. 술을 담그는 리치가 술의 도수를 녹일 수 있기 때문에 고도의 술을 산다. 리치는 껍질을 벗기고 씨를 제거한다. 껍질을 벗길 때 손을 씻는 것을 잊지 마세요. 껍질을 벗긴 리치 고기를 술에 넣고 반근의 아이스캔디 (리치성 건조로 얼음설탕을 넣으면 중화될 수 있음) 를 넣고 9 개월에서 1 년까지 밀봉한다. 이렇게 불린 리치 술은 달고 느끼하지 않아 술에 담근 리치는 먹을 수 있다. 한 입 깨물면 리치는 술맛이 넘치고 달콤하지만 맵지 않아 맛이 좋다. 여성의 음주와 보혈에 가장 적합하다. 어떤 사람들은 리치핵에 가지 않는다. 씨없는 리치가 빚은 술은 약용 기능이 있어 위를 키울 수 있다고 한다. 글쎄요, 맛이 비슷해야 할 것 같아요. 2. 리치가 껍질을 제거한 후 과육과 과핵을 함께 10-70 의 백주에 넣고 꿀이나 빙당, 흑설탕을 소량 넣거나 한약지, 당귀, 인삼, 포리, 노송 나무, 대추, 계혈등나무를 넣는다. 60 근 38 백주에 껍질을 벗긴 신선한 리치와 2 근? 킬로그램, 대추 3kg, 구기자 0.5kg, 계혈덩굴 0.5kg 침지.