레드 와인병의 라벨을 어떻게 읽나요?
국가 수출입 상품, 위생부 및 국가 상표법에 따르면 수입 와인의 중국어 라벨 내용에는 10개 항목이 포함되어야 하지만 두 가지 상황으로 구분됩니다.
1. 첫 번째는 원산지 국가의 와이너리 와인 라벨입니다(일반적으로 공식 라벨이라고 함). 이 공식 라벨의 텍스트는 원산지 국가의 공식 언어일 수도 있고 국제 공통 언어일 수도 있습니다. 언어. 다른 하나는 수입업자 및 정부의 규정에 따라 수입업자 또는 원산지 와인 양조장에서 부착한 중국 와인 라벨(뒷면 라벨)입니다. 제품이 중국에 판매되는 경우 라벨은 중국의 공식 언어인 중국어로 되어 있어야 합니다.
1: 레드 와인 라벨의 일반적인 내용은 다음과 같습니다.
(1) 포도 품종, (2) 와인 이름, (4) 등급; (5) 생산 지역, (6) 병 제조 업체, (7) 와인 생산 국가 이름, (9) 알코올 함량;
둘: 각 내용물에 대한 구체적인 설명:
1. 포도 품종
모든 와인병이 포도 품종을 나타내는 것은 아닙니다. 호주, 미국 등 생산국에서는 와인 한 병에 특정 포도가 75% 이상 들어 있어야 해당 품종의 이름을 병에 표시할 수 있다고 규정하고 있습니다. 전통적인 유럽 포도 생산 지역은 독일과 프랑스와 같이 규정이 다릅니다. 라벨에 특정 포도 품종의 이름이 표시되면 와인의 85% 이상이 해당 유형의 포도로 만들어졌다는 의미입니다. 신세계 와인 라벨에서 품종 이름을 보는 것이 더 일반적입니다.
2. 와인 이름
와인 이름은 일반적으로 와이너리 이름일 수도 있고, 소유주의 구체적인 이름일 수도 있고, 생산지 이름일 수도 있습니다. 영역.
3. 수확 연도
와인 병에 표시된 연도는 포도를 수확한 연도입니다. 전통적인 유럽 와인 생산지, 특히 북부 포도 재배 지역의 날씨는 호주, 미국 등 신대륙 와인 생산지만큼 안정적이지 않아 품질이 해마다 크게 다릅니다. 레드 와인을 구입할 때 빈티지도 고려해야 할 중요한 요소입니다. 이를 통해 와인이 얼마나 오래되었는지 알 수 있습니다. 연도가 표시되지 않은 경우에는 몇 가지 예외(예: 스파클링 와인, 강화 와인 등)를 제외하고는 서로 다른 연도의 포도를 혼합한 와인이라는 의미입니다.
4. 등급
와인 생산 국가는 일반적으로 엄격한 품질 관리를 시행합니다. 국가마다 와인 등급에 대한 분류 방법이 다릅니다. 일반적으로 구대륙 제품의 품질은 와인의 등급을 보면 알 수 있습니다. 와인 라벨. 하지만 신세계는 등급 시스템이 없기 때문에 표시되지 않습니다.
5. 생산지
전통적인 와인 생산지에 관한 한 와인 라벨의 생산지 이름은 중요한 정보입니다. 해당 와인이 특정 산지 출신이라는 사실을 알면 그 와인의 특성과 맛을 대략적으로 짐작할 수 있을 것이다. 일부 와인 원산지의 이름은 와인 한 병의 명성과 거의 동일합니다.
6. 보틀러(Bottler)
보틀러(Bottler)가 반드시 양조업자와 동일할 필요는 없습니다. 와이너리에서 직접 병입한 와인에는 "오리지널 샤토 병"이라는 라벨이 붙습니다. 일반적으로 포도주 상인이 병에 담은 포도주보다 더 귀하다.
7. 와이너리 이름
유명한 와이너리는 품질을 보장하는 경우가 많습니다. 부르고뉴를 예로 들면, 같은 포도원을 여러 생산자나 와인 상인이 소유할 수도 있기 때문에 구매 시 생산지만 보면 좋은지 나쁜지 구별하기 어려울 때가 있습니다. 와이너리는 중요한 참고 지표입니다. New World 제품은 일반적으로 동일한 회사에서 생산하고 병에 담습니다.
8. 와인 생산 국가명
와인 한 병이 생산되는 국가입니다.
9. 내용량
일반 용량은 750ml로 375ml, 250ml, 185ml의 레드와인도 있어 적은 양의 음료수와 많은 인원이 마시거나 연회에 적합합니다. . 1500ml,
3000ml, 6000ml 용량으로 디자인된 제품입니다.
10. 알코올 농도
알코올 농도는 일반적으로 %로 표시됩니다. 와인의 알코올 농도는 일반적으로 8%~15% 사이이지만, 포트와 셰리 같은 강화 와인의 농도는 상대적으로 높은(약 18%~23%) 반면, 독일 화이트 와인의 알코올 함량은 일반적으로 낮습니다(10%). % 이하), 와인은 달콤한 맛이 있습니다.
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