문성 주변에는 어떤 특산물이 있나요?
문성팬들의 지리적 범위는 문성의 독특한 환경과 자연기후로 인해 생산된 고구마 줄기가 비옥하고 전분이 풍부하다. 현지 전통공예로 만든 고구마 팬들은 요리, 튀김, 타지 않는 등 독특한 품질을 가지고 있다. 문성가루' 는 판매 채널을 넓힐 뿐만 아니라 저장남 감자생산협력사의 플랫폼을 통해 시장 인지도를 높이고 문성산지의 농산물을 현대도시 식탁의 맛으로 만들었다. 문성특산품 고구마 가루는 천도호 심산전분으로 정제되어 있습니다. 무농약 비료 오염, 색소 없음, 천연색 유지. 맑고 순수하며 영양이 풍부하고, 오래 끓이고, 흐리멍덩하지 않고, 끈이 끊이지 않고, 부드럽고, 부드럽고, 맛있다는 특징을 가지고 있다. 저곡물, 저열, 저지방 건강식품입니다. 문성고구마 가루는 100 여 년 전 청나라에서 시작되어 독특한 제작 방법과 독특한 맛으로 오랫동안 명성을 떨쳤다. 문화전고 문성특산품 고구마 가루는 고구마를 원료로 하고, 깨끗이 씻고 연마하고, 감자 찌꺼기 불순물을 제거하고, 전분을 취해 수분을 조절하고, 층별로 삶아 굳힌 다음 냉각시켜 만든다. 독특한 전통 제작 공예로 정제되어 있고, 빛깔이 맑고, 식감이 매끄럽고, 요리에 내성이 있으며, 맛이 신선하고, 품질이 우수하다.
2. 문성양매?
문성양매는 저장성 온주시 문성현의 특산물이다. 문성양매수는 거대한 면적과 편안한 입구로 유명하다. 국가 무공해 농산물 인증을 받았을 뿐만 아니라' 저장 부티크 양매' 에 올랐다. 문성현은 저장남산구, 온주 서부 비운강 중류, 총토지면적 1293.24 km2 에 위치해 저장성의 전형적인 산악현이다. 지형은 중저산 구릉을 위주로 아열대 해양 몬순 기후지역으로 사계절이 분명하고 강우량이 풍부하며 겨울에는 추위가 없고 여름에는 더위가 없다. 연평균 기온14 ~18 C, 가장 추운 달 평균 기온 8 C, 극단적인 최저 기온-5.9 C, 가장 더운 달 평균 기온 28.2 C, 극단적인 최고 기온 40.8 C, 연평균 강우량 문성현 * * * 산지면적 8 만 8000 hm2, 그 중 완만한 비탈지 1.7 만 hm2 는 양매를 재배할 수 있어 발전 잠재력이 크다.
3. 문성공차?
문성현 문성공차협회 문성공차는 문성의 우세한 농산물이다. 전현의 찻잎 재배 면적은 2 만 무, 총 생산량은 370 톤, 연간 생산액은 9000 여만원이다. 문성차 상표가 많고, 명성이 적고, 차 품질이 보장되기 어려운 문제를 해결하기 위해 20 13 에서 문성공차 지역 공용 브랜드 등록을 신청하고, 전현 유명 차 기업의 역량을 모아 유기 문화와 생태문화를 발양하며' 좋은 차 한 품을 공물로 삼는다' 는 브랜드 가치 주장으로 유명하다.
4. 문성매운면
그것은 이미 수백 년의 역사를 가지고 있다. 흰 밀가루를 대야나 판에 붓고 천천히 물을 넣고 잘 섞은 다음 두 손으로 끈끈한 덩어리까지 반복해서 문지르는 것이 제작 방법이다. 그런 다음 1 cm 너비로 잘라서 젖은 수건으로 덮어 건조를 방지하세요. 약 15 ~ 20 분 후에 양손으로 양쪽 끝을 들어 올리고 당기면서 흔들면 마음대로 연장할 수 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 거의 1 미터 길이로 끌어당긴 다음 합병하여 면사로 다시 다듬어 끓는 탕에 던져서 조금 삶아 양념 보조재를 건져내면 먹을 수 있다.
