추석에 월병을 사서 월병을 먹으려면 무엇을 주의해야 합니까?
먼저 포장을 보세요. 소비자들은 월병을 살 때 포장의 무결성에 주의를 기울여 간단하고 안전하며 친환경적인 월병 포장을 선택해야 한다. 표준 월병 포장에는 다음 5 시가 포함되어야 한다. (1) 포장의 눈에 띄는 위치에 생산업체의 전체 이름과 상세 주소를 표시했는지 여부 (2) 제품 시행 기준이 명확하게 식별되는지 여부; (3) 재료 명세서, 순 함량 및 기타 지표가 명확한지 여부; (4) 유통 기한, 유효 기간 및 생산 일자를 명시하는지 여부 (5) 포장상자가 온전한지, 개별 월병의 포장이 온전한지 여부에 따라 달라진다. 둘째, 태그 식별을 보세요. 월병의 라벨은 GB77 18' 사전 포장식품 라벨 통칙' 의 요구 사항을 충족해야 한다. 소비자들은 월병을 구입할 때 상자의 뚜렷한 위치에 제품의 실제 속성이 표시되어 있는지 확인해야 한다. 상표명과 상품명만 표시할 수 없습니다. 사용 순서에 따라 사용된 모든 원료를 표시하는지, 색소, 향료, 방부제 등을 표시하는지 여부. 또한 소비자들은 순함량, 생산일, 유통기한, 공장명, 주소, 제품 집행 표준번호에 각별히 주의를 기울여' 삼무' 제품 구입을 피해야 한다. 마지막으로, 감각 감정. (1) 색이 높은 월병은 표면이 황금색이고, 바닥은 적갈색, 벽유백색, 불 색깔이 균일하고, 파란색 가죽 도랑이 없고, 껍질에는 계란액과 기름 광택이 있습니다. 저질 월병 표면이 심하게 뭉툭하고, 푸른 도랑, 지붕이 무너졌다. (2) 양질의 월병은 둥글고, 두께가 균일하며, 무늬가 선명하며, 표면에 금이 없고, 월병 소가 없다. 저질 월병의 모양이 다르고, 설탕이 심하게 샌다. (3) 조직가죽은 바삭하고, 편향된 껍질은 없고, 텅 비어 있고, 불순물이 없는 양질의 월병이다. 저질 월병의 가죽 소는 단단하고 건조하며 갈라지고 구멍이 크고 불순물이 있다. (4) 양질의 연용은 단맛이 적당하고 껍질이 바삭하고 소가 부드럽다. 충전재는 윤기가 나고, 끈적거리지 않고, 향기도 없고 맛도 없다. 저질 월병은 두껍고 딱딱하여 냄새나 곰팡이가 난다. 시장에는 월병의 종류가 다양하기 때문에 소비자는 정규마트에 가서 정규채널을 통해 구매하는 것이 가장 좋다. 동시에 제품 라벨과 품질인증을 꼼꼼히 읽어' 삼무' 제품 구입을 방지하는 것이 좋다.