낙양에는 어떤 음식이 맛있나요?

낙양에서 가장 유명한 음식은 황하잉어입니다. 황하삼척잉어, 원거금몽' 은 대시인 이백의 시구, 황하잉어는 하남요리의 명물이다. 일반적으로 낙양에서 개봉하는 황하단에서 생산되는 잉어가 가장 좋다고 생각하는데, 이 지역에서 생산되는 잉어 꼬리는 옅은 붉은색, 배가 밝고, 육질이 부드럽고, 맛이 신선하고, 비린내가 나지 않기 때문이다. 사실 연회의 선택이다. 하남요리에 익숙한 식객들은 식당에서 잉어를 주문할 때 항상' 두 끼', 즉 잉어 반튀김, 나머지 반은 탕수튀김을 요구한다. 탕수반을 다 먹었을 때 종업원은 남은 생선 뼈를 가져가서 국을 만들고, 머리처럼 얇고 누렇게 얇은 밀가루 한 접시를 들고, 따끈따끈한 생선 뼈 수프를 얼굴에 붓는 것은 갑자기' 지글' 하는 소리를 내는데, 얼굴이 갑자기 달콤하고 바삭바삭하고 입구가 바로 녹는다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 이것은 유명한 "생선 튀김 국수" 입니다. 제비요리는 사실 무이지만, 낙양풍만 있는 음식이다. 무측천이 낙양에 있을 때 동관의 채소밭에 수십 근의 무가 자랐다고 한다. 채소농들은 신기함을 느끼며 무측천에 바쳤다. 요리사는 무를 채 썰고 가루로 쪄서 신선한 국물을 곁들인다. 무측천은 먹고 나서 맛있고 제비집 냄새가 나서' 채연' 이라는 이름을 지어 오늘까지 전해져 왔다. 1970 년대 주은래 총리가 캐나다 총리 트루도와 함께 낙양을 방문했을 때 요리사는 연회를 위해 제비요리를 정성껏 준비했다. 두 총리는 식사를 마친 후 짱 입에 침이 마르도록 연이어 두 가지 음식을 주문했다. 음식에 모란꽃이 새겨져 있기 때문에 주 총리는 유머러스하게' 모란제비채' 라고 부른다. 낙양의 유명한 분식을 먼저 말하다. 신안현의 라면 만두는 70 여 년의 역사를 가지고 있어 해선에서 유명하다. 열탕면만두는 정제된 백분을 껍질로 하고, 돼지의 앞어깨와 뒷엉덩이를 주요 소로, 적당량의 대파, 부추, 배추, 생강, 설탕, 양념주, 지유, 소금, 조미료 등을 곁들인다. 국수를 데우고 얇게 굴려 달형 만두를 싸서 서랍에 넣고 10 분 동안 쪄서 익는다. 뜨거운 탕면만두는 껍질이 종이처럼 얇고, 색깔이 옥처럼, 오미가 모두 갖추어져 있고, 맑은 향기가 느끼하지 않다는 것이 특징이다. 배터는 경제적이고 맛있으며 낙양 시민들이 보편적으로 즐겨 먹는 일종의 간식이다. 된장을 만드는 주재료즙은 담근 녹두를 산산조각 내고 소장 (속칭 밑장) 을 넣어 발효시킨 것이다. 칼국수는 발효된 신즙과 녹두, 샐러리 등으로 만들어졌다. 풀국수 만들기는 간단하고, 원가가 저렴하며, 소화흡수가 쉬워 여러 해 동안 유행해 현지의 유명한 식품이 되었다. 낙양에는 달콤하고 맛있는 과일도 많이 생산된다. 하나는 체리입니다. 낙양의 체리는 포만하고, 빛깔은 붉고, 맛은 달콤하다. 체리는 낙양에서 재배한 역사가 유구하여 태한 시대에는 황궁과 어원에서 재배했다. 최근 몇 년 동안 낙양의 체리는 평원에서 산간 지역까지, 낙룡구의 홍산에서 신안현의 집까지, 심지어는 10/0 여 킬로미터에 달하는 체리도랑을 형성하여 낙양의 개화기마다 큰 경관을 형성했다. 두 번째는 배다. 낙양 김몽배는 이미 1600 여 년의 재배 역사를 가지고 있으며 예로부터 조정의 공물이다. 그 맛은 달콤하고 즙이 많고 바삭하고 찌꺼기가 없고 둥글고 빨갛기 때문에 낙양 금귤이라고도 불린다. 서진 곽 \ "광지 \" 에 따르면 낙양 북산에는 여름 배, 매우 달콤하고 바다 속 한 그루의 나무가 있다. 청대에 이르러 대중의 오랜 경세의 재배를 거쳐 김몽배는 이미 평배, 설리, 추라백, 말굽황 등 7 ~ 8 종의 품종을 갖게 되었다. 첫째, 입소문이 가장 좋고 순위가 가장 높은 혜민 호텔은 선하구 구구 스타디움 내리막 남신가 174 호의' 토끼 매니저' 여야 한다. 이 가게는 조상의 구운 토끼 조각을 주도적 요리로 하여 주영 가정 상요리를 한다. 가게는 크지는 않지만 사장은 성실한 사람이고, 물건은 진짜이고, 순진무구한 경영 이념은 점두 보험의 근본이다. 미래를 내다보면 전망은 반드시 밝을 것이다. 그리고 가게는 독특한 민족적 특색을 가지고 있다. 민족적 특색이란 무슬림 회족의 음식 특징일 뿐이다. 