창사의 풍경을 소개하는 기사를 요청합니다
장사의 옛 여름 풍경
가게 안의 대나무 매트 ■ 부들부채 모기장 ■ 바닥에 튀는 우물물 ■ 더위를 식히는 동안의 어린 시절 노래와 게임 ■ 야채, 멜론, 수박 ■ 반딧불과 귀뚜라미 ■ 아침에는 은하수 별똥별과 이슬 맺힌 꽃과 식물, 차 끓이기 ■ 아이스바 던지기, 괴담 듣기… 선풍기와 에어컨이 우리를 살게 만든 것보다 더 많은 것을 잃게 만들었다는 사실이 밝혀졌습니다. 여름 ■ 그리고 여름의 풍부한 시원함
□대나무 가게와 대나무 판자
에어컨이 없어 대나무 가게는 여름밤의 시원함이 가득합니다. 그해 여름, 집집마다 대나무 가게가 필수였다면 참 좋았을 텐데, 아쉽게도 집에 네발 달린 대나무 가게와 침대 하나가 없는 사람들이 많았다. 대부분의 사람들은 하나 또는 여러 개의 대나무 판을 가지고 있습니다. 대나무 판의 바닥은 반드시 벤치로 지지되어야 하며, 1980년대에는 철 메뚜기 다리를 사용하여 대나무 판을 지탱하는 사람들이 늘어났습니다. 대나무 가게와 비교할 때 대나무 판의 가장 큰 단점은 우리가 어렸을 때 대나무 판에서 놀다가 대나무 판과 함께 땅에 떨어지는 경우가 많다는 것입니다.
이웃과의 대화에 따르면 1950년대와 1960년대에는 대나무 판자조차 없는 집이 많았고, 문짝만 받치고 밖에서 잠을 자는 사람도 있었다. 가장 특이한 대나무 침대는 누군가가 두 개의 대나무 장대를 침대로 사용하여 날이 밝을 때까지 편안하게 잤다는 것입니다. 당시 다섯 번째 삼촌이 창사 화학 시약 공장에서 일했는데, 그의 부서에 밤에 공장 팔레트 트럭에서 잠을 자는 젊은 노동자가 있었다고 합니다. 한 동료가 밤에 심심해서 이 수레를 끌고 샹장교 옆에 던졌습니다. 다음날 잠에서 깨어난 그는 깜짝 놀랐고, 몽유병인 줄 알고 이른 아침부터 수레를 공장으로 끌고 가느라 애를 썼다. 여름에 더위를 식힐 수 있는 것도 흥미로운 일입니다.
예전에는 밤 11시가 지나면 야외에서 자고 있는 사람들이 아이들을 불러 집에 가서 자라고 했습니다. 창사의 여름 이른 아침 시간은 너무 시원해서 쌀쌀했습니다. 나는 종종 아침 일찍 일어나 길가의 대나무 가게에서 아직 담요를 두르고 공 모양으로 웅크린 채 자고 있는 청년과 중년 남성들을 봅니다.
□접이식 부채, 야자잎 부채 및 인력 선풍기
선풍기는 없지만 접이식 부채, 야자잎 부채 등 다양한 부채가 있습니다. 우리를 젊게 만드는 깃털 부채를 흔들어 보세요. 공명(Kong Ming)이 생각나지 않을 수 없었습니다.
여름이 왔을 때 나는 Xiwenmiaoping에서 초등학교 4학년이었는데, 여름 방학 시간이 되어서 많은 학생들이 <삼영웅전 여포>의 종이 접기 부채를 포함하여 부채를 가져왔던 것으로 기억합니다. ". 부채 위에는 네 줄의 도게렐이 삐딱하게 적혀 있었다.
6월은 날씨가 더워서 부채를 빌릴 수 없다.
굳이 빌리려고 한다면 12월까지 기다리세요.
만두 잎으로 만든 큰 부채에는 손실과 혼란을 피하기 위해 글자가 적혀 있는 경우가 많다고 노인에 따르면 등유 램프의 연기를 이용해 연기를 냈다고 합니다. , 나는 "바람을 축복해주세요"라는 네 단어를 힘들게 훈제했습니다.
우리가 정신이 있을 때는 1970년대 후반이었다. 천장 선풍기가 있기 전에는 이발소에 선풍기가 그냥 걸려 있었다고 어른들로부터 들었다. 천 담요 몇 개와 견습생을 고용하여 시원한 바람을 일으키기도 합니다.
