노예밥의 역사적 의의
어제 청두상보 기자가' 열심히 밥' 에 왔을 때, 가게의 고객들은 이곳의 사천요리와 광동요리를 맛보고 있었다. 일반 식당과 다를 바 없다.
"우리 식당은 80 여 년의 역사를 가지고 있다. 신중국이 성립되기 전에 당원들이 여기에 와서' 반찬 한 탕' 이라는 암호를 한 마디 하면 돈을 낼 필요가 없다. " 식당 지배인, 청두노력 외식지부 서기 곽동승은 청두상보 기자에게 신중국이 성립되기 전에 중국 * * * 산당이 청두의 본영에 있었고 창업자는 유명한 차요선이었다고 말했다.
청두상보 기자는 식당에서 1 층에 10 평방미터 이상의 전시실이 있는 것을 보았다. 식당 창업자 차요선의 조각상이 전시장 입구에 우뚝 솟아 있고, 황색한 사료인' 진방' 이 유리창에 진열되어 있다.
전시실은' 차요선기념실' 이라고 합니다. 청두당사연구실 책임자에 따르면 1928 년 겨울 차요는 먼저' 피비린내 나는 바람' 백테러에 중국 * * * 산당에 가입했다. 당 조직의 지시에 따르면 차요는 먼저 사당가 방방골목 모퉁이에' 신면관' 을 열고' 찜닭 국수' 를 전문으로 운영하며 가격도 싸고 영양이 풍부해 고객들의 환영을 받았다. 1929 년 차요는 면관을 조삼남가로 옮겨' 열심히 밥' 으로 이름을 바꿨다. 1930 년 여름, 그는' 노예밥' 을 사당가로 옮겨 지하당의 비밀 연락점으로 삼았다.
식당이 창립되었을 때 차요는 직접 식당 벽에 대련을 남겼다. "식사 문제 해결, 노력, 노력! 민생, 몇 개, 몇 개! 클릭합니다 그는 항상 요리사에게 "백성들이 우리에게 와서 밥을 먹으니, 반드시 그들이 잘 먹고 싸게 먹을 수 있는 방법을 강구해야 한다" 고 일깨워 주었다.
그러나, 전쟁 시기에, 사람들은 맛없고 좋고 싼 음식을 먹기가 매우 어려웠다. 이를 위해' 노예밥' 은 매일 제시간에' 고기찜만두' 와' 대중찜밥' 을 판다. 매일 문을 열자' 대중찜밥',' 고기찜만두' 를 먹으러 오는 사람들이 끊이지 않는다. 어느 정도 당시' 노예밥' 은 청두 서민' 패스트푸드점' 의 선례를 열었다. 혁명가들은' 누리식' 에서' 한 접시 한 국' 이라는 암호를 외치기만 하면 식당에서 그들에게 무료 식사를 제공한다.
당의 지시에 따르면 차요는 먼저' 노력밥' 사장의 엄호하에 항일구국 작업에 적극적으로 종사하며' 노력밥' 이 자연스럽게 혁명의 거점이 되었다. 혁명가가' 음식 한 접시와 수프' 라는 암호를 외치기만 하면 식당은 그들에게 무료 음식을 제공할 것이다. 이렇게' 열심히 밥' 은 당시 생활이 어려운 많은 혁명가들을 묵묵히 도왔다.
1937 1, 차요는 먼저 식당의 두 방을 편집부로 이용하여' 큰 소리로 주간지' 를 창설했다. 그는 필명으로 대량의 문장 발표로 친일 음모가 내전을 일으키고, 항일을 적극적으로 홍보하고, 내전을 반대한다는 것을 폭로했다. 그 잡지는 국민당 반동파에 의해 여러 차례 압수되어 어쩔 수 없이' 성다' 와' 도촌' 으로 이름을 바꿔야 했다. 1937, 1 에서 1938, 13 년 8 월 휴간, * * * 6/kk 발표
1937 년 청두각 항일구조단체의 백간연합이' 청두 구국연합회' 를 결성했고,' 연합회' 의 일상업무와 모임은 모두' 성례밥' 에 있었다. 이때부터 항일구조운동은 통일 행동뿐만 아니라 청두 항일구조기구와 쓰촨 각지의 항일구조조직과의 연계도 강화할 수 있다.
