무석에서 가져갈 만한 특산물은 무엇입니까?
무석특산품 1: 환천황주
환천주는 무석쌀을 샘물에 담가 독특한 방법으로 만든 것이다. 샘물은 유명한 무석혜산 이천밖에 없어 맑고 달콤하다. 무석혜천주, 사오싱자범주, 단양봉강주, 푸젠 채강주는 중국 고대 4 대 명주로 불린다. 2009 년에는' 석산',' 환천' 상표가 성의 유명 상표로 인정받았고, 환천주 양조공예는 무석시 무형문화유산 칭호를 수여받았다.
무석 특산품 2: 태호 청죽
태호청주는 무석의 특색 있는 명차로, 1980 년대 말에 창제되었다. 초기에는 핸드메이드, 1994 다목적차 기계 가공이었습니다. 무석바시는 지리 환경이 우월하고, 기후가 촉촉하며, 환경이 조용하고, 도시에서 멀리 떨어져 있다. 장쑤 자연 생태 보호 구역, 차를 생산하기에 좋은 곳입니다. 태호 청죽의 외관은 대나무 잎처럼 평평하고, 색깔이 푸르고 윤기가 나고, 맛이 신선하며, 향기가 높고 오래간다.
탕색은 청량하고, 잎은 담록하고 균일하며, 풍격은 독특하다. 컵으로 우려낼 때 연한 녹색의 찻싹이 서서히 흩어져서 대나무 잎처럼 가늘고 완곡하며 산천 대나무 숲과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 이별명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
무석 특산품 3: 삼봉교 장갈비
삼봉교 장갈비, 속칭 무석육뼈로 알려진 장쑤 무석의 전통 명품으로 강수채에 속한다. 청나라 광서년 (서기 1875 년경) 에 출현하여 현재까지 거의 140 년의 역사를 가지고 있다. 무석 3 대 명요리 중 하나입니다. 삼봉교 장갈비는 돼지갈비나 풀갈비로 팔각 계피 등 다양한 천연 향신료를 곁들인다. 독특한 굽기 방법을 채택하여 갈비색은 붉고, 기름은 느끼하지 않고, 바삭하고, 향기는 진하고, 맛은 부드럽고, 새콤달콤하고, 소금은 적당하며, 무석 음식 문화의 특색을 대표한다.
무석 특산품 4: 강음말굽수
강음말굽수는 장쑤 무석의 전통 지방명소로 역사가 매우 유구하다. 전하는 바에 따르면 처음에는 궁중 식품이었고, 뒤이어 민간에 전해졌다. 말굽을 만드는 방법은 결코 복잡하지 않다. 밀가루와 설탕을 주원료로 사용하여 바삭한 껍질, 비빔소 등 제작 공예로 나뉜다. 반죽한 후 말굽이 수직난로 벽에서 구워졌다. 바삭하고, 느슨하고, 부드럽고, 색깔, 향, 맛이 모두 좋은 것이 특징이다. 여행할 때 즐겨 가지고 다니는 기내식이고 친지들에게 주는 선물이다.
무석 특산품 5: 흑두주
흑두주는 장쑤 무석의 전통 명주로 책임 있는 역사로 두강에서 기원했다고 한다. 흑도주는 좋은 흰 찹쌀로 만든 것이다.
생곡과 전통적인' 무침, 붓기, 노점' 공예는 전통적인 반복 투매, 양조를 거쳐 만들어졌다. 제작 과정에서 정미 볶음을 통해 흑미즙을 첨가하고 자연스럽게 발효하며 주색은 짙은 갈색이며 맛은 부드럽고 술향은 진하다. 술을 만든 후 볶은 쌀즙을 넣고 향이 진하고 알코올 정확도가 낮으며 당분이 적당하며 달콤하고 느끼하지 않고 달콤하고 순하다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)