영화배우 왕런메이는 회고록 '나의 명예와 불행'에서 이렇게 말했다. 그녀는 어렸을 때 가족이 창사에 살았다고 말했다. 그녀는 "나에게 깊은 인상을 준 것이 하나 있다. 아버지는 그들(왕런메이의 남동생)에게 긴 천 조각을 사용하여 점토 부채를 만들고 나무 막대기를 묶어 밧줄로 연결하도록 가르쳤습니다. 띠가 앞뒤로 흔들리고 시원한 바람이 불었다… "식사 후 식사, 식사 후 식사." 저녁에 식사가 도착했습니다. 보통은 아무것도 남지 않을 때까지 먹어야 합니다. 그렇지 않으면 다음날 산패하면 안타깝습니다.
주윤홍(Zhu Yunhong)의 글 '창사 10가'에 따르면, "청나라 말, 민국 초에 가문의 장녀 라오도성(Rao Daosheng)이 창사 Qingshiqiao의 Rao Daosheng 도살장 (현재 Cai'e South Road, Jiefang West Road 교차로) 소녀는 일을하는 데 유능하고 용기가있을뿐만 아니라 고기를 정확하게자를 수있을뿐만 아니라 사려 깊습니다.
여름은 너무 더웠고, 때로는 팔고 있는 돼지고기가 부족하여 집 뒤에 우물을 걸어 놓을 생각으로 남은 고기를 우물에 걸어 그늘에 두었다가 다음날 고기가 보이는 채로 팔았습니다. 나중에 이 방법은 창사의 동료들에 의해 대중화되었습니다. "물론 더운 날씨에는 실제로 Shuijing 에어컨의 효과가 매우 제한적입니다.
□차 한 주전자는 갈증을 해소해 줍니다.
창사 사람들은 큰 토기 냄비를 자주 사용합니다. 여름에는 도자기 항아리에 차를 끓이는 것이 일반적으로 "바오팟차"로 알려져 있습니다. 거의 모든 가정에 냄비가 있어야 합니다. 식힌 후에는 "늙은잎"으로 우려낸 차를 마실 수 있습니다. 여름의 갈증을 해소하기 위해 차 주전자에 으깬 생강을 넣는 경우가 있는데,
어떤 사람들은 더위를 해소하기 위해 감초차를 만들기도 합니다.
과거 창사쓰이탕, 중화중의약국, 창강약국은 모두 여름에 가게 입구에서 약초차를 마셨는데, 쓴맛이 덜했다.
Peng Ruiqiang의 기사 "Hunan Commercial Pharmacy and Guo Houkun"에 따르면 "Hunan Commercial Pharmacy는 중화 민국 초기에 설립되었습니다. , 긴급한 필요에 따라 무료 서비스 범위를 지속적으로 확대해 왔으며, 여름에는 약초차와 여름약을 제공하고, 여름과 가을에는 전염병 약을 선물로 제공합니다... 돈을 한 푼도 받지 않고 구조하는 사람들이 많습니다. , 그리고 그들은 사회로부터 널리 칭찬을 받았습니다. ”
노인의 이야기에 따르면, 민국 시절 창사(長沙)의 큰 약국에서는 여름에 약초 공급비를 받지 않았다. '태양 아래서'라고 말하며 허브차를 무료로 받을 수 있었습니다. 허브차도 사회 구호 조치 중 하나로 간주될 수 있습니다.
□ 젖은 풀을 사용하여 모기를 피우십시오
공화국 기간 동안 중국에서는 창사에서 모기향을 구할 수 있었는데, 류허안 모기향이 가장 유명했다.
중화인민공화국 건국 이후 1960년대에는 모기훈증이 부족했다. 옛 이웃들의 기억에 따르면 사람들은 보통 항아리에 젖은 풀과 소량의 건초를 섞어 불을 붙여 모기를 쫓곤 했다고 한다.