"열심히 밥" 도 항일 구조인의 활동 센터가 되었고, 국내 유명 항일 구조자들이 대부분 이곳에서 모였다. 구국회' 칠군자' 심균유, 조도펜, 석량,, 장나이기, 왕조시, 모래, 출소 후, 영, 차요선 등 전문 연회' 노례연' 환대. 심균유는 덩과 함께 차요선까지 만났다. 1940 년 중국 문예계 항적협회 청두지부는 풍옥상, 노사래용을 환영하며' 성노례연' 에서 리셉션을 열었다. 요 몇 년 동안' 열심히 외식' 하는 건물의 외관은 변하지 않았을뿐만 아니라, 그 주영 업무도 결코 변하지 않았고, 앞으로도 변하지 않을 것이다.
청두시당사 연구실 관계자는 그해' 열심히 밥' 이 벌인 각종 선전 항전 활동이 국민당의 주목을 받았다고 소개했다. 1940 년 봄에 국민당은 반 * * 고조를 일으켜 청두에서 전국을 놀라게 하는' 쌀 강탈 사건' 을 만들어 항일진보세력을 타격하고 중국이 세운 통일전선을 파괴하려 했다.
폭풍우가 몰아치는 어느 날 밤, 국민당 특무는 전보 접수라는 이름으로' 노여밥' 의 대문을 두드려 차요전을 비밀리에 체포해 구이저우의 봉화 강제 수용소와 충칭 찌꺼기동에 감금했다. 옥중에서 차요는 먼저 모든 기회를 포착하여 공부하였으며, 증국번 서신이라는 국민당 특무의' 공심기' 로부터 영감을 받아 자녀에게 유서를 썼다. 국민당 특무가 온갖 수단을 다 써도 차요선은 시종 자신의 당원 신분을 드러내지 않고 국민당을 위해 일하기를 거부했다. 8 월 1946, 차요선은 마침내 충칭 송림포에서 살해되었다.
곽동승은 차야오가 1940 에서 체포된 후' 노예밥' 이 차야오의 친척이 운영한다고 회상했다. 신중국이 성립된 후' 열심히 밥' 은 국영청두 음식회사가 관리한다. 1960 년대에' 열심히 밥' 경영권이 청양구 외식회사에 내려졌다. 1980 년대에는 도시 개조로 인해' 노예밥' 이 약 수십 미터 후퇴하여 김하로 1 에서 재건되었다.
"철수 전 위치는 김하로와 인민공원 교차로입니다." 곽동승은 200 1 공기업이 개편된 후' 노예밥' 이 청두통금다무역유한공사의 자회사가 되었지만 다른 방면은 변하지 않았다고 밝혔다.
청두시 당사연구실 관계자는 2008 년 말 청양구 당위 조직부가' 성노식식' 을 특별 편성해 청두시 당사교육기지로 등재했고 차요선의 혁명사적도 청양구 입당 활동가 교육의 중요한 과정으로 꼽혔다고 말했다.
오늘날 생구이 모듬, 궁바오지딩, 백즙 휘어 등' 열심히 밥' 의 간판 요리는 여전히 판매되고 있다. 식당 테이블 위에는' 여력밥' 의 역사와 차요선사적이 적힌 빨간' 여력밥' 홍보 자료가 한 장 있다. "여러 해 동안 건물의 외관은 변하지 않았을뿐만 아니라, 그 주업은 결코 변하지 않았고, 앞으로도 변하지 않을 것이다." 곽동승은' 노력밥' 이라는 이름이 너무 많은 역사를 담고 있어 영원히 소중히 여길 것이라고 말했다.
70 여 년 전 혁명 열사 차요는 먼저 청두에서 가난한 사람들을 위해' 성노예밥' 식당을 설립했다. 70 여 년이 지난 오늘날,' 열심히 밥' 의 상표는 이미 차주의 소유가 아니며, 식당에서 파는 밥도 더 이상 저소득층을 만족시키지 않는다. 열사 차요선의 후손들은 현재의' 노력밥' 이 창립당시의 취지에 어긋나고' 노력밥' 상표의 회수를 요구했다고 주장했다.