백주와 양주의 진위를 어떻게 구별할 수 있습니까?

다음 네 가지 측면은 참백주를 감별하는 데 쓸 수 있다: (1) 소량의 백주를 컵에 넣고 찻잎을 몇 방울 더 떨어뜨린다. 가짜를 섞지 않은 술은 색이 연한 노란색으로 변하고, 가짜 술을 섞은 술은 곧 보라색으로 변한다. (2) 술 한 방울을 손바닥에 놓고 두 손으로 문지른다. 술이 뜨거워진 후, 맑은 향기를 풍기면 바로 좋은 술이다. 냄새가 달콤하여 흔히 볼 수 있는 술이다. 냄새가 나는 것은 나쁜 술이다. (3) 병뚜껑을 꼭 닫은 후 병을 거꾸로 뒤집습니다. 주화 분포가 균일하면 위아래가 뒤바뀐 밀도 차이가 뚜렷하고 서서히 사라지고 백주는 맑고 양질의 술이다. 술꽃이 빽빽하게 뒤집히면 금방 사라지고 분포가 고르지 않고 백주가 탁하고 질이 떨어진다. (4) 식용유 한 방울을 취하여 술에 떨어뜨리다. 규칙적으로 펼칠 수 있고, 골고루 가라앉을 수 있다면, 양질의 술이다. 그렇지 않으면 확산이 불규칙하고 눈에 띄게 가라앉지 않으면 저질주이다. 진위양주의 감별은 통상 수입주를 양주로 가리킨다. 예를 들면 레미 마틴, 마양리, 헌니시 등이다. 양주가 비싸기 때문에 일부 불법 장사꾼들은 외국 제품 대신 현지 제품을 사용하여 가짜 양주를 만들어 시장을 교란시키고 소비자의 이익을 손상시킨다. 이 신문에 따르면 가짜 양주는 주로 위생 상태가 좋지 않은 작은 작업장이나 공장에서 나온 것이라고 한다. 그들은 사온 양주 빈 병으로 자신의 가짜 술을 붓고, 개인적으로 가공한 병뚜껑으로 봉인하고, 가짜 종이상자, 포장 상자 도매로 판매하고, 시장에 섞어서 가짜를 만들었다. 어떻게 감각적으로 초보적으로 감별하는 것이 가짜 술인가? 양주의 포장, 봉인, 위조 방지 마크에서 감별할 수 있다. 먼저 겉포장을 보다. 진짜 양주는 상표가 깔끔하고 선명할 뿐만 아니라 범프감이 강하고 인쇄 수준이 높으며 상표 글씨와 도안이 흐릿하고 시대에 뒤떨어지지 않는다. 둘째, 도장을 보세요. 술은 밀봉에 매우 신경을 쓰는데, 알루미늄 봉뿐만 아니라 납봉도 있다. 일부 비싼 와인 용기에는 납봉이 있다. 쌍방이 물건을 인도할 때 납봉이 열리거나 납봉이 없다면, 이 용기의 술은 폐기되는 것과 같다. 셋째, 위조 방지 표지판을 보세요. 각 병의 병목에는 상표가 있고, 그어져 있으며, 안에는 각종 위조 방지 표지가 있다. 넷째, 숫자를 보세요. 각 술집에는 자체 비밀번호가 있습니다. 이 아라비아 숫자들은 생산일과 술이 언제 내지로 진입할 것인지를 표시한다. 가짜 술의 수가 외국 술집의 번호지정 절차에 맞지 않으면 쉽게 간파된다.