물론 아직도 있었다. 대나무 가게에서 더위를 식히는 어린 아이들을 괴롭히는 모기들 이때, 상냥한 엄마는 모기를 쫓아내기 위해 부채를 흔들면서 아이들을 쓰다듬고 자장가를 흥얼거리곤 합니다. 그 당시에는 전력이 불안정해서 집집마다 등유램프를 가지고 있었고, 이때 부모들은 등유램프의 유리 덮개를 이용해 모기에게 접근하곤 했습니다. 모기를 죽인다,
□ 수박, 머스크멜론, 야채 멜론
Zuoju Street 32번지의 Yang Xinmei'ao에 따르면 1960년대 창사 시장에는 수박이 많지 않았습니다. 그날은 집집마다 수박을 사려고 줄을 섰는데, 햇빛을 쬐고 있는데도 엄마들은 흰 참외를 사느냐, 붉은 참외를 사느냐, 노란 참외를 사느냐를 두고 무시하는 경우가 많았다. 오늘날에는 볼 수 없는 수박입니다. 1970년대 후반에는 수박이 점점 더 인기를 끌었습니다.
참외는 크기가 작지만 맛있어요. 아이들도 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 생각하지만, 어른들도 많이 먹습니다.
예전에는 우리보다 훨씬 나이가 많은 아이들이 젤리와 젤리를 만들려고 했다고 하는데 어른들은 이런 젤리가 깨끗하지 않아서 안 된다고 생각해요. 오늘날 사람들은 대부분이 젤리와는 다른 깎은 젤리라는 것을 알고 있습니다.
'창사시 연대기' 기록에 따르면, 음력 7월이 되면 새벽이 되기 전에 사람들이 거리와 골목에서 참깨 사탕을 팔라고 외치는 소리가 들립니다. 이것은 창사의 독특한 여름 축제 음식입니다. "우리가 현명했을 때 창사에는 참깨사탕이 없었고, 가을 겨울에는 딩딩 코코아 사탕만 치약껍질로 교환했습니다.
신매실국은 홍메이뿐만 아니라 레드스타에서도 먹을 수 있었습니다. 예전에 Jiefang West Road에 있던 차가운 음료 가게입니다. 아버지는 그 가게에 살고 있는 교육받은 친구 Wei Lizun이 있는데, 그녀는 내가 방금 먹은 신 수프를 아무도 모르게 자주 채워 주곤 했습니다. 상쾌하다.
□ 가시열가루, 화장수, 유이가루
식습관 제한과 열사병 예방 여건으로 인해 당시 아이들은 독성이 강해 모래 가시열과 큰 종기가 자주 발생했다. .
매일 저녁 목욕을 하고 나면 아이들의 이마와 몸 전체에 '분홍색 겨울참외'처럼 가시열가루가 묻어나는 모습을 볼 수 있다. 그 후에도 많은 사람들이 Qizhi Dingbing의 "Double Act"를 보았고 "Ha Chong You"의 얼굴 표정은 여전히 많은 사람들을 매우 친절하게 만들었습니다.
화장실 물은 매콤함과 청량함을 동시에 갖고 있으며, 향수를 뿌리는 것만큼 행복한 느낌을 줍니다. 이후 Liushen 화장실 물은 1980년대 후반에 도시 전역에서 인기를 얻었습니다.
류이 파우더는 토너로 사용하거나 물에 섞어서 사용할 수 있습니다. 하지만 그 당시 소년들은 종이를 접어 제트기 모양의 물체로 만들고, 류이를 대량으로 포장한 다음 짜서 입에 뿌리면서 맛을 내는 경우가 많았습니다.
□ 좋은 아이스캔디는 "두드릴 만큼 좋은 것"이어야 합니다
당시 아이스캔디의 가장 중요한 품질 검사 기준은 "두드리지 않는 것"이었습니다. 녹아야 맛이 났다. 시장에서 나무상자나 폼박스에 아이스캔디를 담아 파는 사람들이 "아이스캔디, 녹두 아이스캔디 최고"라고 외치는 것을 흔히 들을 수 있다. 1980년대 초에는 3센트 설탕 아이스캔디, 5센트 녹두 아이스캔디, 8센트나 10센트 크림 아이스크림 이렇게 세 종류의 아이스캔디가 있었던 것으로 기억합니다. 창사에 있는 많은 대형 공장에는 얼음 공장이 있고, 직원들에게 아이스캔디 티켓이 제공되는 것은 우리 업계 사람들이 부러워하는 혜택입니다.
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이것들은 창사에서 가장 독특한 것들입니다
포스터는 그 중 하나를 재량에 따라 선택할 수 있습니다. 확실히 가치가 있다고 생각합니다. 매력.