섬서성 남부의 특별한 간식은 무엇입니까?
1, 안강찜
섬서성 남부 간식의 말하기, 안강 찐 국수가 1 위를 차지해야합니다.
안강찜면은 안강지방 간식의 대표입니다. 안강인이거나 안강에서 살거나 안강과 사귄 사람이라면 대부분 안강찜을 즐겨 먹는다. 외지에서 생활한 후 안강으로 돌아가 친척이나 출장을 다녀올 때, 찜질은 보통 그들이 가장 맛보고 즐기고 싶은 음식이다.
2, 8 개
안강의' 8 대 부품' 은 안강 음식 풍습의 가장 정통한 대표이다. 명말 청초에는 전국 각지에서 큰 이민자가 있었고, 남방 주민들은 쓰촨, 남방 이민자들은 안강에 거주하며 남북 사람들이 뒤섞인 구도를 형성했다고 전해진다.
3. 진흙 표면
펄프수면은 섬서성 간지역의 전통 간식이다. 한고조 유방과 승상 소호 () 가 한중 () 에서 연주되었다고 전해진다. 먹으면 시큼하고 맵고 고소하며 색다른 스타일이에요. 겨자는 장액요리의 가장 좋은 음식이다. 관중의 장수면은 신탕면과 비슷하여 여름에 흔히 볼 수 있는 간식이다. 장액요리는 대부분 샐러리이다.
4. 채소두부
채소두부뇌, 일명 채소두부죽이라고도 하는 요리는 산시 한중 4 대 간식 중 하나이다. 만드는 기교 채소두부의 품질은 이 정도의 쿵푸에 달려 있다. 여기 사람들은 모두 신수요리를 먹는 습관이 있다.
5. 가는 국수
당면을 일명 칼껍질을 벗기는 것은 산시 () 의 유명한 전통 간식이다. 입구는 짠맛, 신, 매움, 향, 충입니다. 먹는 방법은 무침이고, 시원하고, 신축성이 있고, 좀 서늘하다. 한열이 모두 알맞다. 전통적인 팬들은 산에서 자란 고사리 뿌리와 전분을 가공하여 만든 것이다. 빛깔이 산뜻하고, 끈 팬티처럼 매끄럽고, 글루텐이 좋고, 신축성이 있다.
바이두 백과-섬서성 남부