5. 문성개고기
건강한 개고기를 잘게 썰어 적포도주와 모래와 섞어 당귀, 오렌지케이크, 검은 목이버섯, 버섯, 회향 등의 재료를 넣는다. 그것을 잘 삶아서 좋은 색깔과 맛이 있다. 오장 (), 위 (), 장양 (), 온보 (), 익기 (), 두꺼운 위 () 의 식이요법 가치를 지니고 있다.
6, 토끼 고기 소나무
원료 레시피 토끼고기 100 근 간장 8 근당 6 근 황주 6 근강 1 50g 조미료 35g 제작 방법1. 원료 처리: 토끼 고기 뼈 제거, 지방 제거, 힘줄 제거 등. , 고기섬유의 결을 따라 스트립으로 자른 후 3 센치의 짧은 스트립으로 자른다. 2. 구운 재료 투료: 먼저 토끼고기를 냄비에 넣고 물을 넣어 육면을 건너 불 끓여 1 시간; 두 시간 동안 답답했어요. 토끼고기가 바삭하게 익으면 국물에 떠 있는 기름을 치우고, 송근섬유를 잡아당기고, 식재료를 넣고, 계속 끓여 주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 국물이 거의 마르고, 불을 돌리고, 삽으로 계속 볶고, 힘줄 섬유는 흉터가 타는 것을 막고 반제품을 만든다. 3. 볶아 불순물을 제거한다: 반제품 수분 함량은 약 40%, 무게는 신선한 고기의 50% 이다. 반제품을 볶은 기계에 넣고 계속 가열한 후 다시 볶아 완성품으로 만들다. 느슨한 기계가 없다면 냄비에 튀길 수 있지만 반제품의 수분 함량에 따라 불의 크기를 조절하여 습기를 안정시키고 타는 것을 방지해야 한다. 2.5 ~ 3 시간 볶은 후 손으로 잡아주면 물을 짜낼 수 없다. 토끼고기를 뜨거울 때 볶아 느슨한 기계에 넣고 문지른다. 솔기계가 없으면 소독한 솔판으로 손으로 비벼도 된다.
7. 문성생화
고산 묘목 기지 1.200 무, 중저산 녹화기지 800 무, 연간 묘목 200 만 그루가 있습니다. 주요 제품에는 80 여 종의 향나무, 계화, 삼나무, 나무 더러운 분재가 있다. 고산 화훼 재배 하우스 13 개, 화분 생산면적 20,000 평방미터, 연간 일홍색, 선객 등 귀화분 5 만 대야가 있습니다. 화훼의 연간 생산액은 350 만 위안에 달하고, 종업원 450 명은 문성현 농업의 7 대 기둥 중 하나이다. -응?
문성감자 팬
고구마는 물에 적셔 감자 찌꺼기와 불순물을 걸러내고 전분과 조절한 물을 층별로 삶아 30 시간 정도 널어 굳힌 다음 평평하게 깎아 분말로 말린다. 맛이 신선하고 영양이 풍부하여 저장남연회석 중 첫 번째 요리로서 없어서는 안 될' 화합요리' 이다.
9. 고구마 팬
고구마 가루는 천도호 심산전분으로 정제되어 있고, 무농약 비료로 오염되어 있고, 색소를 함유하지 않고, 천연색을 유지하며, 영롱하고, 순영양, 찜질, 불혼탕, 끈이 끊이지 않고, 부드럽고, 맛좋은 특징을 가지고 있다. 저곡물, 저열, 저지방 건강식품입니다.
10, 문성케이블면
문성면은 약혼, 외출에 꼭 필요한 선물이다. 화원 마촌양 산서 등지의 제품이 가장 유명하다. 방법은 밀가루에 적당량의 소금 (봄 겨울 시즌 3 ~ 5%, 여름 가을 시즌 9- 12%) 을 넣고 반죽을 찬장에 넣고 한 줄로 말려 한 줄로 정리하는 것이다. 국수의 섬세함과 균일성에 주의를 기울이는 것이 좋다. 먹을 때 물솥을 놓아 삶고, 짠국을 제거하고, 양념을 섞는다. 소면은 영양이 풍부하고 소화가 잘 되는 식품이다.