회족은 음식의 식용성, 청결성, 적정성을 중시하며 민간에 의해' 청결음식' 으로 요약된다. 동물의 식성에 관해서는 이슬람 전통문화와 중국 전통문화' 식보' 관념의 영향을 받아' 심물상, 관물의 의미' 를 통해 외모가 못생기지 않고, 본성이 게으르지 않고, 양발굽으로 되새김질을 할 수 있는 동물을 주요 육식원으로 선택한다. 수산물 외에도' 테스꿀' 을 읽어야 목을 베어야 먹을 수 있다. 늑대, 곤충, 호랑이, 표범, 곰, 당나귀, 말, 노새, 돼지와 개, 여우, 고양이, 쥐, 아나콘다, 독수리, 올빼미, 상어, 고래 등. 모두 술과 동물의 피로 재계하는 물건이다. 상술한 말에 따르면 무슬림 회족 음식의 독특한 매력이 이미 형성되었다. 둘째, 자서마을의 바비큐 광장은 이 방면의 엘리트들을 많이 모아 일정한 규모를 형성했다. 그중' 청소년 궁왕뚱보 본점' 은 색다른 맛이라고 할 수 있다. 그는 낙양 지역 샤브샤브의 창시자여야 한다. 언급할 만하다. 셋째, 남창로와 구도로 교차로 남동쪽 코너 가든 호텔 남쪽에 있는 소배왕에 대해 말씀드리겠습니다. 비록 그의 소배는 그다지 정통하지는 않지만. 안에는 아직 흩어진 젖소가 섞여 있다. 하지만 맛이 아주 좋아요. 낙양에서도 명성이 좀 있어요. 넷째, 로난조촌의 유유원지에서 전양을 굽는 것은 최초의 전양구이점으로 맛도 매우 정통하다. 하지만 좋은 물건의 주인은 경영을 모르기 때문에 장사가 잘 되지 않는다. 말하자면 매우 유감이다. 5. 모란광장 북쪽에 있는 대한식 바비큐는 낙양 샐러리맨 소비에 적합한 한국식 바비큐가게입니다. 가게에 들어서자 싱그러운 한류 기운이 얼굴을 향하고, 은은한 한류 노래가 마음을 후련하게 한다. 대패티에서 한국의 고풍스러운 패션의 로맨틱한 분위기를 느낄 수 있다. 정통 한국식 불고기도 맛볼 수 있어요. 6. 남원로의 한강 한국식 불고기도 있습니다. 점두 인테리어가 호화롭고 환경이 우아하고 편안하다. 그러나 이 상점은 등급이 높아서 일반인이 살 수 있는 것이 아니다. 7. 서울 칠일로의 한국 바비큐는 환경이 좋고 맛이 정통하여 상류 소비자들에게 가장 좋은 선택이다. 중고급 이하의 소비층은 멈추거나 다른 곳을 선택하는 것이 가장 좋다. 여덟째, 무모산 삼림공원 옆에 있는 쾌활림 바비큐와 전양 구이. 이곳에서는 자연의 풍경을 감상할 수 있고, 식객들이 아름다운 산수에서 과감하게 식사를 하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있게 하는 것은 우아한 생활의 즐거움이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그런데 너무 비싸서 차 없는 사람은 갈 수 없어요. 약간 수지가 맞지 않는 9, 무모산 삼림공원의 린산장은 전양을 굽고, 풍미가 독특하며, 눈은 쾌활림에서 바비큐를 하며, 부자들이 전원생활을 체험할 수 있도록 설계되었습니다. 낙양강서로에 있는 소배왕샤부샤부는 품종이 많을 뿐만 아니라 가격도 적당하다. 낙양 사람들이 가고 싶은 곳이기도 합니다. 11. 기저 소배샤브샤브샤브샤브는 강서에서 향긋하여 사람에게 유익하다. 우리 모두 알고 있듯이, 소배는 비위에 가장 적합하다. 또한 수프의 매운 정도가 적당해서 낙양인들에게 인기가 많다. 본점은 경화 도로와 강점로 교차로에서 서쪽으로 200 미터, 주강남로 끝에도 지점이 있습니다. 12. 건설로 중교 녹색성 대문 동쪽의 던길 구운 양갈비는 신장 특색을 가지고 있다. 빛깔은 갈색이고, 광택이 있고, 약간 맵고, 느끼하지도 않고, 부드럽고, 맛있다. 게다가 상점은 신장 특색이 있다. 줄곧 낙양 회족 동포들이 동경하는 곳이다. 13. 가지가 많은 천부 샤브샤브는 이름으로 보면 맛에 천파에 속해야 한다. 쓰촨 샤브샤브는 유명한 사천요리와 마찬가지로 빠르게 발전하고 오래도록 시들지 않는 이유는' 천부의 나라' 의 풍부한 물질적 기초를 가지고 있기 때문에 바촉인의' 경미',' 마라워' 의 식습관에 영향을 받아 발전 과정에서 각 집의 길이를 흡수하는데, 특히' 맛' 에서 사람들은 이를 다음과 같이 요약한다 본사는 구도로 방송국의 동쪽에 위치해 있다.

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